治疗失眠,从临床应用上看,如果是轻度患者,可适当服用安定类药物进行控制,但切忌长期使用以免产生药物依赖,让病情进一步恶化。如失眠时间较长或较为严重的患者,建议进行综合疗法,例如将药物治疗与非药物治疗相结合使用来达到消除失眠的目的。饮食疗法就是非药物疗法之一。
任何疾病的调理都来自于日常膳食,失眠也是如此。失眠主要是由于生活压力和心理因素引起的,而在日常饮食中,我们吃的蔬菜和水果中有很多种类对缓解失眠有一定的功效。失眠患者如果合理膳食可帮助解除疾病困扰,只要选对食物,合理搭配,避开错误饮食,选择食物的正确吃法,以及注意食物的饮食禁忌等,对缓解失眠就会有很大的帮助。只有在科学的饮食调理下,被疾病破坏的身体才会渐渐复原。身心的健康,离不开食物的支持。吃对食物,可以保障健康,正常的睡眠自然会很快恢复,失眠便会消除。
祖国医学历来有“药食同源”之说,因此,在生活中,人们还可以通过饮食来改善自己的睡眠。最新研究发现,饮食的科学与否,对睡眠的影响较大。对于失眠者来说,改变不科学的饮食习惯,注意饮食方面的禁忌,可保高枕无忧。那么,失眠患者应该如何调整自己的饮食呢?
一、失眠患者饮食原则
对于失眠的治疗,药物的作用并不理想,而且长期服药会导致人体对药物产生依赖性。下面为大家介绍一些饮食调养失眠的原则,希望对失眠的人能够有所帮助:
1.晚餐不宜过饱或过饥。
饮食过饱可以增加肠胃负担,导致胃肠道胀气而影响睡眠;反之,胃中空虚,会因感到饥饿而惊醒,影响睡眠。
2.根据辨证对症进食:进食是饮食药膳调治失眠的关键所在。食物有寒、热、温、凉之性和辛、甘、酸、苦、咸五味,其性能和作用是各不相同的,因此在进行食疗时,必须以中医理论为指导,根据失眠患者的特点,在辨证的基础上立法、配方、制膳,以满足所需的食疗、食补及营养的不同要求。例如,失眠属肝肾阴虚引起者,应选食生地黄、百合、枸杞子、黑豆、甲鱼、青菜等具有滋补肝、肾、养阴清热作用的药膳;属于心脾两虚所致者,应选食大枣、五味子、当归、小米、桂圆肉、猪肉等补养心脾的药膳;属于脾肾阳虚者,应适当多食羊肉、鸽蛋、核桃仁、鳝鱼等补肾助阳的食物。根据饮食的不同属性,结合失眠者寒、热、虚、实等的不同发病机制,合理选择饮食药膳,有助于失眠的治疗和康复。
3.合理搭配防止偏食:合理搭配饮食,应根据食物的不同性质,加以合理的安排,这就是人们所说的营养学原则。在主食中,粗粮、细粮要同时吃,不可单一偏食。以赖氨酸为例,小米和面粉中含量较少,而甘薯和马铃薯中则较多。粗粮含有较丰富的维生素B2.烟酸,而精米、精面中则较少。以粗粮、干稀、主副食搭配而成的饮食,营养丰富全面,可满足机体需要,促进疾病康复。食物具有不同的性味,如饮食过寒过热,食之过量,甚至偏食,易伤脾胃,使阴阳失调、脏腑功能紊乱,久而久之,或化热、化火,或寒从中生,酿成疾患。所以,饮食药膳调治失眠时要讲究疗程,不宜长时间单纯食用某一种或某一类食物,要避免食疗过程中的偏食。
4.因人而异恰当选食:饮食药膳调治失眠应因人而异,不同年龄、不同性别、不同体质的失眠患者用膳是不尽相同的。不同年龄有不同的生理特征,青壮年代谢旺盛,易出现内热积滞,饮食应注意消食和胃,可多选食山药粥、蜜饯山楂等,慎食温热峻补不易消化之食物;老年人脏腑功能减退,气血已衰,易于失眠,则宜食温热熟烂食物、易消化而性温滋补之品,适当多选具有补气养血、安神助眠作用的饮食,忌食黏硬生冷之食物。
男女在生理特点上是有区别的。在饮食的选择上男性多宜注意滋补肝肾,女性则常宜调补气血。女性有经带胎产,屡伤气血,故常气血不足,平时应适当多食一些具有补益气血功能的饮食。经期、孕期宜多食具有养血补肾作用的食物,产后则应考虑气血亏虚及乳汁不足等,适当多食益气血、通乳汁的食物,如归参炖母鸡、炖猪蹄等。
体质偏寒的人,宜适当多食温热性食物,如大葱、生姜、大蒜、羊肉等,少食生冷偏寒之食物;体质偏热的人,宜适当多食寒凉性食物,如雪梨、西瓜、绿豆、黄瓜等。少食辛燥温热食物;体胖之人多痰湿,宜适当多食具有健脾化痰功用的食物,如山药、白扁豆、薏苡仁等;体瘦的人多火,宜适当多食滋阴生津的食物,如荸荠、牛奶、蜂蜜;脾胃功能不佳者,应町常食山药莲子粥等以健脾和胃。
5.重视营养安神补脑:失眠的发生总因大脑正常的兴奋和抑制过程失调而成,重视大脑的营养,注意安神补脑,是运用食疗调治失眠的重要一环。大脑需要的营养物质主要有蛋白质、脂类、糖类、维生素及微量元素等,因此失眠患者应特别注意食用富含这些物质的食物。富含脂类的食物有鱼类、蛋黄、大豆、玉米、羊脑、猪脑、香油、核桃等,富含蛋白质的食物有猪瘦肉、羊肉、牛肉、鸡肉、奶、蛋、鱼及豆制品等,富含B族维生素的食物有豆类、干果、动物内脏、酵母等,在新鲜蔬菜和水果中则富含维生素C,富含微量元素的食物则有动物肝肾、牡蛎、粗粮、豆制晶、鱼肉、菠菜、大白菜等。能够调节神经系统功能,有镇静安神作用的食物有小米、小麦、核桃仁、莲子、百合、牛奶、大枣、紫菜、黑木耳、猪心、甲鱼等。
6.应适当多食富含色氨酸的食物。
据了解,色氨酸对失眠有很大的帮助,因此要多吃富含色氨酸的东西,如牛奶、小米粥、鱼、肉、蛋、等。患者要平心静气,保持良好的心态,这是缓解失眠的有利条件。
二、失眠患者的食物选择
经常失眠的人,平时饮食应以清淡滋补为主,如百合、莲子、山药,可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。有些失眠患者由于心情不好,大脑中所含的血清素不足,可饮一杯果糖水。果糖在体内可转化成大量血清素,及时补充大脑,使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。
克服睡眠,失眠患者的日常饮食就显得尤其重要,失眠患者的营养原则如下:
1.脂类食物
动物肝脏、鱼、蛋黄、大豆、玉米、花生及核桃等富含脂类的食物对脑组织的构成起着重要的作用,特别是卵磷脂含量最多。人体服用大量卵磷脂,可改善细胞膜功能,有助于细胞间的联系,增强记忆力,改善脑功能,对神经衰弱和失眠者有效。
2.蛋白质类食物。
瘦猪肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼等富含丰富的蛋白质。35%的脑细胞成分是由蛋白质构成的,蛋白质是脑神经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言和运动等都与脑神经细胞的兴奋和抑制功能有关。
3.含糖食物。白糖、红糖等。糖类对脑部有安定的作用,多吃糖类能够提高脑部色氨酸的含量,因而有安定的作用。饮食中多糖类含量可以造成5-羟色胺流失及产生抑郁等症状。当你辗转难眠感到紧张而希望能够放松心情时,可以吃较多的糖类。
4.多食含色氨酸的食物。
色氨酸(人体必需氨基酸)是天然安眠药,它是大脑制造血清素的原料。它借着高碳水化合物、低蛋白的饮食组合进入大脑,能让人放松心情、减缓神经活动而引发睡意。如牛奶、水果、全麦食品等。
5.多食富含维生素B的食物。
研究证实,维生素B12有维持神经系统健康、稳定情绪的功能,能使难以入睡及常在半夜醒来的人改善睡眠状况。维生素B12还可以帮助制造血清素,与维生素B1.维生素B2共同发挥作用,促使色氨酸转换为烟碱酸。烟碱酸能延长快速眼动期的睡眠时间,减少夜间觉醒的次数。富含B族维生素的食物有酵母、全麦制品、花生、核桃、绿色蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉和蛋类等。
6.多食富含钙和镁的食物。
国外研究发现,钙质摄取不足的人,容易出现肌肉酸痛及失眠。另外,钙和镁是天然的肌肉松弛剂和镇静剂,人体内镁含量过低会失去抗压能力。含钙高的食物有骨头、牛肉、蛋、海藻类。每天固定喝一杯牛奶,并适量摄取维生素C可以帮助钙质吸收,也可从香蕉及坚果中摄取镁。
三、失眠患者适宜的食物
主食类
1.燕麦片:燕麦含有富足的N一乙酰一5一甲氧基色胺,同时燕麦片能诱使产生褪黑素,很有价值的睡前佳品。一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
2.全麦面包:在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包,有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色胺酸对大脑产生影响,促进睡眠。
3.糯米:糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人、神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
4.西谷米:西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,产后、病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“健脾运胃,病虚乏者,煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食更妙。
5.小米:性微寒,有“健胃、和脾、安眠”之功效。小米含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种五羟色胺,使大脑思维活动受到暂时抑制,使人产生困倦感。
蔬菜类
1.莴笋:莴笋中的一种乳白色浆液具有安神镇定作用,最适宜神经衰弱失眠者。特别是睡前服用,助眠功效更明显。
2.莲藕:莲藕中含有丰富的钙、磷、铁和维生素,具有养血、清热、除烦等功效,可治疗血虚失眠。
3.土豆:土豆能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸,发挥催眠作用的酸化合物。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
4.银耳:银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。据分析,银耳含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养成分,这些都对神经衰弱者有益。
5.黄豆:黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨基酸含量较多,每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克,含磷418毫克。黄豆中所含的软磷脂是大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑功能有重要的效能,能通络镇静,有利于促进睡眠。
6.山药:山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症;有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,取得益志安神、治疗失眠的功效。
7.芝麻:芝麻是一种抗衰老食物,神经衰弱者也宜食用。它能“润五脏,填骨髓”。据现代研究,芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、卵磷脂等营养成分,可以滋补强壮、健脑防衰。
水果类
1.奇异果:奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递。另外,它还含有其他水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高40%。
2.葡萄:葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的联系,最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。
3.桂圆:桂圆性味甘温,可补益心脾、养血安神,医治失眠健忘、神经衰弱等症。
4.莲子:近年来,生物学家证实莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用。这些成分进入人体后可促进胰腺分泌胰岛素,进而增加5羟色胺的供给量,因此能发挥助眠效果。
5.香蕉:除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5一羟色胺物质,可以有效地使人远离忧郁症状,促进睡眠。
6.大枣:大枣中含有蛋白质、糖、维生素c、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用。大枣性温、味甘、色赤、肉润,具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。
7.苹果:含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味,可诱发肌体产生一系列反应,生成血清素。晚上吃点苹果有助您进入梦乡。据现代生化分析,苹果的芳香成分中含醇类92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
8.杏仁:杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量有利于心脏健康的坚果,也是催眠的又一妙招。
9.亚麻子:在就寝前喝的燕麦粥中撒入两汤匙这种有益健康的亚麻子,就能起到预想中的效果,它们富含欧米加一3脂肪酸。
10.核桃:核桃味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑老麻,慢火煨成稀粥食用,可用白糖调食,睡前食用。
12.菊花茶:具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。
13.蜂蜜:具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效,对失眠患者疗效显著。每晚睡前将蜂蜜用温开水冲调饮用。或者往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
14.葵花子:含多种氨基酸和维生素,可调节脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞抑制机能。睡前磕一些葵花子,可以促进消化液的分泌,有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。
15.茯苓:性平,味甘。有利水渗湿,健脾,安神之效。《本草衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不阙也。”《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。”
16.柏子仁:柏子仁性平,味甘,能养心安神。《本草纲目》中就说过:“柏子仁养心气,润肾燥,益智宁神。”可对劳欲过度、心血亏损、精神恍惚、夜多梦、怔忡惊悸、健忘遗精等有效。常食用可宁心定志,是一种理想的滋养强壮食品,凡神经衰弱者均可食用。
17.桑葚:其味甘性寒,能养血滋阴,补益肝肾。《随息居饮食谱》载,“桑葚聪耳、明目、安魂、镇魄”。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。
除了饮食上的调理外,失眠者的精神调养也是十分重要的,平日应注意保持心胸豁达,避免烦恼、焦虑;还要注意劳逸结合,避免伏案工作,使用电脑工作时间太久,可在工作一两个小时左右,站起来活动活动,做做简单的运动等;有人有临睡前喝牛奶的习惯,可安排在临睡前1小时饮用,食后稍事休息,排除杂念,保持在精神平静安适的状态下入睡;睡眠质量不好的人应积极改变现状,以便提高工作效率和生活质量。保持乐观情绪、规律生活。积极地配合医生治疗,加上平日的合理调理,我们相信健康的睡眠即将回到您的身边。