书城两性幸福妻子的八项修炼
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第9章 了解他的口味——花点心思,投入感情,饭菜才可口

*你了解他的口味吗

不知你是否发现,一些女人结婚很久了,对丈夫喜欢吃什么、喜欢什么味道都了解得少之又少,这样的女人做出来的饭菜丈夫是否爱吃呢?如果歪打正着,正合他的口味,他当然会爱吃了,可如果不合他的口味,那他可能就没胃口吃下去了。

如果你希望老公很喜欢吃你做的饭菜,那你必须懂得了解他的口味。比如,如果你的老公口味比较重,做饭的时候,你可以稍微多放一些盐和调料;如果你的老公口味比较轻,那你做饭时,可以略微少放些盐和调料;如果你的老公喜欢吃酸的,做饭的时候不妨适当地加些醋,或在饭桌上放瓶醋;如果你的老公喜欢吃辣的,做饭的时候不妨多加些辣料,或在饭桌上放些辣椒酱;如果你的老公喜欢吃甜的,熬粥的时候不妨加点糖……总之,只有十分了解老公的口味,并根据他的口味去做饭,他才能吃得香、吃得尽兴,并对你心存感激。

菲菲的老公是四川人,都说四川人喜欢吃辣的,她老公也不例外。所以,每次做饭的时候,菲菲都会多加些辣料进去。菲菲的老公是做生意的,常常和各种地方的客户打交道,陪他们吃饭,所以他吃遍了全国所有的美食,川菜、徽菜、鲁菜、闽菜、苏菜、湘菜、粤菜、浙菜,无一例外。细心的菲菲知道老公爱吃徽菜系的徽州桃脂烧肉,爱吃鲁菜系的原壳扒鲍鱼,爱吃闽菜系的鸡汤余海蚌,爱吃苏菜系的霸王别姬,爱吃湘菜系的组庵鱼翅,爱吃粤菜系的龙虎斗,爱吃浙菜系的炝蟹。当然,他还知道,老公最爱吃的是川菜系的麻婆豆腐、干煽牛肉丝、毛肚火锅、夫妻肺片、鱼香肉丝、干烧岩鲤、干烧桂鱼、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、灯影牛肉等。你可能会很奇怪,对于老公爱吃什么,菲菲怎么知道得这么多?那是因为她平时多留心。每次和老公到饭店吃饭的时候,菲菲都会留意他多吃了哪一样菜,吃了哪些菜后会喜形于色,赞不绝口。对于老公喜欢吃的菜,她不但会亲自多品尝几次,还会默默地记下名字,以便回去自己试着做给他吃。有时,菲菲知道老公去饭店陪客户了,等他回来后,她就会问他:“亲爱的,今天又享受了什么美食?说来听听。”她老公会高兴地告诉她“今天吃什么了,哪一样菜做得比较合口味。”菲菲就悄悄地记在心间,等以后有时间了做给他吃。因为对老公的口味了如指掌,所以,菲菲每次做的饭菜,她老公都爱吃,不管是炒的、煎的、炸的、爆的、烤的、烩的、蒸的、拌的、焖的、熏的、泡的、炖的,也不管是酸的、甜的、苦的、辣的、咸的、涩的,只要她老公吃了,必定会开心地对她说:“老婆,你做的菜真好吃啊!还是你最懂我,你做的菜最合我的胃口。”

婚姻生活中,也许并不是每个女人都像菲菲那样留心,对老公喜欢吃什么,喜欢酸的、甜的、苦的、辣的、咸的、涩的等,都了解得清清楚楚,但我们至少应知道老公最喜欢吃的几样菜,至少应知道他的口味是重还是轻,一旦了解了这些,你就能做出合他胃口的饭菜了。

当然,也许你很想了解老公的口味,但并不知道如何去了解,你不妨这样去做:

·问他最爱吃什么饭菜,胃口重不重。这是了解老公口味的最直接最容易的方法,非常可行。在你向他了解他的口味的同时,你们之间也增加了感情上的交流。

·平时多留心。平时吃饭的时候,你可以多观察观察,如果他对某道菜表现出浓厚的兴趣,多吃了一些,吃完后还有不解馋的意味,那就表示他很喜欢吃那道菜,那道菜很合他的口味;如果吃了某道菜后他直皱眉头,那说明他不喜欢吃那道菜,那道菜不合他的口味。经过你的细心观察,天长日久,你就能对老公的口味了如指掌了。

·向他的亲朋好友打听。有机会和老公回家探望父母的时候,不妨多问问他的母亲,俗话说:“知儿莫若母”,母亲是儿子的第一位厨师,他的母亲一手把他带大,对于他喜欢吃什么样的饭菜,她肯定十分清楚。你这样做,一则能从他母亲口中探出他的口味,二则能表示出你对她儿子的爱,三则能增加你们婆媳之间的交流和感情,真是一举三得啊!此外,你还可以向他身边要好的朋友打听,他们和你的老公很熟,当然也很了解他最爱吃什么了。

*最可口的饭菜是花费心思、投入感情的饭菜

在婚姻中,爱一个男人,仅仅了解他的口味还远远不够,你还必须在做饭的时候多花点心思、多投些感情,这样做出来的饭菜才能更合他的口味。

男人都不是傻瓜,虽然他们不会个个都是美食专家,但你做饭时是否下了功夫,他还是能品得出来的。尤其是丈夫日日吃妻子做的饭,就更容易品出她做饭时是否用心了。

一道菜,用心与否,是否投入了感情,是不一样的。

我们知道,我们去饭店吃饭的时候,虽然对很多饭菜都很满意,但心里总觉得缺点什么,到底缺点什么呢?其实是缺点心思和感情在里面。在饭店里,厨师做好了饭,服务员端上来,客人吃过饭,到前台结账,一场小小的交易就这样完成了。双方各取所需,客人解决了吃饭问题,饭店赚取了利润,所以,即使是再好的美食,我们也吃不出家的味道。

而在家吃饭就不同了,如果你做饭的时候带着愉快的心情、带着“让老公吃了还想吃”的想法,那你一定会十分用心,显然,你对老公的那份爱也糅合进去了。这样做出来的饭菜,即使在别人看来不是最好吃的,但你的他却能吃出温馨、吃出爱意,吃出家的感觉。

对于男人而言,世界上最可口的饭菜也许就是老婆花费心思、投入感情做成的饭菜。有人曾对“男人最想娶的是什么样的女人”做过调查,结果,80%的男人回答是一个爱做饭的女人。为什么是爱做饭的女人而不是会做饭的女人呢?因为爱与会是不一样的,爱做饭的女人会用心思去做每一道菜,而会做饭的女人往往只会履行义务似的去做每一顿饭。男人通常都喜欢吃,但又懒得花心思去做,所以有个爱做饭的老婆,男人通常会当宝一样珍惜,并常常得意地说:“我得回家吃去,老婆做的饭菜就是比外面的好吃。”

你平时爱做饭吗?这个问题的答案能最好地体现出你平时做饭时花费心思和投入感情的多少,也能反映出你是把做饭当成履行义务还是当成一种乐趣。

婚姻中的女人,但凡能让丈夫天天魂牵梦绕的,肯定会在饭菜方面花费不少心思、投入不少感情。这种能征服老公的胃的女人,何愁不能征服老公的心呢?

安安的老公是一家文化公司的老总,平时接触的优秀女孩挺多的,也有不少姿色、能力都很超群的女孩对他暗送秋波,但他从来都没有动摇过对安安的爱。为什么安安能让苏昭那么死心塌地爱她呢?因为聪明的她抓住了他的胃。

安安刚认识老公苏昭那段时间,为了显示自己的厨艺,她为他做了几道菜,其中有一道菜是“泥鳅炖豆腐”。后来,苏昭对安安说,自从他那次吃了她做的那道“泥鳅炖豆腐”后,就想将来能娶她为妻该多好啊!于是在婚后,安安每隔几天就做一次那道菜。其实,那道菜虽然简单,但安安做得却是极有味道,且色、香、味俱全,显然是花了一份心思在里面。

每次做“泥鳅炖豆腐”的时候,安安都会提前到菜市场精心挑选一些鲜活的泥鳅。买回泥鳅后,她会先让泥鳅静养两天,中途换水数次。准备做菜前换水后,她会滴数滴清油到水里,让泥鳅排尽肚内泥沙。对于豆腐的选择,安安也是煞费苦心的,每次她都会多跑几家,看看哪家的豆腐最新鲜。连各种配料安安都不会马虎。为了让这道菜的味道更鲜美一些,安安还会在里面添加一些腐乳汁,这是她经过多次实践,琢磨出来的私家小窍门。可想而知,这道菜做出来是相当好吃的,所以,每次吃这道菜的时候,苏昭都会胃口大开,吃得有滋有味的,当然吃后他还不忘来些真诚的赞美——好吃!好吃!真是过瘾啊。

不管安安做的菜别人吃来是不是美味,但苏昭总是会在和朋友们吃饭时很骄傲地对他们说:“有时间去我家做客,我老婆做的菜不错,这一辈子我是享尽了美食。”安安能想得到苏昭说那话时脸上幸福的神情,也能体会到他说那话时的骄傲和得意。

有人说:“家庭中的女人如果想赢得男人的心,就必须以美食为饵,在一日三餐上下一些功夫。”事实的确如此,一张桌,一份美味,一个女人招招手,男人便来了胃口。

一个女人,如果很爱她的老公,就会在饭菜上很下功夫、很用心,也会爱上做饭。一道菜好吃不好吃,下了多少功夫,相信男人一尝便知。所以,你做饭的时候,如果十分用心,把对老公的爱也参透进去了,那么,你老公不傻的话肯定能吃得出来你的心意和情意。

世界上最美的菜肴也许就是花费了心思、投入了感情的菜肴。一个爱心便当重要的不是结果,而是烧菜者的心意和烧菜的过程。如果你在为老公做饭时多花费一点心思,多揣摩揣摩他的喜好,把你对他的爱也糅合进去,那他一定爱吃你做的饭。

在感情多变、小三横行的今天,如果你想牢牢抓住老公的心,做饭的时候就多花费些心思、多投入些感情吧,这是通过抓住老公的胃来抓住他的心的最有效的方法。

抓住老公的胃,也许不能保证他对你永不变心,但是,如果你在做饭时,连最起码的心思和感情都没有,那你还期望通过什么方式来降住你的老公呢?