何以南椰风食品饮料工业公司，一个年产值仅150万元的小企业，经过3年的时间，一跃而为年产值30亿元的大型企业？是什么神奇的力量造成了这样翻天覆地的变化？让我们看一看“椰风”的发展史，就不难发现，原来“椰风”一直以“人”为本，培养了一支“人才劲旅”。
早在饮料生产线投产以前，公司就从城里招来了一批有文化的工人进行技术培训。公司建在距海口市30多公里的南渡江畔，这里没有繁华的街市，文化生活较贫乏，加之公司纪律严明，没有多久，这些来自城里的年轻人便不能适应这里的环境了。他们吊儿郎当，迟到、早退、擅自离岗现象严重；抽烟、喝酒、赌博，打架斗殴事件时有发生，公司的现代企业管理制度无法执行。面对这种局面，公司的决策者们清醒地认识到：企业要发展，人的素质是第一位，有了先进的技术和设备，还要培养和造就一批高素质的现代企业管理人才和产业工人。他们决定投入巨资对员工进行强化培训。在当地政府和驻军部队的大力支持和协助下，创办了“椰风企业形象培训中心”，由部队派出最优秀的指导员任教官，并从国外聘请专家、教授进驻中心，对学员进行为期3个月的培训。公司以“合格一个、推荐一个、接受一个”为原则，从这里逐步吸收员工。在这里，学员除了进行全封闭的军事训练以外，还要接受爱国主义、人生观、道德观以及勤业、敬业教育，使学员树立起市场观念、竞争观念，养成吃苦耐劳的作风，发扬企业团体精神。如今，椰风企业形象培训中心已成了公司招聘、培养、考核人才的摇篮。从1992年到现在，椰风企业形象培训中心已培训20批学员，1500多人接受了培训，合格上岗的近1000人。
企业领导从创办椰风企业形象培训中心得到启发，于1993年6月又创办了饮料技术学校，对具有中学文化程度的员工进行系统的技术培训。学校开设食品加工技术、饮料专业、食品卫生及食品营销、广告、公共关系、财务会计等专业课程，聘请有关专家教授来讲课。他们还挑选优秀职员，送往国外学习先进的管理和生产技术。1993年10月，公司又创建了我国三资企业中第一支民兵预备役部队——椰风连，其成员作为企业的骨干，被安排到各部门的管理职位和重要岗位，发挥模范带头作用。他们以厂为家，节假日主动留守，维护企业安全。在饮料销售旺季，他们身先士卒，加班加点。
海南椰风食品饮料工业公司不仅通过椰风企业形象培训中心——饮料技术学校——椰风连这种独特的教育与锻炼方法重视对人的素质的培养，还通过对人的尊重、理解和关心来调动起广大员工的积极性。3年来，公司投资7000多万元解决了员工的住房问题，并给每个员工的宿舍都安装了空调。逢年过节、职工婚丧嫁娶、生孩子，企业都给予补贴。员工的医疗费、子女从幼儿园到高中的全部费用，也完全由企业承担。家在农村的职工被评为先进，企业派出电影队带上饮料、奖状和奖金，敲锣打鼓到职工所在家乡送喜报。给受奖的员工和他的父母亲戴上大红花，晚上还给全村放电影，放映前向全村老少广播受奖员工立功的事迹，真是一人受奖全村光荣。
如今，你走进海南椰风食品饮料工业城，一张张年轻、充满朝气的脸，身着印有红绿白三色企业标志的服装，热情大方，文明礼貌，纪律严明，训练有素的员工最引人注目，成了企业的一道风景线。在他们身上，你能感受到一种昂扬向上的勃勃生气。
海南是热带水果的王国，资源条件得天独厚，具有广阔的发展前景。3年前，创业之初，椰风的决策者们经过缜密的调查、分析，认为纯天然、健康型果汁是当今世界流行趋势，而酸性饮料芒果汁无需进口原料，在众多饮品中具有强大的竞争力。于是，他们果断地选择芒果汁作为主要产品。大量产品很快打开市场，受到消费者青睐，证明他们的选择是对的。公司董事长刘扬武更是认准了高起点才是我国现代工业的发展之路。3年内，先后引进了8条制罐生产线，建成制罐厂；引进7条制盖生产线，建成制盖厂；引进5条饮料生产线，建成饮料厂。此外，还引进英国、德国最先进的彩印生产线3条，建成金属彩印厂，实现自己印刷生产马口铁罐，结束了我国全部靠进口的历史，并满足了内地和海南饮料厂家对彩印制罐的订货要求，形成了年产饮料50万吨、产值30亿元的规模。开发出了椰风芒果汁系列、挡不住三合一系列、绿花系列等36个名贵饮品。创造了一流的发展速度和工作效率。
在产品的销售上，椰风决策者们更是一改传统的模式，用销售额的10%在全国建立起东北、西北、华北、华东、中南、西南6大市场。国内各省市建有18家分公司和13家办事处，国内和港、澳、台有1000多个直销店。庞大的营销网络这一独特的椰风营销系统，减少了流通环节，降低了销售成本。
“椰风挡不住”的广告可谓世人皆知。1992年他们投入广告费2500万元；1993年，投入3500万元；1994、1995年，椰风投入的广告费用分别高达4300万元、5200万元。1994年11月，椰风又以2180万元的高价，在中央电视台第一次举办的黄金段广告对外公开招标中中标，成为海南几十年来第一家在中央电视台黄金时间做广告的企业。
正是因为“椰风”以独特的眼光，紧盯人才培养，才拥有了一批高质量人才，才使“椰风挡不住”。