书城养生专家解答胃炎
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第24章 胃炎的蜂蜜疗法

蜂蜜是一种老幼皆宜的纯天然营养保健食品,其主要成分是葡萄糖、果糖和多种活性物质。它的营养保健作用和医疗效果十分明显。蜂蜜能润滑胃肠道,是治疗便秘的良药,还能促进胃粘膜修复,对胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎等疾病有治疗效果。

一、蜂蜜治疗胃病的机理

最新研究发现,肠胃病特别是肠胃溃疡主要是由幽门螺杆菌引起的。而蜂胶对幽门螺杆菌有很强的杀灭作用,长期服用,可使胃部疼痛逐渐消失,溃疡愈合,具有增强消化系统功能及滋补的作用。

二、蜂蜜的分类和选择

蜂蜜按花种分有枣花蜜、槐花蜜、荆花蜜等。按颜色分可分为深色、浅色。按人群分为老年蜜、儿童蜜。花种不同,香气不同,味道也不同。颜色不同主要是由于花种不同,色浅的蜂蜜清香,色深的蜂蜜浓重,但其主要营养成,基本相同。市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜,选择时应根据使用对象决定品种。老年人适宜选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜜。儿童适宜选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适宜选用哺乳蜂蜜,普通人可选用槐花蜜、纯正蜂蜜等。

三、服用方法

市售新鲜蜂蜜可直接用温开水服用,也可配成水溶液服用,但不可用开水冲或蒸煮,因为这样可将有效成分,如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40℃温开水或凉开水稀释后服用。

服用时间一般在饭前1~1.5小时,或饭后2~3小时较为适宜。神经衰弱者,应在每晚睡前服用。

四、服用剂量

作为治疗或辅助治疗,成人每日100克,不要超过200克,分早、中、晚3次服用;儿童用量为每日30克,但应视年龄大小而定。用于治疗,以2个月为1个疗程;作为保健服用量可酌情减少,一般每日10~50克。