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第70章 冬瓜

冬瓜又名枕瓜。因老熟后其皮硬坚,保存时间长,直到冬天,故名“冬瓜”。冬瓜原产于印度,唐代传入我国。冬瓜具有清热利水,生津止渴和润肺化痰和解暑作用,是夏季常用蔬菜。

冬瓜的解暑作用还引发了一个故事:连日高温让人受不了,特别是晚上,闷得让人都没法睡觉,他们已经好几天没有睡好觉,女主人公突然想起听广西老哥说,搂着冬瓜睡觉,天再热也不怕,于是买了一个2尺多长16斤重冬瓜,洗干净后晚上搂着冬瓜睡觉,这天晚上同样男主人公热得满头大汗,怎么也睡不着,却看到老婆呼呼大睡,掉到地上,还紧紧抱着那个冬瓜不醒。

中医专家认为,冬瓜属凉性,可清身上热气,也可解除自然界的暑湿之气,对夏天怕热的胖人尤其有效,抱着它可清肌肤之热,食用它可清内脏之热。应注意的是,冬瓜表面有一层白毛,必须用湿毛巾擦掉或用水洗掉,否则会引起皮肤搔痒,肿痛等。

冬瓜中含有丰富的钾盐,纳盐含量却很少,维生素C含量也较多,具有利尿消肿效用,对高血压肾病患者,浮肿病人,可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜还称为减肥食品,冬瓜富含水分,还有各种营养素,但不含脂肪,冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止人体发胖。

冬瓜还有美容作用,将冬瓜肉切碎,加入适量的水和酒煮烂,去渣再熬成膏,每晚抹于面部,日久可使皮肤变白,也可用冬瓜瓤洗脸擦身,可除去面斑,使皮肤柔润光洁白皙。

冬瓜除作蔬菜食用外,还可药用。冬瓜子中含有尿酶、葫芦己碱等成分。用冬瓜子煎水饮,对慢性支气管炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病,有一定的治疗作用。

冬瓜虽好,还需要注意:冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。