书城养生这样喝最健康
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第13章 12、矿泉水并非适合所有人

医学专家指出,通过对矿泉水的分析研究表明,矿泉水并非适合所有人。

(1)研究发现,过多饮用矿泉水,会影响胃液的分泌和胃的消化机能,还会影响胆汁的形成和分泌,从而导致人体酸碱失调。

(2)矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱,增加肾脏和膀胱的负担。因此,高血压、心脏病、肾炎及肾结石患者不宜长期饮用矿泉水。

(3)适量的钙元素有利于人体牙齿、骨骼的发育,还有助于预防骨质疏松症,但摄入过量的钙元素则易患高钙血症,使人出现软弱无力、食欲不振、呕吐腹泻等症状。此外,摄入过量的钙还是导致结石的重要原因,而结石患者更不宜多喝矿泉水。

(4)适量的铁元素有利于血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长发育。但摄入过量的铁元素则易患糖尿病、肝硬化、急性铁中毒者等症,严重者会导致休克,甚至有生命危险。

(5)适量的锌元素有利于生长发育,能增强机体免疫力和性功能,还能增强创伤组织再生能力,使受伤和手术部位愈合加快,能使皮肤更健美,改善味觉,增强食欲。但摄入过量的锌元素,不但会影响身体其他微量元素的正常吸收和利用,而且还可能引起身体组织的损伤。

(6)适量的碘元素有利于人体内蛋白合成,活化多种酶,调节能量转换,加速生长发育,促进伤口愈合,保持正常新陈代谢的重要生理作用。但摄入过量的碘元素,则会出现脱发、指甲变脆、易疲劳、胃肠功能紊乱、浮肿、不育等症状。

温馨提示

不同产地的矿泉水所含的矿物质成分和含量是不完全相同的,因人的身体条件不同,所需微量元素的种类和数量也不同,特殊的身体条件则需要选择相应的矿泉水品种。所以,矿泉水中的微量元素和离子也并非对人人都有益。