1.夏季吃蕨根粉促进食欲
在烈日炎炎的夏日，许多老人喜欢吃点凉粉、凉皮、粉丝之类的食品，这些粉类食品不仅可以解乏除暑，还可以起到开胃作用。然而，专家研究发现，不论是从消化还是营养上，对于脾胃调节功能已经衰弱的老年人来说，都不适合吃粉丝、凉粉等。因为这些食物营养少，并且也不利于消化吸收，相对来说不如吃点“蕨根粉”。
蕨菜的根性微甘、凉，具有润滑肠道，通利排便，清热解毒，消除脂肪，降低血压，通经活络，降气化痰等功效。蕨根粉是由蕨根提炼而成，保留了蕨根里的绝大部分营养，而蕨根对人体的保健也在根茎食物里名列前茅，同时，也是符合颜色越深，营养越高的一个实证。
事实上，蕨根本身就是一种药食两用的原始野生植物，早在恐龙时期，是地球最主要的植物。蕨根既可以入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成，并且它还含有铁、锌、硒等多种微量元素、维生素及人体必需的多种氨基酸，其维生素C含量每100克高达28.6克，并且其含铁量极高，每100克含铁达40毫克。并且对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的治疗效果。因此，非常适合作为老年人的食疗食品或夏季凉菜食用。
温馨提示
由于蕨根粉主要还是淀粉类食物，吃得过多会引起消化不良，因此建议老年人最好在中午食用，并且每次食用量不要超过150克，糖尿病老人最好不要吃。
2.夏季使用空调温度不宜过低
随着全球温室效应，气候变暖，近年来，夏季同样持续在高温天气，为有个舒适的生活、工作环境，空调的使用频率越来越高，使用时间也不断延长。但需要注意的是，空调在盛夏给人带来凉爽的同时，也会诱发一些呼吸道疾病如老慢支、哮喘患者旧病复发等。
那为什么使用空调就会引起老慢支、哮喘患者老病复发呢？原因有以下两点：
其一，空调温度调得太低，老人长时间在冷空气下，会使体温调节不够及时，同时也不能很好的适应冷空气，这样就会受到冷空气侵袭，从而导致呼吸道抵抗力下降，诱发老慢支和哮喘发作。
其二，密闭的空调房间，空气是不流通的，灰尘、微生物，还有寄生虫、植物花粉、动物皮毛等等都非常容易入侵呼吸道，这样就会造成呼吸道感染，引发呼吸道疾病。
因此，对于患有老慢支病的老年人，在使用空调时，温度一定要调到26℃以上。即使是无病史的老人，空调温度也不适宜调太低。
温馨提示
不要以为患了老慢支就不能根治，其实也有慢慢改善的方法，那就是“呼吸操”：吸气时将腹部鼓起来，呼气时收缩腹肌，每次保持在10～20分钟，每天1～2次即可。对于有缺氧表现的老年人，家中应准备氧气袋或氧气瓶，以便老人及时吸氧。
3.夏季睡觉要预防面瘫
在夏季，是面瘫的高发季节，其实面瘫也不是什么大病，不会引起生命危险，轻度的患者在几天到一个月内就能完全恢复，中度患者需要3个月到半年的时间，但也有一小部分患者的情况比较严重，表情功能的丧失将严重的影响自信心，进而影响整个身心健康。
发生面瘫不分任何年龄段，根据调查，在面瘫患者中青壮年占绝大多数，并且男性多于女性。主要的症状是：患者面部表情完全丧失，眼皮也不能完全闭合，不能做诸如皱眉、闭眼、鼓腮、吹口哨等动作。
在盛夏闷热的气候里，肠胃蠕动十分缓慢、消化吸收功能降低，很多人的睡眠质量都比较差，人们常会感到虚弱乏力，此时身体的抵抗力已经下降了，正是病毒大举入侵的绝佳时机。另一方面，大量的汗液被排出体外，全身的汗毛孔处于开放状态，体表微循环系统就容易受到寒气的干扰。
为了防止面瘫的发生，生活中只要多加注意就可避免。在居家、乘车、睡眠时应注意保暖，避开冷风对面部的直接袭击，空调房间内温度调整在26℃即可，不要把温度调的过于低。另外，平时多运动，也可提高机体的抗寒能力。还可以保持健康的生活规律，多吃瓜果蔬菜。
温馨提示
一旦得了面瘫，也不必着急，除了到医院检查就医外，还可以每天用湿毛巾敷脸2～3次，并对着镜子进行皱眉、闭眼、吹口哨等动作训练。
4.夏季多喝水预防心脑血管疾病
气温的变化，对心脑血管功能的影响极其明显，气温的骤然升高或降低，都容易诱发心脑血管疾病的发作。很多人认为冬季是心脑血管疾病的高发季节，事实上，这个观点是错误的，其实，酷暑盛夏，心脑血管疾病发作更容易导致心绞痛、心梗、脑卒中。每年夏季当气温超过33℃时，特别是天气处于持续闷湿时，医院病房心脑血管病人就会明显增多。
对于患有心脑血管疾病的老年人来讲，在夏季每天适量饮水是相当有必要的，尤其是早晨起来就应该立即饮用一大杯水，在夜间睡觉前最好也适量饮用一些水。心脑血管病人发病的原因多是由于出汗过多，补充水分不及时，然后导致血液浓缩而引起，所以患者不能跟普通人一样渴了才喝水，而应主动补充水分。对于心脑血管患者来说，每日以1500毫升尿为标准，只要每日有超过1500毫升的尿量就能表示人体的水分比较充足了。
此外，保持一个良好的心态是相当重要的。同时，炎热的天气会影响睡眠，人一旦休息不好，就会导致内分泌紊乱，尤其是在过度疲劳的状态下更容易发生意外，所以要尽量保持良好的睡眠，避免引起不良情绪。在吃东西时，也要注意尽量少吃肥腻的东西，选择容易消化的食品。
温馨提示
要知道，空调综合征也能导致心脑血管疾病的复发。所以开空调温度绝对不可以太低，并且时间也不能太长，最好保持在25℃以上。而且需要注意的是，不应该紧闭门窗，可开一点窗缝；也不应该过度频繁地出入温差过大的房间，如果要在夜间开空调，也要注意把空调调到睡眠档。
5.五招对付夏季空调病
夏天天气闷热，如同蒸桑拿一样，在这样的天气中，人们都喜欢躲在开着空调的房间里。临床研究发现，长期生活在空调房里的人，身体免疫力会急剧下降，很容易就出现了感冒发烧、疲倦乏力、皮肤干燥、手足麻木、头疼、咽喉疼痛、肠胃不适等病症，严重的还会引起呼吸道疾病，尤其是女性的反应相当明显。那么，该怎么预防和治愈“空调病”呢？
⑴进入房间里和车内打开空调时，不要着急立刻封闭门窗，最好在打开空调一刻钟以后再关闭，这样有利于空调中有害物质的散发，可以减少对人体健康的危害。
⑵房间内与室外温差越大，人体就会越难以适应。所以空调应该设定在26℃左右，比室外气温低3℃～5℃最好。
⑶如果长期在空调房里活动，就会感到口干舌燥，如果此时可以把金银花、菊花、生地等当茶水饮用，就能起到消热解毒，预防病毒入侵的效果。
⑷人们不应该长期处于空调房里，也应该经常去户外运动，接触阳光，呼吸新鲜空气，并多做运动，同时要注意加强对皮肤的护理；即使是在有空调的室内，也不要坐在空调的排风口附近，因为那里吹出的空气中含有大量的悬浮物和螨虫，极其容易诱发呼吸系统的疾病。
⑸及时检查空调器并做到及时清理、及时更换，一旦发现传染菌，就应及时进行消毒处理，以减少病菌感染的危险性，必要时可用药物喷剂进行消毒。
温馨提示
如果长时间待在家庭轿车或空调车里，也很容易引起空调病，所以要引起足够的重视。
6.糖尿病患者度夏要当心
一年之中，人体在夏季的血糖水平是最低时期，而在此时，由于天气炎热，原本喜欢吃糖的人对糖的摄入量也不如原来多。其实，糖尿病患者本身抵抗力差，夏季的消耗又大，体质就会相对较弱，再加上凉的食物很容易引起肠胃不适，一旦患了急性胃肠炎，就会引起腹泻，导致脱水、电解质紊乱等情况，这样就会引起血糖升高，甚至诱发糖尿病急性并发症。
并且由于夏季的高温天气，使人食欲缺乏，糖尿病病人的表现更加明显，于是觉得，可以正好借此机会来控制饮食。殊不知，这种做法是很危险的，因为夏季本身血糖值就会降低，而大多数患者降糖药还维持在以前的剂量，如果与此同时又人为地减少食量，就很容易引发低血糖。在夏季，糖友可以在控制摄入总热量的前提下，适当放宽主食量，以便及时补充人体消耗了的能量，或在两餐之间、睡前适量增加水果的摄入量。
这里需要特别强调的是，夏天虽然血糖水平相对很低，但是糖尿病患者绝对不应该随意的就停药或者减药，必须坚持用药，以免发生意外或者加重病情。对于糖尿病患者来说，要想调整药物的剂量，一定要争取医生的意见。
温馨提示
夏天汗液的排出量大，体内的水分散失得很严重，因此糖尿病人自然要多注意饮水，但是饮水也要有度，最好不要一次喝大量的水。否则过多的水分在体内很容易导致水和电解质的不平衡，从而又诱发糖尿病导致昏迷。
7.夏季注意预防口腔溃疡
在夏天，口腔溃疡也是比较常见的疾病，它又被称作口疮、口疳、口糜或口疡，西医称其为复发性口腔溃疡。之所以这样说，就是因为它常反反复复的发生于口腔内的唇、颊、舌、舌底及上颚等处黏膜上。
一般青壮年人比较容易出现口腔溃疡，其表现症状是在口腔内部会出现一个或多个如豆粒大小的溃烂点，然后逐渐扩大，疼痛加深，到达一定程度后开始转好，通常一至两周就可以愈合，虽然时间不长，但由于其反复发作病程可以达到二十年，乃至三十年。实质上，口腔溃疡一年四季都会发生，只不过尤其夏天的昼长夜短，气温升高，并且人们不足的睡眠，加上现在人们习惯于吃烧烤等油腻的食品，导致的这种热性体质比较容易引起口腔溃疡。
从中医的角度来看，“心火旺盛”、“脾胃积热”、“阴虚火旺”、“脾胃虚寒”及“肝寒犯胃”五种类型都会引起口腔溃疡，除了用药物治疗外，还可以进行食疗。
心火旺盛或脾胃积热可用竹叶粥食疗，主要做法为，取鲜竹叶八钱、石膏一两、米二两、砂糖适量，熬制成粥食用；阴虚火旺型可以食用二冬粥治疗，主要做法为：选用麦冬三钱、天冬三钱、玄参三钱、米二两及冰糖熬粥食用；脾胃虚寒型则可用理中粥，以党参、干姜、炙甘草、茯苓、糯米、红糖为材料熬制成粥食用。
温馨提示
要想避免口腔溃疡，还是需要在日常生活中养成良好的生活习惯。饮食一定要切忌辛辣、烧烤油炸、油腻味重的食品，日常饮食中要多摄取水和蔬菜，以保持大便的通畅。口疮比较严重的，可以多吃些细软或半流体的食品。
8.夏季如何预防冰箱病
电冰箱是人们在日常生活中经常使用的一种电器，可以防止食物腐烂变质，但无论是冷冻还是冷藏，都只能抑制细菌的繁殖，而不能将细菌完全杀死，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以继续繁殖、生长，同样威胁人们的健康。因此中老年人也需要特别注意预防“冰箱病”。具体预防方法有以下几种：
⑴不要马上取食。刚从冰箱冷冻室里拿出来的食物温度都要在-6℃以下，而口腔的温度则在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，会对口腔黏膜产生很大的刺激。因此食物取出来以后，切忌立刻进食。应该在室温下放置一段时间后再食用。此外，绝对不应该打开冰箱暴食冷饮，不能为图一时痛快而殃及自己的肠胃。
⑵要保持清洁。冰箱如果不及时清洗，在冷冻机的排口处和蒸发器中就很容易繁殖大量的真菌，因此对冰箱中以上两个位置一定要经常擦洗。
⑶不要反复冷冻。注意，如果要在冰箱里取食荤食时，最好用多少拿多少，避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻。要知道，这种反复冷冻而后解冻的荤食很容易就产生了致癌物质，对人体健康危害极大。
⑷生、熟不要混放。冰箱内生食和熟食不能混放也是非常必要的一点，以免交叉感染，即使冰箱有保存食物的作用，也不宜长时间存放。
⑸减少开门的次数。在放取食物时，要尽量减少和缩短开门的次数和时间，如果开门次数过于频繁，就会导致冰箱内的温度反复升降，放在里面的食物也就进而一会温一会凉，要知道，这才是造成冰箱内食物变坏的最主要原因。
温馨提示
要想预防冰箱病，可以在冰箱排气口以及其下方的蒸发器内放一些新鲜的大蒜，这样可有效减少细菌的滋生，也就可防治冰箱病。
9.夏季预防中暑小妙招
夏季的天气炎热，中暑也就成为此时的多发病。尤其是对于体弱的中老年人来说。要想预防中暑，就要注意以下方面：
⑴少吃多餐。一次性摄入的食物多，身体产生的代谢热量也就越多，因此要少吃多餐，而且要少吃高蛋白的食物，因为他们产生的代谢热量尤其的多。
⑵多喝盐开水。由于夏季气温高，排出的汗也就多，体内盐分就会随之减少，体内的渗透压就会失去平衡，从而导致中暑。而多喝些盐开水或者盐茶水，能够及时补充体内损失的盐分，从而起到防暑的功效。
⑶常喝绿豆汤。绿豆汤具有消暑顺气、清热解毒、润喉止渴、排水消肿的功效。不过由于绿豆汤属凉性食物，所以对于体寒身虚的人不易饮用。
⑷选择枕具。如果在夏季想要使用羽毛或者绒毛的枕头，那么最好配用棉质的枕套，合成纤维的枕套会积累过多的热量。
⑸坚持午睡。夏季昼长夜短，从而导致人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，很容易引起疲劳。加上夜间闷热的气候，很难安稳入睡，这样就容易导致睡眠不足。因此中午午休30～60分钟，能够使身体各个系统都得到一定的休息，是防止中暑的绝佳措施。
⑹穿浅色衣服。夏季在外出时应该选择穿白色、浅色或者素色的衣服，不宜穿黑色或者蓝色的。其主要原因是浅色的衣服吸热慢、散热快，穿起来会觉得很凉快。而黑色或蓝色的衣服吸热快，散热又慢，穿着闷热，很容易中暑。
温馨提示
手腕是动脉血流过的地方，在炎热的夏季，可以每隔几个小时用自来水冲洗手腕5秒钟，这样能够快速降低血液温度，令人感到清爽不少，起到防暑效果。
10.男性也要警惕更年期综合征
很多人都不知道，男子也有更年期。实质上，就是指随着年龄的增加，男性体内的睾酮水平降低而引起的很多类似女性更年期症状的表现。一般男性在40岁之后就容易出现失眠、易怒、焦虑、体力和脑力下降、脂肪增多、情绪抑郁、骨质疏松、性功能障碍等症状。此时就应该考虑自己是不是患了更年期综合征。经调查研究发现，在40～70岁这一年龄段的男性中有一年以上更年期症状的达到40%。一般说来，男性更年期要比女性更年期晚些，基本在3～5年左右。而在大多数情况下，男性在30岁以后，睾酮会每年下降1%～2%，总下降幅度可达1/3～1/2.此外，慢性疾病，如酗酒、抽烟等不良的生活方式，以及恶劣的生活环境也会降低睾酮水平。怎样、可否能度过这个时期，将决定着男性进入50岁、60岁，甚至100岁时的生活质量。
针对以上问题，大家可以做一个测试，在下面的12个问题中，如果你有4点以上是肯定自己具有的，那么你应该就是进入更年期了。
⑴是否睡眠比以前减少，早睡早醒。
⑵是否饮酒者的酒量大不如从前。
⑶是否听力出现明显减弱。
⑷牙齿是否松动，咬不动较硬的食品，有义齿者要经常换义齿。
⑸使用原来近视眼镜已无法阅读书报，摘下眼镜放近看反而清楚，如果有，说明眼睛已经有“老化”。
⑹眼睛是否容易疲劳，看书久后感觉头痛、头昏。
⑺是否嗜吃零食，特别是蜜饯类，要知道，这与口味减退有关。
⑻是否性欲减退。
⑼是否记忆力减退。
⑽是否开始怀念童年往事。
⑾是否学习与工作精力大不如以前，甚至有力不从心的感觉。
⑿是否对食物口味改变，爱吃甜、酸、辣、咸等重口味饮食，如果有说明味觉已经开始减退。
男性更年期综合保健，即融医疗、预防、保健、康复为一体，是采用多方法、多措施、以自我保健为主要方式的一种养生方法。那么，中老年男性具体该如何进行保健呢？方法如下：
首先，注意合理膳食。进入更年期阶段，要保证全面的营养，应常吃鱼、肉以补充氨基酸；山药、芝麻等对前列腺也是非常有益的；也要多食用富含维生素C的食品，这样对骨骼、牙齿有利。同时注意以下饮食原则：
⑴合理调配。主要是指在数量和质量、荤与素之间的合理搭配。
⑵注意烹调方法。合理的烹调可使食物色、香、味俱佳，减少对营养成分的破坏。
⑶饮食清淡。素食及淡食有益于养生，久食肥甘厚味容易生湿、生火、生痰，导致糖尿病、中风、心血管等疾病。
其次，注意心理上的调节。心理调节对健康的影响是非常大的，当男性进入更年期以后，应了解一些更年期的常识，了解自己生理和心理发生的变化，这样才能做到泰然处之。
⑴多了解有关更年期的常识，只有对更年期有正确的认识，才能保持平和的心理状态，消除不必要的紧张。
⑵合理宣泄情绪，要进行自我劝导，自我解脱，换位思考，舒缓情绪，也可以通过与家人、朋友等的交流，及时说出内心的感受，将心中的郁闷宣泄出来；夫妻间要互相体贴、安慰，及时沟通。
⑶养成良好的生活规律。到了中年，人体开始进入衰老阶段，所以坚持进行有规律的体育锻炼尤为重要，每天参加一次，至少每周三次。这样的活动不仅能锻炼身体，还能改善自我感觉，使人精力充沛，身体健康；长期的坚持同一种日常工作，也可以选择一两件新鲜的事来做，以达到一时的心理满足；保证充足的睡眠，改变不良生活嗜好，同时要排解各种压力，保持乐观平和的心境。
⑷多参加有益的社交活动。多参加有益的社交活动，可以帮助人开阔视野，加强彼此之间的交流，使生活更加充实、丰富多彩，这样就有助于缓解紧张的情绪，转移注意力，对解除孤独、寂寞、情绪波动等问题有很好的效果，并且还能克服抑郁、焦虑等不安情绪。
温馨提示
中年男性生活压力大，一肩挑起家庭的重担，是心理压力最大的一个群体，上有老，下有小，外有事业，内有家庭，处在夹缝中的中年男士，很容易一不小心就患上了更年期综合征。值得注意的是，大多数都认为只有女性才有更年期，事实上，男性也有，并且由于缺乏这方面的知识，男性对更年期根本没有正确的认识，即使出现了更年期的症状，也没有引起高度的重视，所以中年男性也必须要改变这一观念，当然作为妻子也要多关心、体贴丈夫。