书城养生中国养生学(上、下卷)
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第10章 四季养生中国养生学四季养生

第一节春季养生

冬去春来,冰雪消融,春花吐蕾,微风拂煦,柳丝吐芽,万物苏醒,蛰虫活动,阳气升发,一切都具有活泼的生机。气温也开始转暖,空气由干燥而变得湿润,皮肤腠理也逐渐舒展,循环的功能逐渐加强,皮肤末梢的血液供应增多,汗腺分泌也增多了,皮肤变得润泽,于是产生了一种镇静和催眠作用,产生春困。但是,我们要珍惜这春天的大好时光,从精神上注意调养,去适应春天的生机。

(一)宜夜卧早起,广步于庭,胸怀开畅,勿忧郁怒罚

认为春天的作息,要晚睡早起,起床后,应在庭院内散步,头发舒散,衣服宽松。要保持心情愉快,不要有杀伐之性,敛夺之欲,惩罚之怒。否则,就会损伤肝气机能,甚至无法供奉夏季阳气旺盛的需要而发生寒变之病。春天要多活动形体,可以登高远望,或郊游赏花,或沐浴阳光,以舒畅情态,不可闭门独坐,遏滞生机。

初春的衣着,应以下厚上薄为原则。早春的天气尚比较寒冷,要注重下肢的保暖,这样,可以使阳气之生发源源不断。交春以后,天气寒暄不一,阳气初生,春风夹冷,人往往易为寒邪所伤,所以,要特别注意增减衣服。天气较暖,不可顿减衣服。

(二)春季的饮食宜温凉适中,可增加辛甘之类食物

一般讲,早春,可食用温性食物,以助阳祛寒;季春,宜食微凉食物,以防阳气过盛。《摄生消息论》说:“春三月……肝木味酸,木能胜土,土属脾之甘,当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”认为春季应多食甘味食物,以助脾胃之气;增辛味,可助肝气条达。辛甘之物为“辛甘发散为阳”之意,可顺应春季阳气之升畅,即所谓“春气升则万化安”是也。这里所谓的“辛”“甘”,凡是上行、升发,或入肺经的食物,皆属辛味。凡是入脾胃之品,皆可认为属甘味。

(三)春季的药养

根据“肝主春”。在入春之际,可以服宣畅调肝的药物,以顺应时令的变化。“春宜服小续命汤,则百病不生。”小续命汤入肝经,具有畅达阳气,祛风活血的作用,有利于春季肝气的宣畅。

一、春捂秋冻

早春二月,冰雪开始融化,但人们仍觉得很冷。俗话说“春天冻人不冻水”。究其原因,是由于大地表面的热量,主要来源于太阳光。太阳光的热量,首先照射到地面上,当地面温度升高以后,再传给空气。因此,越接近地面的空气温度就越高,冰雪融化得也早一些。在冰雪融化的过程中,还需要吸收空气中大量的热量,所以,地面的温度,就不可能很快回升。这时,冰雪虽然融化了,但人们仍然感到很冷,特别是在初春,这种冷的感觉会更加明显。

春气温暖多风,天气忽冷忽热,要注意不正常气候对身体的影响。《摄生消息论》说:“春季天气寒暄不一,不可顿去棉衣,老人气弱体怯,风冷易伤,时备夹衣,遇暖易之,一重渐减一重,不可暴去。”刘处士也说:“春来不可令背寒,寒即伤肺,令鼻塞咳嗽。身觉热甚,稍去上衣,稍冷莫强忍,即便加衣。”这些都是经验之谈。我国有句古老的生活谚语“春捂秋冻”。这句谚语告诉我们,春天气候刚一转暖,不要急急忙忙脱掉棉衣,免得遇上刮风下雨,身体突然着凉而伤风感冒,这是符合人体生理机能,并对皮肤的耐寒耐热锻炼,有着积极的意义。特别是年老体弱的人和小孩,根据天气变化,随时增减衣服,对防病健身是大有益处的。

二、春眠不觉晓

春天到来,人们常常感到困倦,欲睡,而且早晨不容易睡醒,疲倦乏力,懒洋洋使不出劲。

春天为什么会产生春困呢?

人体的变化,同自然界是息息相关的,自然界有春、夏、秋、冬的周期改变,人的生理也有同样的周期性变化。在冬天,人体为了抵御寒冷,体表血管处于收缩状态,以减少散热,保持体温。由于体表血管收缩,使脏器的血流量增加,脑组织的氧供应量也相应地增加。所以,人们在冬季精神比较饱满。时间一长后,脑组织对于这种供氧状态产生一定的依赖性,到了春天,气温回升,暖风轻拂,阳光煦和,气温宜人,机体内的产热正好与体外环境协调而保持平衡。大脑的体温调节中枢,不需要像冬天那样紧张调节积聚热量。春天的皮肤血管处于弛缓状态,血流缓慢,体表的血流量增加,脑组织的血流量相应减少,脑组织对于冬季氧气供应充足的依赖性,尚不能很快地解除。同时,春季是“发陈”季节,天地俱生,万物以荣。人体代谢旺盛,需氧量也增大了,脑组织的供氧就显得不足,于是,产生了春困现象。晚近研究认为,缺少维生素B以及饮食过量,也是引起春困的原因之一。这种春困现象,并不是生理需要,而是血液循环的季节差异所造成的,增加睡眠时间,不但不能解决问题,反而使人的精神陷入萎顿状态。

要克服春困,首先要加强身体锻炼,做些深呼吸运动,提高心脏收缩力,改善血液循环,使脑组织能较快地适应这种季节性血液循环变化。这种春困现象就可避免了。

三、预防伤风感冒

春季是阳气升发时期。春季多风。性质偏温,正当推陈出新的时候,容易散发病毒。所以,热性病比较多。

春季是感冒和流行性感冒(以下称流感)的多发季节。感冒又是多发病,据调查,约有85%的人群,平均一年要得3次感冒。对于易患感冒的人,预防感冒,首先应加强耐寒锻炼,提高机体的御寒能力。具体的方法:按平时身体状况,在盛夏伏天开始,先用手按摩面部,而后逐渐用冷毛巾摩擦头面部,渐及四肢。抵抗力较好的,可以全身冷水擦澡,持续到9月份,再恢复到头面部冷毛巾摩擦,直到冬季。体质差者,也应坚持用冷毛巾洗鼻,冷水漱咽。通过穴位按摩,也可以起到预防感冒的目的。主要穴位如迎香、风池、足三里等穴位。要是在流感流行期间,可用食醋烧蒸法,一般每立方米5毫升食醋,加水一倍,加热烧蒸,关闭窗户,每周两次。如果家庭有人发病,或有流感流行威胁等情况,可服中药预防(贯众9克,板蓝根12克,甘草6克。水煎服,连服3~5天)。

四、春天预防肝病复发

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。……逆之则伤肝。”春天的气候开始转暖,草木即将萌发,自然界充满生机。人体也随着环境的周期变化,生理功能也要随着季节的改变而出现内分泌等节律的改变。这时内伤疾病也会受到这种影响而使内脏功能失去阴阳平衡,导致旧病复发。患有头晕、脑胀、目眩、耳鸣等症状的人,每年春季就容易复发,这种称之为“肝阳”,这是由于阴分不足,经受不起春阳的刺激之故,而出现肝经的症状。内热体质,肝火偏旺的人,春季易患目赤,咽喉肿痛,血压容易增高,性情不安。这些都是受了春天气候的影响,助长了本来不平之气。所以,肝病容易在春天复发。

现代医学的研究表明,乙型肝炎慢性化,或病变向肝硬化进展的过程中,起主要作用的是乙肝病毒在慢性持续感染。这种持续感染作用,又与遗传因素、性别、饮食、纵酒、疲劳、感染、治疗等因素有关。这一研究表明,慢性迁延性肝炎患者,除应积极医治原发病和并发病外,还应避免工作过度劳累,精神紧张,力戒饮酒、吸烟,暴饮暴食,或过食肥腻,防治感冒等。春天的气候和自然环境,对人们的确是一种“诱惑”。但是,对慢性迁延性肝炎、肝硬化患者来说,应该“居安思危”,不能像健康人一样,疲于旅游观光,探亲访友,过于消耗精力和体力。要节制饮食,切忌酗酒,注意保暖,预防感冒,以防止慢性迁延性肝炎的春天复发。

五、清明踏青

清明踏青,是我国古代就有的风俗习惯。明高濂《遵生八笺》记载:“高子曰:时值春阳,柔风和景,芳树鸣禽,邀朋郊游,踏青载洒,湖头泛棹,问柳寻花,听鸟鸣于茂林,看山弄水,修禊子于曲水。香堤艳赏,紫陌醉眠,杖钱沽酒,陶然浴沂,午风茵草,坐草酣矣。行歌踏月,喜鸿之睡沙,羡鸥凫之浴浪。夕阳在山,饮兴未足,春风满座,不醉无归。此皆春朝乐事,将谓闲学少年时乎?”这实在是春天踏青时的美妙画图。看了这些描述,真想跃跃欲试,亲身去领受一番这种美好时光!

春游除了可以陶冶心情,有益于身心健康,春游活动还可以锻炼身体。人们在游山玩水,观赏风景的同时,跋山涉水可以使全身各系统得到锻炼,加强呼吸、循环,血脉通畅,增强胃肠道蠕动,改善消化功能,食欲增加。春天的踏青活动,到大自然中去,在森林中,在海滨湖畔,喷泉瀑布,辽阔原野,呼吸清新的空气,这些地方有大量的负离子,它可以调节大脑功能,促进新陈代谢,提高抵抗力,振奋精神,消除疲劳,克服“春困”。对高血压、气喘病、关节炎有一定的治疗作用。所以,人们要珍惜春天的大好时光,积极参加春游活动。

六、春天预防“老伤”复发

所谓“老伤”,就是陈旧性软组织损伤,是以前在日常生活或工作劳动中,曾经受过的扭伤、挫伤、跌伤等软组织的损伤。

老伤,为什么在春天容易复发?根据“天人相应”观点,人与自然是一个整体,自然界的一切变化,都要不同程度地影响到人体。冬去春来,气温逐渐回升,由寒转暖,但在春天气温忽冷忽热,变化多端,春雨连绵,空气潮湿。这些对软组织损伤的病者来说,都是非常不利的因素,风湿寒冷的变化,对患者反应敏感,容易导致老伤复发。

预防春天老伤复发,可以根据不同情况,采取预防措施。

1.在春天冷热多变的季节,要注意天气的变化,及时加减衣服,对有老伤者来讲,要比正常人多穿一些,宁可暖一些,不能受凉,也就是俗语所说“春捂秋冻”。特别是受伤的部位,对寒湿的变化尤为敏感,更要注意做好保暖。

2.要加强锻炼。体育锻炼的疗效,也不一定比药物差。患者可以根据不同部位的病伤,而采取不同的锻炼方法。

3.可以服用舒经活血,强筋健骨的药物。会饮酒的可以饮用风湿骨痛酒、虎骨木瓜酒等,不会饮酒的可以服用小活络丹、桑枝膏等。

一般讲,患者要是能从以上三方面做好防治工作,老伤的复发可能避免,或可减轻老伤复发的症状。

七、春暖防“流脑”

“流脑”,在西医学上称流行性脑脊髓膜炎,俗称脑膜炎。中医属于瘟疫病范围。中医认为本病是由于人体正气内虚,感受疠疫之邪而致病。这是春季最常见的急性传染病,不论男女老少皆可得病,但多数是15岁以下的儿童。以起病急骤、发热、头痛、呕吐,身发斑疹及脑膜刺激征为主要特点。

脑膜炎,是由脑膜炎双球菌传染的,这种细菌经过呼吸道进入人体。如果人体抵抗力低下,细菌就会在体内大量繁殖,这时人体就要发病;另一种情况,细菌侵入机体后,由于抵抗力较强,人体与细菌势均力敌,只出现局部表现,如咽痛等,没有其他症状,这在医学上叫“不显性感染”。这种人很容易被人们忽视,当机体抵抗力降低时,细菌又大量繁殖起来,这时就发生典型的脑膜炎。从“不显性感染”移行到“显性感染”的移行过程中,有许多蛛丝马迹,这种移行过程的病人,即医学上所谓的“苗头病人”。我们预防脑膜炎,主要是如何及早发现这种病人,及时治疗。避免造成严重后果。

预防脑膜炎,要注意以下几点:

1.要注意室内通风、换气,搞好室内、外的卫生。尤其是儿童比较集中的托儿所、幼儿园、中小学校等。

2.适当参加体育锻炼,多到户外活动,增强体质。同时,注意个人卫生。在流行期间应少到公共场所,或串门走户。

3.在流行季节,或有脑膜炎流行的地区,要细心观察孩子以及周围的人,有否“苗头病人”。如发现有发热、头痛、急性鼻咽炎、皮肤或黏膜有出血点的4项症状中,有2项以上的,就可以定为“苗头病人”。发现“苗头病人”,要及时请医生诊治。也可以先服磺胺噻唑(ST)或磺胺嘧啶(SD),成人每日4~6克,分3~4次服,加等量苏打,连服3~5天;儿童酌减。磺胺-6-甲氧嘧啶(SD-36或SMM),成人首次1克,以后每天0.5克,连服3天;儿童首剂,每公斤体重30毫克,以后15毫克。服法同成人。

4.注射流脑预防针。6个月至15岁的儿童,在发病季节前1~2个月注射。每天吃1~2瓣生大蒜,早晚用淡盐水漱咽喉。周围有流脑病人的,可以预防服磺胺类药物。

八、菜花黄,防痴忙

中医历代医家认为癫狂是由于七情过激,气郁痰火,阴阳失调为其病机。所以,提出有效的预防办法是“和喜怒而安居处,节阴阳而调柔刚”(《灵枢》本神篇)。

春天,天气由冷转暖,草木萌发,自然界充满生机,人体的某些生理也随着季节出现周期节律改变,机体代谢旺盛,在精神情绪上也出现不稳定。春天的天气忽冷忽热,变化多端,这种多变的气候也容易扰乱人们的生理功能。春雨连绵的阴雨天,能使人感到心情沉闷,抑郁不欢;浓雾重重,春雷交加,可以使精神病人出现焦躁不安,冲动或消极等表现。

一般精神病人的生理功能较正常人脆弱,环境的改变有可能对精神病患者的内分泌系统,特别是脑垂体产生影响,从而导致精神活动的异常。所以,春天精神病人要注意预防复发。

季节气候的变化,对精神病人虽有一定影响,但是,只要做好预防工作,可以避免使病情波动。

1.要避免各方面的刺激,加强心理调摄,保持情绪稳定,做到“和喜怒”。

2.要保持环境的安静,避免嘈杂喧闹之所。做到“安居处”。《素问》痹论说:“静则神藏,躁则消亡。”《医门法律》先哲格言说:“设能善养此心,而居处安静……则志意和,精神定。”

3.要遵照医生的嘱咐,按时服药,巩固疗效。春天虽是精神病的好发季节,但只要注意做好预防工作,可以安全度过复发关。

九、春天要小心胃病复发

春天的勃勃生机,对老胃病患者也带来一些不利。在这“发季”要当心保养,以免旧病复发。

中医说:“肝旺于春”,不但肝脏的疾病容易在春季复发,同时,也由于肝气失调,肝木失于疏泄,横逆犯胃,气机阻塞,胃失和降,因而使胃病复发。其次,一般胃病患者,禀赋不足,阳气衰微,脾胃虚弱,如果春季亲朋欢聚,饮食过度;或外出春游,偶遇劳累;或由于天气乍冷,稍触寒邪,均可导致脾胃损伤,脾不运化,胃失和降而使胃病复发。

胃病,主要强调“防重于治”的预防思想。

1.必须消除精神上的紧张因素。元·邱处机《摄生消息论》说:“春日融和,当眺园林亭阁,虚敞之处,用摅滞怀,以畅生气。不可兀坐,以生抑郁。”所以,胃病患者应该在春暖花开时,要调节自己的心境,消除复发的心理因素。医学心理学认为,溃疡病的发病与身心状态有着密切的关系。有人曾作过猴子躲避电击的实验。结果证明,由于受到电击而疲于奔命,心理负担沉重的猴子易得溃疡病;而不受电击的猴子,由于无心理负担,则安然无恙。我国古医籍《医学正传》早就认识到“胃脘当心而痛……七情九气触于内之所致。”气愤、恐惧、激动、忧郁、焦虑、沮丧等,均易导致胃病的复发。这是由于这些心理因素,通过神经内分泌系统,使胃酸分泌量持续升高、胃黏膜充血和脆性增高,或可使胆汁、胰液返流,从而导致胃黏膜病变。

2.要注意饮食。要做到“五要”、“五忌”。

“五要”是:要少吃多餐,要定时定量,要营养丰富,要低脂低糖,要容易消化。

“五忌”是:忌油煎炸,忌酸醋辛辣,忌生硬冷烫,忌过浓过咸,忌烟酒茶糖。

一般讲,高蛋白营养及面食,对溃疡病比较有益。

3.胃病多属脾胃阳虚,用黄芪建中汤加珍珠母蜜丸,连服半年至一年,可防止胃病的复发。

4.在春天乍冷乍热季节,要注意做好保暖;出外旅游,要避免过劳,以免在人体虚弱之际,寒邪入侵;春节期间,要注意饮食,不要酗酒,不要过食甘肥,以免损伤脾胃。春天乍热,不要嗜食生冷,以防寒湿内生,导致胃病复发。

十、花开时节“吼病”多

哮喘,在中医学里属“喘促”、“上气”、“喘证”、“哮证”等范围。其实哮证与喘证是有异同的。

哮喘,主要由外感六淫,饮食失调,七情内伤,劳逸失调等因素,使肺气不得肃降而发。中医认为春季天气乍寒乍暖,人们要特别注意防止感受风寒。《摄生消息论》载:“刘处士云:春来之病……不可令背寒,寒即伤肺。身觉热甚,少去上衣;稍冷莫强忍,即便加服,肺俞五脏之表,胃俞经络之长,二处不可失寒热之节。谚云:避风如避箭……”可见背部的保暖非常重要,因为背是肺俞之所在,最容易感受外邪。寒邪侵入于肺,内则壅阻肺气,外则兼伤皮毛,郁遏肌表,肺卫为邪所伤,表气失于疏泄,以致肺气壅实,不得宣降,因而成喘。寒入肺俞,聚液成痰,也是寒痰之因。其次,春季要注意饮食。春天如果饮食不节,过食酸咸,或甘肥太过,饮酒过度,都可使脾失健运,积湿生痰,上干于肺,而成哮喘。对于有元气虚的虚喘,在春季要防止过劳,出外旅游踏青,要量力而行。否则,也容易导致喘病的复发。

从现代医学观点分析,哮喘有内源性和外源性之分。前者,是因吸入外界致敏原而发病,也叫支气管哮喘;后者,则多与呼吸道感染有关,也叫哮喘性支气管炎。春到人间,大自然百花争艳、鸟语花香,这时外源性致敏原如花粉、羽毛多起来,外出踏青,接触野外的螨类的机会也频繁起来,这就增加了哮喘病的患病机会。对于由花粉引起的哮喘,常常是突然发病,先有鼻痒、喷嚏、胸闷等症状,而后迅速出现哮喘。

预防哮喘,按中医的观点,要谨护皮毛,防止外邪伤肺;又要调理脾胃,不使痰浊内生;对于先天五脏虚弱之人,要加强耐寒锻炼,使肺肾元气充足,就自无哮喘之患。在春季特别要防止寒邪入侵,注意防寒保暖,要注意春节时的饮食,不要恣意美酒佳肴。

对有过敏体质者来讲,要避免与发病有关的过敏原接触。过敏原有时防不胜防,不容易明确找到,要自己细心观察,一旦明确,也可采用脱敏疗法来达到预防发病的目的。

十一、春季桃花癣

春天,年轻人的脸上爱长一种叫“桃花癣”的皮肤病。这种皮肤病,常有细小脱皮,瘙痒,或干痛感觉,影响患者的外观。这种病多在桃花开放的早春季节发生。所以叫桃花癣。其实它不是癣,与真菌无关。实际上,是几种相似的皮肤病,包括单纯糠疹、脂溢性皮炎、春季皮炎的总称。

单纯糠疹,是一种常见于儿童的桃花癣,在男孩更为多见。患者脸上有一至数块色素减退斑。表面有细小鳞屑,鳞屑有时增多,这是疾病的活动期;鳞屑减少、消失,是疾病的静止期或痊愈期。有时孩子家长误认为痊愈了的单纯糠疹,是患了白癜风。但白癜风的色素完全脱失,表面也从无鳞屑,两者容易区别。单纯糠疹的发病,可能与风吹日晒过多,消化不良,维生素不足,皮肤干燥等因素有关。

治疗:可以用维生素B6霜膏、5%的硫磺霜膏、2.5%的白降汞含水软膏等等;有瘙痒或轻度炎症时,可用肤轻松软膏;口服维生素B族。

要避免过度日晒和风吹;不要用碱性大的肥皂洗脸;要多吃水果和蔬菜;及时治疗肠道寄生虫病,纠正消化不良和偏食等,对于防复发有一定帮助。

脂溢性皮炎和春季皮炎,是常见于青年女性的桃花癣。两者很相似,都有大小不规则,多少不等的红斑、丘疹和鳞屑。有瘙痒、干痛、灼热感等症状,在受风、洗脸后更加明显。脂溢性皮炎的发病同内分泌紊乱,消化不良,刺激性饮食,维生素不足,以及风吹日晒等有关。春季皮炎,主要是日光中的紫外线照射引起。一般在每年的4~5月份发病,有明显的季节性。

在治疗上,两者基本相同。首先,要除去可能的病因,要禁绝刺激性饮食,避免风吹日晒,多吃新鲜蔬菜。在炎症早期,可用3%的硼酸溶液湿敷,20%氧化锌油外用。急性期过去后,可用维生素B6霜膏、去炎松霜膏,内服维生素B、C,静脉注射葡萄糖酸钙,内服抗组织胺药物。

对紫外线过敏的人,可涂15%对氨安息香酸软膏。反复不愈者,可试用小量氯喹。

在春天多风干燥,脸上觉得发紧干痛时,就要提高警惕,及早防治。

十二、夏病春防

《素问》四气调神大论说:“春三月……此春气之应养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变……”春季的养生方法,应该与阳气生发,万物俱兴的时令相一致。如果违背了,就会导致体内生养之气不足,损伤肝气机能,甚至无法供奉夏月阳气旺盛的需求而发生寒变之病。

一些肠道传染病,多发生在夏秋季节。现代医学认为,在春季,肠道传染病,如伤寒、痢疾等。其致病菌的活动能力差,虽存在于一些人的肠道内,但不使人致病,排到体外的病菌,也难以生存繁殖。到了夏季,由于外界气温增高,细菌可以在外界大量繁殖。这时如果人体的抵抗力降低,消化道功能减弱,就很容易受到病菌的侵入而发病。带菌者,在抵抗力极低的情况下,也可能复发。

对有些传染病,如疟疾、丝虫病。过去曾经患过,但没有根治,在肝细胞或血中存在着病原体。如果在春季患者进行抗疟或抗丝虫的治疗,就可以防止或减少夏秋的发病。

十三、春季灭鼠好处多

鼠是四害之一。鼠的危害,人人皆知。鼠能传染许多疾病,如鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病、斑疹伤寒等30余种疾病。据统计,有史以来,全世界死于鼠传染疾病的人数,远远超过直接死于战争人数的总和。此外,鼠还要损害作物,破坏草场,毁坏树木,伤害禽畜,咬坏物品,污染食品等等。总之,鼠多则害重,我们要千方百计地做好灭鼠工作。

鼠类的繁殖率极高。一般家鼠,每年可繁殖2~8次,每次产仔4~8只。生下的褐家鼠3个月、小家鼠2个月,即可成熟受孕。多数鼠类,四季均可繁殖,春、秋两季,为其繁殖高潮。据观察,一对褐家鼠在实验室里,一年可繁殖1500只。所以,春、冬季灭鼠,可以达到杀一灭百,起到事半功倍的效果。

灭鼠的方法很多,主要分两类:一类,为器械灭鼠;另一类,为药物灭鼠。一般可按如下办法:

查:先查鼠洞、鼠迹,了解其规律。

诱:用鼠喜吃的花生、油条、熟肉等,随地撒,先让鼠吃几天,消除老鼠的戒心。

绝:灭鼠以前,要藏好食物,断绝粮食。

捕:用器械捕杀老鼠。如鼠笼、鼠夹等。还有碗扣、石板压、水缸翻板等。

毒:毒鼠药物,有磷化锌、安妥、敌鼠钠盐、氟乙酰胺、灭鼠优、杀鼠灵、溴敌隆等,均可选用。

防:老鼠繁殖能力强,灭鼠以后,只有做好防鼠工作,才能巩固灭鼠效果。

在用器械捕鼠中,为了提高捕鼠率,尚应注意以下几点:

1.诱饵的选择:老鼠喜吃香甜食物,如花生、面粉、油条等。但在使用中,要注意经常更换新鲜的,才能提高引诱力。

2.捕鼠时间:多数老鼠在傍晚即出洞活动,但活动高峰,在半夜前后。因此,要在日落前做好准备工作,先断鼠粮,盖好水缸,再放好鼠夹、鼠笼。

3.鼠笼、鼠夹的摆法:捕鼠工具,应放在鼠洞口和鼠经常活动的地方、路线。如能在老鼠跑道上迎头摆放,效果更佳。

4.注意气候变化:一般家鼠,雨天比晴天易捕,刮大风时,鼠类不多活动,不易捕到。

第二节夏季养生

夏季是一年阳气最盛,天阳下济,地火上腾,是万物生长发育茂盛的艳阳天气。在阴阳学说指导下,夏季阳盛阴衰和冬季阴盛阳衰是密切联系的。要使人体保持阴阳之气的平衡,必须注意在夏季保养阳气,为冬季的阳气不足做好准备。否则,不但伏天多病,而且,到冬季还易引起病变。

夏季,是一年最炎热的季节。人们在这季节里,多因睡眠少,休息不好,食欲不佳,出汗多,消耗多,往往到这个时候精神不振,体重减轻。所以,到夏季大家很注意卫生,特别是饮食卫生。如果在夏天不知保养,会很快得病,故在南方流行有“六月债,还得快”的民谣。

(一)夏季的起居最难调养

夏季是万物繁荣的秀丽季节,天气炎热。此时,在作息的安排方面,应该夜睡早起。起床以后,要多活动,使体内的阳气,如同夏日之物候向外宣通发泄。《混俗颐生录》夏时消息说:“夏月不宜晚起,令四肢昏沉,精神懵昧。”说明了夏季早起,以宣发阳气的保健作用。夏季午后要稍憩。《千金要方》说:“夏月午后稍憩。”夏季昼长夜短,夜间睡眠时间相对减少,加上炎热出汗,易致疲劳。午后休息,有利于保养元气,消除疲劳,振作精神。

暑月避暑纳凉,宜居通风空敞之处,水亭林阴之中。忌贪凉露卧,冷水浸身。盛夏人体阳气外张,汗出腠理,这本是生理现象,但不贪凉兼汗,当风而卧,或图一时之快,于星月下露宿。《寿亲养老新书》说:“檐下通道,穿隙破窗之处,皆不可纳凉,此为贼风,中人暴毒。宜居虚堂净室,水次木荫洁净之处,自有清凉。”夏夜睡眠要穿睡衣,张帐子,腰腹关节处盖薄被,这也是古人养生保健的措施。夏月不能因汗冷浴,虽可图一时之快,但腠理迅收,汗孔突闭,阳气内郁,容易致病。

夏季暑热湿盛,宜防暴晒,应降低室温,注意改善居室环境,尽量做到通风。避免长时间在太阳下暴晒。但也不宜于避热趋凉,或饮冷过度,中气内虚,致使暑热与风寒之邪乘虚而入为病。

(二)在精神调养方面

夏天炎热,在精神保养上,要使心情保持愉快,勿发怒,怒则心火更炽。要保持清静,所谓“心静自然凉”。《摄生消息论》中说:“夏三月,欲安其神者……安息火炽,澄和心肺,外绝声色,内薄滋味,可以居高,朗还眺望,早起早卧,无厌于日,顺于正阳,可消暑气。”又说:“夏月更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心减少,不可以热为热,更生热矣。”阐明了情志宜恬静安闲自在,保持心底平静,可以达到消暑目的。

(三)夏季的饮食调摄

宜少进寒凉,常选辛苦之类,以及富含营养、易消化的食品。《三元延寿参赞书》四时调摄篇指出:“夏之一季……当不问老少,皆食暖物,则不患霍乱,腹暖百病不作。”夏月由于天气炎热,脾胃功能减弱,不注意饮食卫生,或饮冷无度,均可使脾胃功能紊乱,导致肠胃道疾病的发生。仲夏气候炎热,心气旺盛。张仲景在《金匮要略》中指出:“夏不食心”。认为夏季不宜进补,不要吃如羊肉、狗肉之类生火助热的食物。中医提出:“夏食苦”。因为夏月心旺,苦味归心,取“多其时味以养其气也”。如苦瓜之类,有清心消暑作用。也有认为夏月宜食辛味,可以助长肺气。辛味具有健脾开胃的作用,民谚有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。

(四)夏季药养

夏季炎热,人体消耗较多,以致气阴不足,用“生脉散”有补气养阴之功效,夏月代茶饮服,可滋润肺肾,强壮元气,令人有力。夏至以后,老人体弱者,可进服苁蓉丸、八味丸之类温补之药,可以起到预防秋冬发病的作用。

一、入夏话饮食

夏季天气炎热,体力消耗多,进食少,人们的抵抗力降低。从中医养生保健的角度论,饮食宜少进寒冷,宜常进温暖、清淡,多选苦辛之品。《孙真人卫生歌注释》记载了食物的具体宜忌:“盛暑之时,伏阴在内,腐化稍迟,瓜果园蔬,多将生痰,冰水桂浆,生冷相值,克化尤难。”又说:“三伏天,食物尤要淡味节减,使脾胃易于磨化,则腹疾不生。”这些论点,都是立足于维护脾胃功能,预防肠胃病的发生而提出来的。

根据夏季暑盛、湿重的特点,所以饮食上要以健脾胃,消暑,化湿为主。在食物选择上,可多吃些苡米、绿豆、豆腐、鲫鱼、藕、西瓜、南瓜、苦瓜之类食物。少吃甜、油腻之品。

现代医学认为,夏季炎热,人们大量出汗。随着汗液的排出,人体内蛋白质分解加速,消化液分泌减少,水、无机盐、水溶性维生素、氨基酸等大量随汗液排出。这就需要通过饮食来补充营养。所以,在夏季里,蛋白质要供应充分,可以吃些瘦肉,特别应多进食豆制品,维生素B族、维生素C等的摄入量要保证,可以多吃些蔬菜、水果。盐的补充,更为重要。

夏季,由于炎热而食欲差,所以,要注意烹调,要做到清淡爽口,色、香、味俱全,注意饮食卫生,达到既营养丰富,又增进食欲。

二、饮水洁净,不得瘟病

我国人民自古对水的卫生非常重视。民谚有:“饮水洁净,不得瘟病”,“夏至日浚井改水,可去瘟病。”古人很早就知道水源保护和饮水的净化。《忘怀录》记载:“井上设楹,常扁之,恐虫害坠其间,或为庸人孺子所亵。”《调疾饮食辨》说:“春夏大雨,山水暴涨,有毒,山居别无他水可汲者,宜捣蒜或白矾末少许,投入缸中。”古时在时疫流行时,对饮水即进行消毒。《本草正义》记载:“故时疫流行,宜浸贯众入水缸中,常饮则不传染,而井水沉一枚,不犯百毒,则解毒之功,尤其独著。”至于饮用沸水习惯,则是我国人民的优良风俗。

注意饮食卫生,对暑季预防肠道传染病有重要意义。特别是在自然灾害以后,如台风、洪水等,要对生活饮用水进行消毒。目前,农村的小型自来水,也应该定期实行消毒,这是防止“病从口入”的一项重要措施。

饮水消毒的办法很多,目前认为比较好的还是漂白粉。它杀菌能力强,方法简便,价格便宜。

具体方法:在每1立方米井水中,加4~8克含有25%有效氯的漂白粉。将所需的漂白粉倒入水桶中,加入少量水,搅拌成糊状,然后,再倒水稀释,再让它静置一下,把上清液倒入水井里;经半小时以后,就可使用。一般夏季每日消毒两次(清晨及午后各一次)。经过消毒后的水有一定的气味,只要按照上述剂量加漂白粉,饮用这样的水,对人体是没有什么害处的。

三、热天午睡,有益健康

我国古代养生很注重午睡。《老老恒言》说:“每日时至午,阳气渐消,少息所以养阳;时至子,阳气渐长,熟睡所以养阴。”前者,称为“午觉”;后者,称“子觉”,合称“子午觉”。尤其是老年人,夏季气温高,烈日当空,容易耗散气阴,不利于户外活动,午觉有益于身体健康。

夏天的白昼长黑夜短,天气闷热,夜睡不安。早晨4~5点钟,就早早醒来起床,直到9~10点钟,是人们劳动、工作的大好时光,大家都非常珍惜这一段宝贵的时间。到了正午时分,周围环境的温度增高,人体的体表由于高温而扩张,大量的血液流向皮肤,头部血液供应减少,在午饭后,会出现昏昏欲睡,四肢疲倦无力等一系列脑贫血现象,精神提不起来。特别是老年人,从正午前开始,就会自觉感到精力不支。因为老年人的心脏功能减退,再加上血管的硬化,使大脑皮层供血量下降,所以,老年人的大脑皮层更易出现疲劳。如果这种疲劳,不能及时得到缓解,久而久之,就会形成过度疲劳,从而,加速衰老进程,或产生一系列病理变化。

午睡的时间,最好是在午饭结束半小时以后开始。在午睡前这段时间里,可以做些轻便的活动,可以让血液循环尽可能地给予胃肠系统一些动力。午睡,最好在1小时左右。这样,可以保持夏天总睡眠量在6~7小时以上。这对防止夏季的疲劳,有非常重要的意义。

四、酷暑谈饮料

夏季炎热,人们爱饮清凉之品,以消暑气。《养生四要》法时篇说:“夏食寒以养于阳。”《饮膳正要》四时所宜篇提出:“夏气热,宜食菽以寒之。”菽是绿豆,性味甘寒,夏月煮汤熬粥饮之,既可防暑,还能增进健康。

下边介绍几种民间的清凉饮料配方:

1.绿豆汤:绿豆不要煮烂,加白糖,根据具体条件和生活习惯,调整绿豆、水、糖比例。凉后代茶饮。

2.薄荷茶:嫩薄荷3~5克,甘草3~5克;加水煮沸5~10分钟,加适量的白糖。凉后,代茶饮。

3.竹叶茶:鲜竹叶10~20克。洗净,加水煮沸5~10分钟。凉后,代茶饮。

4.菊花茶:菊花5~6克,白糖适量。用开水冲泡,凉后,代茶饮。

5.荷叶茶:取干净的鲜荷叶半张,加滑石、白术各5克,藿香、甘草各5克。煎煮,沸后15分钟,去渣取汁,放白糖适量。凉后,代茶饮。

6.双花茶:金银花10~20克,加白糖适量。置于杯中,开水冲泡,凉后饮。

7.酸梅茶:酸梅洗净,加水煮沸15分钟,去渣取汁,加白糖和凉开水。调至酸甜可口,凉后饮用。

8.山楂茶:山楂洗净,切片,加水煮沸5~10分钟,加白糖适量。放凉后,饮用。

9.桑叶茶:鲜桑叶10克许,洗净后,加水煮沸。凉后,待用。

五、端午佳节话驱虫

端午节,又称端阳节。自汉代以来,就定阴历五月初五,一直沿习至今。

端午节的来历传说不一。一说是吴越人奉行尤图腾的祭日;也有说是为了纪念伍子胥;更普遍的看法是为纪念伟大爱国诗人屈原。端午节吃粽子,饮雄黄酒、菖蒲酒等,都包含有“驱邪杀虫”的意义。

端午节以后为一年中最炎热的季节。此时百虫开始活动,各种病菌随着气温的升高而孳生。饮雄黄酒,雄黄具有杀虫解毒的功用。明·李时珍说:“雄黄性味辛温,有毒,其有除虫蛇毒,燥湿,杀虫,祛痰功效。”并认识到雄黄能“主治百虫毒,蛇虺毒”。雄黄酒以雄黄末、菖蒲根和酒为饮。又可涂小儿额部、手足心,或洒墙壁根处,以祛毒灭病。菖蒲酒以菖蒲为药料,菖蒲具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、祛湿的作用,《本草纲目》记载:“菖蒲酒,治三十六风,一十二痹。通血脉,治骨痿。久服耳目聪明。”可见,菖蒲酒有一定的预防与治疗疾病的作用。插艾,就是端午节在门上插鲜艾条。艾叶,性味辛温,有芳香气味,有驱风散寒,除湿杀虫的作用,有利于预防传染病。端午节在很多地方,还有用苍术、艾蒿、白芷等中草药点燃烟熏室内以消除虫害,预防疾病的习惯。据记载,苍术“气味雄厚,芳香辟秽,胜四时不正之气”。白芷有“辛散祛风,温燥除湿,芳香通窍止痛”之功。

实验证明,使用这种烟熏剂,能清洁空气,驱除虫害,杀灭空气中许多细菌和病毒,对蚊蝇也有明显的杀灭作用。可以预防感冒、流感、水痘、腮腺炎、猩红热等呼吸道传染病。一般15平方米左右的房间,用100克的烟熏剂,烟熏畜厩,可用200克。烟熏时,要门窗关闭,15分钟后打开门窗通风。用中药制作的烟熏剂,是一种很好的空气消毒方法。既可以达到消毒杀虫的效果,减少疾病,保护健康,又对人体没有害处,不像化学杀虫消毒剂,有毒副作用。而且,这种杀虫作用效果缓慢而持久,的确是夏季防病保健的一项有效措施。

六、六月债,还得快

夏季由于饮食不节,或食腐败变质食物,也有因感受暑湿,湿热阻滞中焦,致胃失降纳,脾失运化,清浊相混,发生泄泻。

引起腹泻的原因很多,最常见的是由肠道感染而引起。肠道感染常见的有沙门氏菌属、志贺氏菌属、弧菌属以及埃希氏大肠杆菌、空肠弯曲菌、耶森氏菌、诺克氏病毒、轮状病毒等。

发生肠道感染的原因,主要是饮食不卫生引起。人们食用腐败变质的食品,不洁的瓜果,不清洁的生水;或由于手不卫生,污染了食品,食用后,进入体内的致病菌大量繁殖,并产生毒素,从而产生临床症状。

预防泄泻,要注意以下几点:

1.注意饮食卫生,把好“病从口入”关。夏季的食品容易变质,要做到食品新鲜,防止食品的污染。手和食具都要清洁卫生。为控制食品的腐败变质,要做到低温保藏。冷饭冷菜要高温灭菌。

2.根据中医观点,暑湿引起的泄泻,要防湿伤人,健脾补肾。湿土当令,气候潮湿,雨湿流行,要注意多活动,动则生阳,可除湿气。要保持室内干燥,降低湿度。光照要充足,空气要流通,地面要高燥,房屋周围排水要通畅。

在饮食上,可以用些辛辣之品。湿与脾相通,脾恶湿,可以用苦温燥湿之品,以达健脾之效。

七、夏治三伏

民谚有“冬养三九补品旺,夏治三伏行针忙”。对有风湿性关节痛及其他慢性病来说,在三伏天打银针治疗,就像身体虚弱者在冬天进补一样的重要。

为什么要在三伏天打银针呢?三伏盛暑,是夏季的最热天气。自入伏到出伏,大约在阳历的7月中旬至8月下旬。中医认为,三伏天是一年中阳气最为旺盛,机体机能活跃,气血充盈,经络之气流畅,行针后,穴位得气较为敏感。所以,三伏天针灸,对病灶的感应信息最强,从而可以取得比较显著的疗效。

打伏针,可以治疗一些慢性疾病。包括风湿性关节炎、肩关节周围炎,腱鞘炎、腰肌劳损、神经痛、宿伤、慢性肠胃炎等。都可以取得一定的疗效。

八、孕产妇安度炎热天

夏日炎炎,暑气正盛,人们挥汗如雨,而孕妇更加怕热。孕妇的基础代谢率高,体温要比正常人高0.2~0.3℃,体重在妊娠后期,每周增重400克左右,血液循环在妊娠5个月时,几乎提高50%,所以,孕妇比一般人更感觉热。而且,孕妇皮肤汗腺发达,毛孔舒张,因而,常有大汗不止。产妇有1个月的“产褥期”,群众叫“坐月子”。有些群众习惯要紧闭门窗,盖棉被,带头巾,扎袖口,系裤腿等。产妇在生产以后都要大量出汗,特别在觉醒以后更为明显。在这种情况下,如果没有科学的护理,产妇的散热受阻,很容易发生中暑。所以,要重视孕产妇如何安度炎热关。

孕妇度夏,衣着要宽大、轻软、舒适、简单。乳房和腰部,不要束缚过紧。乳房可用乳罩舒适托起。脚可穿矮跟厚底鞋。由于孕妇出汗多,皮脂腺分泌多,要经常洗澡,以保持皮肤清洁。特别注意乳房和外阴的卫生。用温水擦澡或淋浴为好,但不要洗盆浴。孕妇皮肤刺痒,胸背部糠秕疹比较常见,淋浴后,可用少许油脂类护肤膏,出汗处撒爽身粉。孕妇夏季容易疲劳,要注意休息,保证充足的睡眠;睡眠时,注意保护好腹部。孕妇的饮食,从中医角度讲,以补肾安胎,补脾益胃,滋养阴血为主,在妊娠的不同阶段,在具体应用上各有侧重(详见第四章第五节有关内容)。

产妇度夏,一般认为,产妇卧室要通风,保持室内空气新鲜,阳光充足,清洁安静。但是,要避免凉风直接吹到产妇身上。否则,由于产妇汗腺开放,容易引起感冒。盛夏气温过高,可以采取降温措施,如冷水擦地,室内放冰或冷水等。产妇的衣服、盖被不宜太多、太厚,以免影响散热,要破除过去不科学的风俗习惯,不要戴头巾,扎袖口,系裤腿。在三伏天,产妇可以盖被单或毛巾被,每日进行温水擦浴。待身体恢复后,可以进行淋浴。要注意衣服、被褥的清洁,勤洗换衣服、床单。要保证产后的充分休息和睡眠。夏季产妇的饮食,应多选营养丰富的,易于消化的半流质,每日可增1~2餐。要保持大小便的通畅(产妇饮食,请详见第四章第五节产妇食养的有关内容)。

九、盛夏当心“热伤风”

夏天炎热,由于人们过于贪凉饮冷,平居檐下、过堂、开窗,或室外露体而卧,或睡着后风扇吹凉,或纳凉于深堂湿地等,均可引起“热伤风”,中医叫“阴暑”。症状有头痛恶寒,身形拘急,肢节疼痛,心烦腹泻,肤热无汗。这种“热伤风”的病程,往往比一般的伤风感冒长,服药也难以立即见好,加上天气炎热,贪凉不能,非常难受。

预防“热伤风”。首先,不要过于避暑趋凉。白天不要纵意当风,檐下过道、穿隙破窗,皆不可纳凉;不得于星月之下露卧,或贪凉当风而睡,不能睡后风扇吹凉,不能于湿地纳凉,睡觉时,要穿睡衣,要保护好腹部。冷饮瓜果不可过食,免生内寒。

十、夏季易患皮肤病

《素问》至真要大论说:“诸痛痒疮,皆属于心”。夏三月,属火,火旺。《素问》生气通天论说:“汗出见湿,乃生痤……劳汗当风,寒薄为皶,郁乃座。”古人对皮肤病的病因,认为与风、湿、热、虫等因素有关。

夏季天气炎热,出汗多,皮肤潮湿。加之天热衣衫单薄,身体暴露部位多,容易感染各种病菌,易被虫蚊叮咬。这些都是皮肤病易患的原因。夏季比较多见的皮肤病有:痱子、毛囊炎、脓疱疮、虫咬皮炎以及癣病等。

痱子。痱子是因出汗多,汗腺管口被汗液浸泡肿胀而堵塞,导致汗排泄受阻而形成的皮肤急性炎症。生了痱子,不要用热水烫,肥皂擦,也不要用手抓。比较有效的治疗方法是:保持皮肤干燥,及时擦干汗液,在生痱子的部位,可在洗净擦干后撒上痱子粉,让患者到通风的环境,以帮助汗液的蒸发。并可饮用清凉饮料,勤洗澡。

热疖。是由于葡萄球菌侵入小汗腺而引起,多见于儿童。夏天出汗多,汗水刺激汗腺口,汗液排泄不出,使皮肤对细菌的抵抗力减弱而感染发炎。得了热疖,千万不可挤压,特别是头面部的疖肿。因为面部的静脉与颅内静脉相通,挤压容易使细菌进入颅内,有发生颅内感染的危险。热疖初起时,可及时热敷,涂碘酊,或红汞软膏、鱼石脂软膏。如疖肿化脓,要到医院切开排脓。

虫咬皮炎。常在身体的裸露部位,因虫咬,或桑毛虫、刺毛虫的毒毛刺伤所引起。如有毒刺刺伤的部位,可用橡皮胶反复贴,将刺拔出。瘙痒的部位,可涂炉甘石洗剂。

癣。有手、足、体、股、甲癣等。多由红色毛癣菌、石膏样毛癣菌、絮状表皮癣菌等引起。这些霉菌,在温度22~28℃,中等湿度,最易生长繁殖。所以,长江以南地区,在梅雨季节,或夏秋的温暖潮湿天气,适宜霉菌生长繁殖而生癣。手、足癣,是最为常见的两种癣。特别是足癣更为普遍。足癣,如果不注意卫生,会进一步引起手癣、体癣、股癣、甲癣。足癣还易引起感染。癣的治疗,我国民间用10%~30%的冰醋酸浸泡是很好的单方。股癣或足癣有糜烂时,可用复方雷琐辛搽剂,或1%益康唑霜,或2%咪康唑霜,或1%~3%克霉唑霜等治疗,均有良好的疗效。

稻田皮炎,是水稻产区农民的一种常见皮肤病,江南地区农民称:“烂手烂脚”。一般多发生在农忙季节。稻田皮炎多在拔秧、插秧、除草等农业劳动时,手、脚在田水中浸泡时间过长;同时,由于田水温度高,田水中含有肥料,都是皮炎的诱发因素。皮炎开始时,指(趾)间及其周围皮肤发白,肿胀,并伴有瘙痒。由于劳动中的摩擦,皮肤出现糜烂,渗出,表皮剥脱,还可能继发化脓感染。在发病初期,可用15%明矾扑粉,12.5%明矾液涂布局部,可有明显疗效。如有糜烂或感染,可选用3%~5%的龙胆紫液、10%鞣酸软膏、20%鞣酸甘油涂布患处。

预防稻田皮炎,最好是戴橡皮手套,穿稻田袜。也可以在下水前,手脚涂布凡士林或蛤蜊油。收工后,手脚在12.5%的明矾液,或3%食盐水中浸泡一下,待其自行干燥,有一定预防作用。

十一、夏季游泳讲安全

炎夏,进行游泳锻炼,是一项很好的健身运动。游泳时运动量大,活动全身关节,增加肌肉力量,血脉流畅,心肺功能得以增强。加之水对皮肤、脉络是一种“按摩”作用,坚持日久,则肌强肤健,身体素质可以得到全面的提高。

但游泳要注意以下安全:

1.要做好游泳前的准备活动。在下水以前,要活动一下身子,使全身肌肉、关节、韧带,有充分的准备,然后,再用水擦洗脸部及胸部,使身体逐渐适应水温。这样,可以防止游泳中发生抽筋,肌肉受伤和感冒。

2.饭前、饭后都要避免立即游泳。因为饭前腹中空虚,血糖低,不能耐受游泳时的体力消耗;饱餐以后立即游泳,血液进入运动的肌肉,消化道的血液减少了,这样会影响消化、吸收。有时饱餐后的胃,突然受冷水的刺激而痉挛,引起胃痛。

3.劳动或运动之后,不宜立即下水游泳。因为此时体表温度还没有恢复正常,如立即下水,遇到冷水的刺激,容易引起肌肉抽搐,还易引起感冒。

4.注意保护好耳朵。游泳以后,耳内灌水,可用灌水侧单脚跳动,头偏向灌水侧。

5.一次游泳时间不宜过长。最好每游半小时,上岸休息片刻,总共不要超过1~2小时,以免身体过度疲劳。

6.如到江河中游泳,要事先了解水的深浅,水下有否障碍物,尤其不要盲目跳水。

十二、预防疰夏和中暑

夏令酷热,初夏多雨,暑湿邪气,可能乘虚而入,容易患疰夏、中暑等症。

疰夏,主要表现胸闷,胃纳欠佳,四肢无力,精神萎靡,大便稀薄,微热嗜睡,出汗多,日渐消瘦。因为疰夏的主要表现是胃肠道消化吸收功能减退。所以,减少食量,少吃油腻,以减轻胃肠负担,保持其正常生理功能,是预防疰夏的重要环节。到秋冬吃些补肺益气的药物,如孩儿参煮鸭肫之类。已患疰夏的人,每天可用:

鲜藿香佩兰各6~9克飞滑石焦大麦各30克粉甘草3克

水煎,代茶饮。有一定疗效。

中暑,在炎夏有的人因中暑邪而突然晕倒,身热、恶心、呕吐、烦躁、大汗(或无汗),面色苍白、四肢抽搐,牙关紧闭,或昏迷不醒。预防的主要方法是:防止在烈日下暴晒,注意劳逸结合,保证睡眠,注意饮食,饮用消暑解渴的清凉饮料。一般常服绿豆与小米或大米煮粥,或绿豆与红枣煮成绿豆汤,都有很大好处。

十三、冬病夏治

根据中医“春夏养阳”的原理,有阳虚病证和冬季常发的疾患,可以趁夏天来调养。所以,中医对伏夏特别重视。伏天,是小暑至大暑的一段时间,分为初、中、末三伏。在这段时间内,气温最高,也就是阳气最旺盛,老年慢性支气管炎,以在伏天调养最为合适。

我国民间,在夏天用伏针、灸治、敷贴等方法,治疗老慢支,颇有效验。

(一)敷贴疗法

用灸:

白芥子21克云胡12克细辛12克甘草21克

将四味药研末,生姜汁调糊(每次用鲜姜60克,洗净浸泡后捣碎,挤出姜汁),分别摊在6块直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上(药膏直径为3厘米),贴于双侧肺俞、心俞、膈俞穴,然后,再用胶布固定。一般贴4~6小时。如贴后,局部烧灼疼痛,可以提前取下。如局部微痒,或温热舒适感,可以多贴几小时。每隔10天贴1次。即每伏1次,共3次。一般连续贴治3年。据多年观察,有效率在80%左右。显效率约在40%左右。经试验证明,贴药后,可增强机体非特异性免疫力,降低机体的过敏状态,提高丘脑—垂体—肾上腺皮质系统的功能。

(二)隔姜灸法

用七星针:在大椎、定喘、风门、肺俞、厥阳俞、心俞等穴上敲击后,以鲜姜片,约2分厚,贴在上述6个穴位上;再放上艾绒,约枣核大,隔姜燃熏,每穴灸3壮。每周灸3次,在三伏天内,共灸12次。

隔姜灸,可使温热渗透组织,可以促进血液循环,驱散寒湿,再加天热时腠理疏松,气血最畅通,故容易达到治疗作用。

(三)中草药

可根据病情,选用参芪片,胎盘粉,固本丸,灵芝制剂,参苓白术散等健脾、益气、补肾的药物。

十四、虫兽毒伤,治疗有方

《景岳全书》曾指出虫兽毒伤的范围:“凡虎伤、犬伤、蛇蝎蜈蚣水蛭之类皆是也。”虫兽毒伤的成因,每因生活不慎,或劳动、工作、旅游时,被虫兽所伤。近年来,虎豹一类伤人已属少见,而毒蛇、蝎等仍不少见,尤其是现在养犬者日增,犬伤情况极为频繁。故应注意未病先防,受伤后及时治疗,以确保健康。

狂犬病。这是一种人畜共患的自然疫源性疾病,系由狂犬病毒引起,主要为侵犯中枢神经系统的急性传染病。人及一切温血动物均为易感者。

本病传播方式,主要通过疯狗或其他带毒动物,在啮咬时将唾液内的病毒传给人或动物。狂犬病,又称恐水病,有典型的恐水症状。一旦发病,甚为凶险,病死率百分之百。人狂犬病,主要由犬传播,约占85%~90%。所以,狂犬是主要传染源,猫、狼、狐也占相当重要的地位。人被狂犬咬伤后,其发病率大约在10%~70%之间,一般在30%~35%左右。现在如能及时接种狂犬疫苗,其发病率可降至0.2%~0.3%左右。当然。咬伤后,发病率的高低还同以下因素有关:

(1)咬伤的部位。头面部、颈、上肢发病率高;

(2)咬伤程度。伤口愈深愈多,发病率愈高;

(3)伤口是否及时处理。不及时处理伤口者发病率高;

(4)与注射狂犬疫苗有关。及时、全程、足量注射狂犬疫苗,对预防狂犬病有肯定的效果。

本病有明显的季节性。全年都有咬伤而感染,但以3~8月份为最多,主要在温暖季节,占65.3%。而发病以7~12月份为较多。

狂犬病的预防。在狂犬病流行中,狗是主要传染源,要加强对家犬的管理,开展犬用狂犬疫苗的预防接种。人被狂犬或可疑病犬咬伤,首先,要立即处理局部伤口,应立即挤压或针刺伤口周围皮肤,使之出血排毒。也可用火罐“拔毒”。并用大量冷开水,或20%肥皂水反复冲洗,或用双氧水清洗伤口,而后涂以2.5%~5%的碘酒。一般伤口,不要包扎和缝合,较深的伤口周围浸润注射抗狂犬病血清。同时,还要酌情注射抗破伤风血清或抗菌素,接着注射狂犬疫苗。狂犬疫苗,是目前预防狂犬病的有效措施之一。根据一定指征及早进行疫苗接种。咬伤者,于0、3、7、14、30天,各注射1安瓿疫苗(2毫升)。要是人的头、脸、颈、上肢被咬伤,或其他部位深度咬伤,除上述注射外,最好在注射疫苗当天,配合注射抗狂犬病血清,并在全程5针疫苗以后的第10、20天,再各注射疫苗1支。

在没有疫苗的情况下,可以考虑中药预防:

(1)斑蟊1~2个(去头、足、翅,用糯米炒至深黄)

滑石粉30克雄黄3克麝香0.5克

研细成粉,用温酒或米汤送下。每次3克。每日2次。

(2)全蝎5个雄黄30克

研成细末,加适量面粉制成梧桐子大药丸,开水冲服,每日2粒。

(3)地鳖虫7~9只桃仁10克大黄10克

用黄酒250克,煮至适量,1次顿服。咬伤严重者,可服2天。

毒蛇咬伤。蛇咬伤在农村、山区经常碰到。毒蛇咬伤,要是处理不当,会有一定的危险。紧急处理包括:首先赶紧识别是否毒蛇咬伤。毒蛇咬伤,有两个较深而大的牙痕,周围水肿,充血,甚至呈现黑色。如为毒蛇咬伤,接着立即在伤口上方,以布带扎束,防止毒素向上扩散。迅速冲洗伤口,并以小刀把伤口皮肤切成十字形,让毒液向外渗出。再用0.25%普鲁卡因作肢体近端封闭、以季得胜蛇药涂以伤口周围,该药还可口服。严重者,要到医院输液,用激素、抗毒血清等治疗。如用中草药,可使用:

半边莲100克,煮汁300毫升,每日分3次内服。

半边莲还可同雄黄一起捣烂外敷。

其他草药,如鸭跖草、鱼腥草、紫珠草、七叶一枝花等,也可同法外敷。

蜈蚣、蝎、蜂螫伤。在局部引起疼痛、奇痒、红肿等,甚至会引起头昏、发热、恶心、呕吐等症状。个别严重者,出现抽搐、昏迷等。

蜈蚣螫伤:采用肥皂水,10%氨水,或5%小苏打水等碱性溶液清洗,接着用等量雄黄、枯矾混合研粉,用白酒调匀外敷,也可用新鲜桑叶汁,或白矾加水研汁,涂患处。

蝎螫伤:局部疼痛比较明显、严重,可用10%氨水,或1∶5000浓度的高猛酸钾溶液清洗。如局部肿胀,可用小刀切开引流,而后再涂10%氨水,或用食醋调制的明矾。

蜂螫伤:应立即在局部找到蜂刺后取出,而后用肥皂水清洗伤口,再涂10%氨水,或5%小苏打水。

各种螫伤后,如果出现全身中毒症状,可以服用以下方剂:

半边莲15克紫花地丁15克蒲公英12克生甘草3克

水煎服,并大量饮水。

六神丸或各种蛇药片也可应用。全身症状严重者,必须到医院输液,激素等治疗。

十五、黄梅天防心痛

冠心病心绞痛,属于中医“真心痛”、“厥心痛”、“胸痹”范围。在《内经》中,对心痛有很多论述,其最重类型是:“真心痛,手足发青至节,心痛者,旦发夕死,夕发旦死”。

中医认为,冠心病是由老年体弱,或过食甘肥,七情内伤所致。发生的诱因,多为过度劳累,情绪激动,饱餐,气候变化等。

黄梅天为什么易发心绞痛?心绞痛的发作,都是在心肌需氧超过冠状动脉供氧时发生。据此,心绞痛可以分成3个类型,即:

劳动型心绞痛:这型主要是由心肌需氧增加所致。如劳动、急速走路等;

自发型心绞痛:由于冠状动脉痉挛而引起供血不足;

混合型心绞痛:劳动和静息时均可发作。

黄梅季节的气候特点是气压低,空气的相对湿度大,经常是毛毛细雨,室内地板墙壁潮湿不干。气压低,就像人处在高山之顶,氧气不足,使冠心病人容易发生由于冠状动脉供氧不足,以致心肌缺血缺氧,诱发心绞痛。空气潮湿,气温高,人体的热量不容易通过出汗来散发,使人感到闷热不适,在这种环境下,冠心病人稍加活动,就容易发生心肌缺氧,从而,诱发心绞痛的发生。

冠心病人如何预防黄梅天的心绞痛发作:

1.要注意保证充足休息和睡眠,防止过劳和情绪激动;

2.居室、工作环境要保持通风和干燥;

3.服用必要的药物来预防。

劳动型心绞痛:服消心痛和心得安;

自发型心绞痛:服心痛定;

混合型心绞痛:服消心痛和心痛定。

胸闷者,可舌下含服麝香保心丹。

这样,可以安全度过黄梅天。

十六、湿热天食物防霉变

霉菌,在自然界广泛存在。其中有些霉菌,可产生霉菌毒素,对人畜产生急、慢性中毒,有的还可诱发肿瘤。在我国南方地区,由于高温高湿的影响,主要粮食,如玉米、花生、大米等作物,均易发生霉变。其中,危害最大的是黄曲霉毒素及其毒素的污染。

黄曲霉毒素,是一种极强的致癌物。黄曲霉毒素易感的动物相当普遍。常见的动物,大多可以引起肝损害和癌变。黄曲霉毒素与人类癌肿的关系,从流行病学调查资料表明,在肝癌流行的亚非地区,肝癌的发病与膳食中的黄曲霉毒素有着明确的关系。也就是说,在膳食中黄曲霉毒素污染较严重,肝癌发病率也高。类似的调查,还表明高癌地区,产毒黄曲霉株较多,其产毒能力也较高。湿热地区的黄曲霉素产毒较高,菌株的产毒量也多。在我国粮食中,华中、华南、华东地区产毒菌多,产毒量高。对黄曲霉菌生长繁殖和产毒影响最大的是温度和湿度;其次,最适合黄曲霉产毒的是花生、玉米、大米或麦子等天然食物。粮食一旦被黄曲霉菌污染,不但降低营养价值,而且对人体健康有害。

黄曲霉菌的预防方法。黄曲霉毒素的性质相当稳定,一般物理和化学方法不易除去。要防止食物被黄曲霉毒素污染,关键是做好防霉工作。

1.要适时收获,及时暴晒。要在收获后,立即使粮食颗粒含水量降到安全范围之内,尽量推广风干,烘干,确保粮粒尽快干透。

2.要及时挑除霉棒或霉粒,以减少霉菌的扩散。玉米、花生在收晒过程中,经常将霉棒或霉粒挑出,是防止粮油作物霉变含毒的重要措施之一。可以收到事半功倍的效果。

3.是粮粒干透入库,密闭贮存。入库粮粒必须干透,及时装缸,加盖密封。要通风干燥不漏雨、不惨水、定期翻晒。

4.是加强田间管理。玉米、花生等作物,在成熟后期,要防止虫害,避免倒伏。

5.是精选良种。玉米良种普遍具有早熟高产、抗病抗倒等优点。

鉴于黄曲霉毒素的强烈毒性和致癌作用,各国都在研究制定食品中黄曲霉毒素最高允许含量标准。世界卫生组织规定,每公斤粮食中,黄曲霉毒素不得超过15微克。

第三节秋季养生

从立秋到立冬前为秋令,以秋分为季节气候转变的环节。交入秋令的天气仍然很热,关于秋热也有“火烧七月半,八月木樨蒸”及“秋老虎”的说法。同时,早晚又逐渐地转向凉爽,正因为有热有凉,天气多变,所以,秋季的疾病,就比较复杂。秋季各种瓜果较多,胃肠病也比较多见。在秋季里,有不少疾病是受夏季摄养失常的影响。

秋天是万物成熟到收获的季节,所谓“万物之荣,至以平定”。气候由热转凉,天高气急,阳气渐收,阴气渐长,景物萧条,人也应随之丰收。

秋天,虽然,还有一段热的时间,等交了“白露”,早晚必定凉爽,虽然热亦不能赤膊露体了,必须防止凉气的侵袭。所以,民谚有“白露不下露”之说。

(一)起居宜早卧早起,精神调摄宜收敛神气,使志安宁

《素问》四气调神大论说:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收剑神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。秋季是收藏的季节,天气由热转凉,天高气急,阳气渐收,阴气渐长,景物萧瑟,人也应随之丰收,早起早睡,使肺气匀和。否则,就会损伤肺气,阳气不能内收,到冬天则无法抵御阴寒之邪,而发生完谷不化的腹泻病。

《寿亲养老新书》说:“秋时凄风惨雨,草木黄落,年高之人,身虽老弱,心亦如壮,秋时思往昔亲朋,动多伤感,季秋之后,水冷草枯,多发宿患,此时人子最宜承奉晨昏,体悉举止看详,若颜色不乐,便须多方诱说,使役其心神,则忘其秋思”。老人精气衰退,心神多消极伤感,秋天万物萧条,景色凄凉、凋谢,易在老人心中引起垂暮之感,易触景生情,产生悲伤忧郁情绪。即所谓“秋忧则神伤”。所以,在秋季的精神调摄,要保持乐观的情绪,避免伤感。要收敛神气,不使神思外逸,保持心境的安逸宁静。

(二)秋季的饮食调摄,以养阴润燥为主,饮食宜温,宜多食酸味之品

《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥”。芝麻性温油润,有养血润燥作用。是秋季补养之上品。《臞仙神隐书》主张秋宜生地粥,以滋阴润燥。从秋天开始,应多食温补之品。《养生四要》法时篇说:“秋食温以养于阴”。秋天阳气渐弱,阴寒渐盛,饮食宜温暖。老年、体虚、病弱者,宜进温补之品。可以起到防病强身的作用。年老体弱者,脾胃虚弱,不宜恣意贪凉饮食,否则会引起秋泄。秋季应少食辛燥之物,辛味之物,不利于秋天的阳气内收,酸味入肝养阴,且能收涩,利于阳气内收。

(三)秋季药养

秋季应选用适当的药物调养气血,平衡阴阳,以预防秋燥引起的疾病。在秋分至立冬间,多发燥病,宜用生地、百合、党参、蜂蜜、麦冬、甘草等各适量,于秋分未病时煎服;有脾胃虚寒者,在秋令可服干姜、肉桂等温热药以“温里服”,可预防秋冬胃肠病。《寿亲养老新书》说:“若素有宿患,秋终多发,或痰涎喘嗽,或风眩痹癖,或秘泄劳倦,或寒热进退,计其所患之疾,预于未发之前,择其中和应病之药,预与服食,止其欲发。”老年、体弱者,元气不足,在秋季寒温变化之际,为预防旧病复发,于入秋后,在旧病未发前服药,是秋季药养的重要措施之一。

一、长夏天气防湿邪

长夏,是夏末秋初之时,湿气盛行之季。湿土当令,阴雨连绵,或久处雾露潮湿之地,均易发生湿病,这些多与长夏的气候有关。外湿伤人有3种情况:一种是湿邪受表,也叫表湿。有畏寒,发热不高,头胀而重,身重肢倦,胸闷,口不渴,常见于长夏多雨季节外感病;另一种,为湿痹。湿犯经络,引起全身疼痛,尤其是关节疼痛为重,痛有定处,肌肤麻木,行动不便;第三种,为湿热。如湿热内蕴脾胃,可出现黄疸,湿热搏结大肠,可见下痢脓血,湿热壅滞皮肤,可见疮痈肿毒、湿疹(第三种湿热在其他章节介绍)。

现代医学认为,在阴雨绵绵的长夏天气,一些少年儿童、老年、体质虚弱的人,对多变的气候不适应,当机体抵抗力降低时,寄生在上呼吸道的,原来不致使人发病的病毒、细菌会繁殖活动起来,使人感冒、扁桃体发炎。特别是由溶血性链球菌引起的,可进一步发生风湿病。这种病,有两种类型:风湿性关节炎是常见的一种,主要是全身关节,特别是膝、肘、腕、肩胛等大关节,有红肿、疼痛、活动受限,有时疼痛不固定。关节痛常与阴天下雨等气候变化有明显关系;风湿性心脏病,病变主要侵犯心脏,往往留下久治不愈的心脏器质性病变;神经系统风湿病发生缓慢而不明显,病变主要在中枢神经系统。

风湿病一旦发生,常迁延数年,严重者,贻害终生。所以,更重要的是积极地预防。每年湿土当令之时,雨湿流行,气候潮湿,欲避之不易。

1.要注意加强身体锻炼,活动肢体。《吕氏春秋》记载:“昔陶唐氏之始,阴多滞伏而湛积,水道壅塞,不行其原,民气郁阏而滞著,筋骨瑟缩不达,故作午以宣导之。”说明在四千多年前的远古时代,就了解由于水湿阴寒凝滞,致使关节重膇,用运动来预防。因为动则生阳,可除湿气。

2.要保持室内干燥,降低湿度。为此,房屋四周开沟排水,室内地面作隔湿防潮处理,房屋建筑宜偏高,房间宜宽敞,光线要充足,保持通风和卫生。

3.根据中医理论,湿与脾相通,脾恶湿,可用苦温燥湿祛邪,以达健脾之效。食物可用麦、羊肉、杏、薤白之类。

4.在天气由热转凉的多雨季节,要注意天气变化,做好防冷防湿,特别注意要预防感冒的发生。

二、秋季预防肠道传染病

人们在经过一个夏天,由于外界湿热交蒸,人体肠胃内虚,胃肠道的抵抗力已经很低。到立秋以后,瓜果大量上市,在天气转凉的情况下,恣意贪凉饮冷,食用过多的瓜果,寒湿乘虚感人。立秋以后,昼夜的温差比较大,白天日中有时还很热,到晚上就要转凉,容易感受寒邪,引起肠胃功能的紊乱,或吃不洁生冷瓜果,毒滞肠中,蕴成痢疾。所以,夏秋是肠道传染病的多发季节,常见的肠道传染病有痢疾、小儿麻痹、伤寒、传染性肝炎、急性胃肠炎、霍乱、副霍乱等。一般讲,肠道传染病发病急,来势凶,传播快。如果不及时医治,病情会急剧恶化。

预防肠道传染病。

1.要注意饮食卫生,既不过食生冷不洁之物,又不恣食肥甘和酗酒,做到饥饱适度,冷热调和。《景岳全书》说:“过食生冷,所以致痢”。食物宜烧熟煮透,脾胃易于消化。《千金要方》说:“凡痢病通忌生冷……所食诸食,皆须大熟烂为佳”。饭前便后要洗手。隔餐的饭菜,要重新煮沸再吃。不喝生水。碗筷要消毒。

2.要做好室内外的环境卫生。消灭苍蝇、蟑螂。

3.要注意起居。夏秋之季,热极转凉,做到《诸病源候论》讲的:“衣被调适”,凉暖宜人。《景岳全书》说:“人之慎疾者,虽经盛暑不犯寒凉,则终无泻痢之患。”还要防止过劳。有些肠道传染病,如伤寒、乙肝、甲肝、脊髓灰质炎等,可以免疫预防,以提高机体抵抗力。

三、婴儿要防秋腹泻

近十年来,每年逢立秋过后,在婴幼儿中,容易发生一种急性肠胃道疾病,有时各地散在发生,有时还有局部暴发流行。此病有四大特征:发热、呕吐、腹痛、腹泻。有时起病有上呼吸道感染症状,如咳嗽、流涕等。大便呈水样,或蛋花样;有时带少量黏液,有酸臭味,没有里急后重,大便中没有脓血,找不到痢疾杆菌。经过大量研究,这种秋腹泻,是由一种形似车轮的病毒引起,叫“轮状病毒”。

这种轮状病毒,对酸有强大的抵抗力,它可以不受胃液的影响,而通过胃到达小肠,在小肠黏膜绒毛细胞内繁殖,并损害这种细胞,从而影响消化吸收功能,产生一系列临床症状。

“秋腹泻”是通过粪—口传播的,其传染性很强,只要有0.0005毫升腹泻粪便,就可以使人感染发病。本病多见于6~18个月的婴幼儿。孩子得了“秋腹泻”,一般地说,首先需要调整饮食,护理病儿,喂些清淡流质饮食,并给病儿加喂适量小苏打、精盐葡萄糖水,以补充液体和电解质。抗生素对本病无甚疗效。腹泻严重者,要及时送医院诊治。预防“秋腹泻”,主要在于把好“病从口入”关。要注意饮食卫生,不喝生水,吃瓜果要洗净,不吃剩、馊、凉、变质食物;隔顿饭菜,要重新加热再吃。饭前便后要洗手,要做好消毒工作,病人的粪便中含有大量病毒,要用漂白粉或石灰乳消毒。餐具要煮沸消毒。被服拆洗煮沸或日光暴晒两小时;患儿要早期隔离,防止传染。

四、吃蟹和柿子的卫生

秋高气爽,菊黄蟹肥。秋季正是河蟹上市的季节,尤其是农历九月重阳节以后的蟹最为肥美。蟹不仅肉味鲜美,而且营养丰富。蟹的可食部分,含有丰富的蛋白质、无机盐以及多种维生素。然而,由于河蟹生长在河边泥滩,又喜食腐烂不洁的动植物,因此,在蟹的体表、鳃部及胃肠道等处,都存在大量细菌。如果吃蟹,不讲卫生,很容易引起急性胃肠炎。吃蟹要注意选择新鲜活蟹,蟹壳青黑有光泽,蟹脚结实,蟹身较重。切勿买死蟹,因为蟹死后,蟹肉迅速腐败变质,蟹胃肠道内的细菌会扩散到蟹肉里去。蟹在加工前,要反复洗刷干净,然后煮熟蒸透,一般在开水中,要煮20分钟以上。吃蟹时,要把蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠等部分除去。在吃时多用醋调味,既增进食欲,帮助消化,又可防止患肠胃疾病。蟹的吃法很多,不过醉蟹、腌蟹等均未经蒸煮,从卫生上讲不够安全,还是不吃的好,以免吃坏肚子。

柿子,味甜可口,营养价值也很丰富。柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶,尤其在未成熟的柿子中,这些成分含量很高。这些成分,在遇到酸时,会凝成不能溶解的硬块。如果在空腹时,大量吃柿子,特别是连皮吃或吃不太成熟的柿子时,柿子的鞣质与胃酸结合,形成凝固物,柿子里的柿胶酚、果胶等与胃酸作用也会形成凝块,即所谓柿石症。胃中形成柿石症时,会觉得“心口痛”、恶心、呕吐,吐出一块硬渣子。这常在吃后1小时左右发生,也有的拖好几天,如原有溃疡病的人,有可能诱发胃穿孔或出血。为防止柿石症,不要在空腹时吃柿子。

我国古代中医书中记载认为,蟹与柿子不可同吃。否则,易引起腹痛、腹泻。这是有一定道理的。从食物的性味上看,两者均是属寒性,对胃虚寒的人,如果两者同吃,可影响胃而引起腹部不适。从成分上分析,蟹肉蛋白质丰富,柿子含有多量鞣酸。蛋白质在遇到鞣酸后,会发生凝固而变成硬块,从而产生柿石症的症状。可见,蟹和柿子同吃,会加重柿石症的发生。所以,蟹和柿子一般不要同吃,对有胃肠道疾病患者更应注意。

五、秋燥伤肺

燥,是秋令的主气。气候冷爽,干燥,天清地澈。故《素问》五常政大论说:“其气洁,其性刚,其用散落,其化坚敛,其类金,其政劲肃,其候清澈,其令燥,其藏肺,肺其畏热,其主……其养皮毛……燥金之气太过,则为淫邪。燥盛则干。燥为金与肺相通,燥易伤肺。而燥金克木,又易患肝病。《素问》至真要大论说:“清气大来,燥之胜也,风木受邪,肝病生焉。”

由于秋季气候干燥,空气中缺乏水分的湿润,可使人感到咽喉、鼻腔干燥。阵阵秋风,凉意袭人,使人皮肤收缩。肺与皮毛相表里,非常娇嫩,不耐不燥,稍有外邪侵犯,就容易通过口鼻或皮毛伤及肺脏。影响肺的清润宣肃功能,出现秋天的燥咳。古人譬喻肺为悬挂的金钟。秋燥犯肺,就会使肺的金钟鸣响,出现咳嗽。

预防秋燥咳嗽,按中医养生观点,燥金当令,阳气收敛,气候由温转凉,故要适当地减少活动,以助阳气的内敛。早起早睡,但与春夏季比较,要适当迟一些。燥金当令,阳气内敛,要求人们的精神也要内敛。要使精神活动安宁下来。秋金当令,气候凉而干燥,寒邪往往会损伤阳气,给燥邪侵入创造条件。所以,在秋风乍起,就要注意防寒保暖。防寒从积极意义上讲,要加强体质的锻炼,提高御寒能力。同时,也要及时添加衣被,预防感冒。在饮食方面,要多食甘寒酸润之物,如鸭梨、冰糖、山楂、沙参等。由于燥气易伤肺传肝,所以,还要润肺养肝。酸味之品,可润肺养肝,如枣仁、五味子等。肺气宜肃降,苦可降气泄逆。因此,预防燥气为病,可酸、苦、甘、润之品结合起来,可以收到很好的效果。如养阴清肺膏、秋梨膏等。

秋燥咳嗽,有温燥和凉燥之分。一般以中秋节为分界线。在中秋节以前,有暑热的余气,故多为温燥;中秋节以后,寒凉渐重,故多为凉燥。当然,温凉的变化,还与体质和机体的反应等有关。

温燥咳嗽,燥而偏热。症见干咳无痰,或少量黏痰不易咯出,咽喉肿痛,口鼻干燥,口渴心烦。舌边尖红,苔薄黄而干。治疗宜清肺祛风,润燥止咳。方用:

桑叶 9克杏仁 9克南沙参 12克川贝 9克

淡豆豉 12克栀子 9克生梨皮 15克天花粉 12克

枇杷叶(包) 15克

每日1剂,煎2次服。

凉燥咳嗽,燥而偏寒,症见怕冷较重,发热很轻,头痛鼻塞,无汗,咽喉发痒或干痛,咳嗽,咯痰不爽。口干唇燥,舌苔薄白而干。治疗宜祛风散寒,润燥止咳。方用:

紫苏 9克前胡 6克杏仁 9克桔梗 4.5克

百部 9克紫菀 9克凤凰衣 6克玉蝴蝶 6克

生甘草 3克

每日1剂,煎2次服。

六、灭蚊预防大脑炎

大脑炎,在医学上,叫“流行性乙型脑炎”,是由流行性乙型脑炎病毒引起,由蚊子作为传播媒介的急性传染病。本病在中医里属“暑温”、“暑风”、“暑痉”、“暑厥”等证。主要流行于夏秋季节,以高热,昏迷,抽搐为主要症状,好发于10岁以内儿童。

人被带乙脑病毒的蚊子叮咬后1~2周发病。起病急,初期有发热、无力、头痛、嗜睡、恶心、呕吐等症状;进而出现抽搐、昏迷、呼吸衰竭等。如不及时抢救,就会有生命危险。有的病后留下聋哑、瘫痪、痴呆等后遗症。

预防大脑炎,主要是做好灭蚊、防蚊工作。

1.控制和消除蚊虫的孳生条件。疏通下水道,排除污水,翻缸倒罐,堵塞树洞,杜绝蚊虫孳生的场所。

2.消灭蚊幼。在蚊子幼虫多的地方,每隔一定时间捕捞一次。也可用化学杀虫剂,如0.5%双硫磷、毒死蜱、倍硫磷、杀螟松乳剂,或0.5%敌百虫溶液水面喷洒。

3.消灭成蚊。喷雾法:可用0.1%敌敌畏,或0.4%二氯苯醚菊酯等。

4.对14岁以下儿童按时接种乙脑减毒疫苗。流行季节,可用:

板蓝根野菊花连翘各15克

水煎服。每日1剂。

对预防乙脑有一定效果。或用:

大青叶(鲜)50克板蓝根15克

水煎服。每日1剂。连服3~5天。或用:

冬瓜(连皮)淡竹叶莲叶

茅根(或加薏苡仁、扁豆各适量)

水煎服。每周1~2次。也有一定预防效果。

七、秋防“打谷黄”

“打谷黄”,又叫“稻热病”。多在稻谷成熟收割的季节发生,医学上称钩端螺旋体病。其病源是钩端螺旋体。这种病是动物间的传染病,主要发生在鼠类,还有猪等其他动物。鼠、猪患病后,尿里含有钩端螺旋体,它污染了田水,或洪水泛滥,污染其他水源,人们接触这样的疫水后,病菌经皮肤钻入体内而发病。在我国南方稻田地区,主要传染源是鼠类。特别是黑线姬鼠、黄胸鼠、沟鼠、黄毛鼠等;在北方地区,主要传染源是猪,其他还有犬、牛、马等。本病发病主要为农村劳动力的青壮年,当然其他人群,如抗洪救灾人员、矿工、屠宰工、饲养员以及在流行区有接触野外作业机会的人,均有传染发病的可能。

钩端螺旋体病的主要症状是:起病急骤,发热,怕冷,头痛,全身痛,全身乏力,眼结膜发红,眼痛,怕光,腿肚子胀痛,颜面潮红,腋窝、腹股沟淋巴结肿大,以及不同程度的出血倾向和出血性皮疹。3~10天后,出血倾向严重,如咯血、鼻血、肠道及泌尿道出血等,部分尚出现黄疸、肝损害、肾损害,甚至昏迷等症状。

预防钩端螺旋体病:

1.要管理传染源,消灭老鼠,管理牲畜,对病人应隔离治疗,病人的尿可应用石灰消毒;

2.是保护水源和食物,防止被鼠尿、病畜尿污染;

3.要及时预防接种,在流行地区,用多价钩端螺旋体菌苗,对青壮年劳动力及有关人员进行注射,可以预防发病。

八、哮喘病人慎防“寒露风”

寒露,是廿四节气之一。当太阳到达黄径195°,即每年阳历10月8日前后。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”说明此时气候已趋寒凉。有时会有冷空气南下,形成秋季低温,这就是所说的“寒露风”。“霜降”是“寒露”之后的节气,每年大约在阳历10月23日前后,太阳到达黄径210°之时。《月令七十二候集解》说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”说明此时的气温进一步变冷,已出现初霜。在南方,正是秋收秋种的大忙季节。

“寒露”、“霜降”节气为什么易发哮喘?

1.与节气时令的变化有关。因为“寒露”、“霜降”节气已入深秋,其时气候冷暖变化交替频繁,温差较大。部分过敏体质的人,或患有哮喘史者,对气候变化缺乏适应能力,或对寒冷过敏,容易引起感冒或上呼吸道感染而诱发哮喘;

2.“寒露”、“霜降”,正是秋季收割季节,加上秋风扫落叶,空气中漂浮的过敏物质增多,有过敏史的人接触过敏源,就容易复发;

3.秋凉后,人们要增加衣被,在保藏的被褥中,存在大量螨类、死螨及螨类的排泄物,都是一种过敏原,也容易引起哮喘的复发。

对有过敏体质的人,或有哮喘病史者,后“寒露”、“霜降”节气前后,要注意气候的变化,慎防感冒。对过敏原比较明确的患者,要尽量避免接触,并可服抗过敏的中西药。储藏的衣被要在使用前晾晒。

九、重阳登高抒情怀

重阳节,是九月九日。古人以奇数为阳数,九为阳之极数。九月九日,两阳相重。故曰“重阳”,又名“重九”。唐代著名诗人王维有“九月九日忆山东兄弟”诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。诗中“登高”、“插茱萸”等都是重阳节的活动。

重阳九月九日,秋季天高气爽,金桂飘香,登高远眺,绚丽风光,尽收眼底。登高活动可调节心神,寄托情怀。特别对于老年人,对于秋天的凄风惨雨,草木凋零,会触景生情,回忆往昔,动多伤感,悲观抑郁。这时登高活动对调整心神,开阔胸怀极有好处。现在把九月九日的重阳节又定为老人节,组织老人们集体登山和秋季旅游,的确是很有意义的活动。登高除了寄托情思,还有秋季户外锻炼的作用。

重阳节,赏菊饮菊酒,这也是我国民间传统习俗,早在晋朝便已经开始。晋诗人陶渊明隐居时写道:“菊花如我心,九月九日开,客人知我意,重阳一同来。”还有重阳饮菊花酒令人长寿之说。《荆楚岁时记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬耳,饮菊花酒,令人长寿。”

重阳插茱萸。这一民俗,大约起源于晋代。周处的《风土记》说:“九月九日……折茱萸以插头,言辟恶气而御初寒。”茱萸是一种具有浓烈香味的药用植物,有健胃祛风,灭蚊杀虫的功能。宋以后插茱萸习俗衰落,但泡酒饮用较为普遍,还有洒在门户周围以辟恶气。

第四节冬季养生

冬季,是四季中最冷的季节。此时,天寒地冻,草木凋零,昆虫蛰伏,万物生机闭藏潜伏。《素问》水热穴论说:“冬者阳气衰少,阴气坚盛,巨阳伏沉……”说明自然界一派阴盛阳衰气象。此时,人们须应顺阳气潜藏,要人们在生活上,应“祛寒就温”,勿使阳气外泄;精神上,要如有所得,含而不放。

(一)冬季起居生活的调摄

起居宜早卧晚起,避寒就温。《素问》四气调神大论说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”冬季气候寒冷,宇宙万物都处于收藏状态,所以,冬季的作息安排,应该早卧晚起,必待日光,也就是要日出而起,日入而睡,以避寒就温。《寿亲养老新书》说:“唯早眠晚起,以避霜威。”在衣着穿戴方面,强调“冬月温足冻脑”。认为冬月“腰腹下至足胫欲得常温,胸上至头欲得稍凉。凉不至冻,温不至燥”。

俗语说“寒从脚下起”。下肢受凉,往往会引起全身性的疾病,尤其是年老、体衰者,元阳不足,阳气难以布达四肢,手尚可活动,双脚着地,不能活动,所以,保持足的温暖尤为重要。冬季虽寒,但睡觉时不可蒙头而睡。因为头是诸阳之会,包首而卧,则热壅于上而神懵不清。《千金要方》说:“冬夜勿覆其头,得长寿。”《孙真人卫生歌注释》说:“若于暖处包首而卧,则反上壅热也。”冬天的衣着也不可太热。《保生要录》说:“冬月棉衣莫令甚厚,寒则频添重数,如此则令人不骤寒骤热也。”冬月睡前洗足,是一项保健的良策。《千金要方》说:“冬月洗足而卧,则无冷病。”实践证明,冬季睡前洗足,能活血通络,布达阳气,并可安神宁志,促进睡眠。特别对下元虚冷,双足不温的老年人,体弱者就更为必要。否则,就可能出现俗语所说的“足不温则彻夜不眠”的情况。根据养生理论,冬季是阳气收藏的季节,这时不宜过多沐浴。否则,身为汤水所迫,大汗淋漓,易于感寒。同样,在冬季不能劳作出汗,发泄阳气。《养生延命录》说:“冬月天地闭,阳气藏,人不欲劳作出汗,发泄阳气,损人。”《孙真人摄生论》说:“冬月无忧筋骨,勿泄皮肤。”否则,有悖于冬月养藏之道。

(二)精神调摄,要求情志内藏而不露

寒气主令,正是阳气闭藏之时,要求人们精神神志活动,也要内藏而不表露于外,使志若伏若匿,若有私意,若已有得。

(三)饮食调摄,宜温勿燥

饮食之味,宜减咸,增苦。冬季天寒,我国人民习惯于多吃些温热之品以抵御寒邪。《养生四要》说:“冬食热以养阴,使阴气不至于偏胜也。”但是,辛燥之物不宜多食,只宜温热而不可燥热。《养生四要》说:“冬月宜食热,殊不知太热则伤胃”。又说:“冬月伏阳在内,如辛燥炙之物不可多食。”说明辛燥太热之物,易耗损人体阴液,助长阴火内炽、虚火上攻,引起痰嗽、壅噎,以及眼目之疾。冬季进补,可用羊肉、狗肉一类,鸡肉也是甘温补益之品。对有热有火者,鸭肉能补虚除烦;其他如元鱼、木耳、奶品、豆制品、海参、燕窝等,均有补益作用。冬季饮食之五味,根据《养生延命录》说:“冬宜食咸,此皆助五脏,益血气,辟诸病。”因为冬季肾气旺,咸味入肾之理。

但根据五行生克理论,宜减咸增苦。《寿亲养老新书》说:“冬肾气旺,肾属水,味属咸。水克火,火属心,心主苦,当冬之时,其饮食之味,宜减咸而增苦,以养心气。”苦味能降,也符合冬季阳气潜藏之理。

(四)冬季药养

冬季进补药饵,不但可以提高抵抗力,抵御寒邪,而且也可为明春打下良好基础。如右归丸、大补元煎、全鹿丸等,皆为冬季常用的药饵补品。

一、冬病早防

小儿呼吸道传染病的预防

小儿犹如嫩草之芽,幼蚕之苗,肌肤娇嫩,抗病力弱。肺为娇脏,合皮毛,开窍于鼻。外界的变化,很容易通过皮肤而感受于肺。小儿身体,一般缺乏对传染病的免疫力,其呼吸道传染病尤其如此。所以,在冬季来临之前,要做好小儿呼吸道传染病的预防。

现代医学认为呼吸道疾病,特别是呼吸道传染病的发生。

1.与季节、气候的关系密切。天气较冷的冬、春二季,呼吸道感染的疾病,为平常的2~3倍。寒冷季节,室内外温差和湿度相差较大,破坏了呼吸道“内环境”,黏膜遇到冷空气刺激后,容易发生功能上的紊乱和失调,分泌物增加,黏膜抵抗力下降,给细菌、病毒等致病微生物的入侵创造了条件。冬季人们在室内活动的时间长,与污染空气接触的机会多,容易通过飞沫传播疾病。

2.由于小儿的呼吸道娇嫩,呼吸道局部免疫功能尚差,容易受到感染。

3.同儿童的营养状态有关。儿童营养不良,常常是呼吸道传染病的先导。母乳喂养有一定的保护作用,可以减少感染的发生。

目前,常见的呼吸道传染病,主要是病毒感染,如普通感冒、流行性感冒、腺病毒感染、麻疹、流行性腮腺炎、风疹、幼儿急疹、水痘、单纯疱疹、呼吸道合胞体病毒;细菌感染,如流行性脑脊髓膜炎、白喉、猩红热、百日咳等。这些呼吸道传染病的传染性强,通过咳嗽、喷嚏传播。呼吸道传染病,一般“隐性感染”比较多,所以,不容易诊断和管理。孕妇感染这类病毒后,可以影响胎儿,导致畸胎、早产或死产。病毒感染的呼吸道传染病,至今尚无较好的治疗药物。

鉴于上述呼吸道传染病发生的因素和存在的问题,对呼吸道传染病,主要还是要做好预防工作。预防接种,提高人体抵抗力,是一项重要措施,麻疹、白喉、百日咳、流行性脑膜炎等,有肯定的预防效果。风疹、腮腺炎、腺病毒某些型的疫苗的效果已得到公认。冬季室内通风,也是重要的预防办法。平时加强身体锻炼,提高御寒和增强抗病能力,注意防寒保暖,预防感冒等的发生。

二、“老慢支”要注意安全过冬

“老慢支”,是老年慢性支气管炎的简称。它属于中医“咳嗽”的范围。中医认为主要是由于外邪侵袭于肺,或其他脏腑损及于肺所引起。“老慢支”多于冬春季节、气候多变时复发。北方高寒地区发病较多。“老慢支”患者对气候变化的适应性远较正常人差。如持续寒冷,对正常人影响不太大,但对“老慢支”患者会产生很大影响。气温的冷暖骤变则影响更大。据调查,“慢支”患者,在冷空气主锋到达当天,甚至冷空气前锋刚到达时,就会出现病情波动或急性发作。此外,吸烟、大气污染、感染、致敏等,均可引起慢支的复发。

慢支的病程,可概括为“反复、迁延”四个字。主要表现也可概括为“咳、喘、痰、炎”四个字。可见,慢支是一种久治难愈,容易反复发作的疾病,所以,主要还是要做好调养和预防复发。

慢支可以通过饮食调养,戒除有害习惯,加强体育锻炼,增强体质,以适应气候与环境的变化,达到少发病,或不发病的目的。

饮食调养。根据病情的不同而区别对待,如属外感时邪,这时邪气盛,正气实。应忌生冷油腻、辛辣、酒类以及煎烤烹炸之品。痰多应停进肉类、油脂,俗话说“鸡生火,肉生痰”。体弱久咳,属阴虚者,应禁烟、酒、椒、姜,宜食清淡,营养丰富食品;属阳虚者,宜忌生冷油腻,多吃易消化,营养丰富,高热能食品;久咳体肥痰涎涌盛者,忌食肥肉、大油,减少饮水量,增加运动量;凡咳痰较剧者,饮食均宜清淡,不可过食咸味。慢支病人,要增加维生素A丰富的食物。在果蔬类中,可根据不同情况,选用梨、杏仁、橄榄、山楂、柿、核桃、白果、荸荠、芝麻等。

加强锻炼。要注重整个身体素质的锻炼。同时,还要注意呼吸系统的锻炼,主要是做腹式呼吸,可以改善通气功能,使肺功能得到加强。要加强耐寒锻炼。从热天开始,到户外锻炼,呼吸新鲜空气,增强机体的适应能力。抵抗力好的,还可以做冷水擦浴。气功也有一定的疗效,一般可采用卧式或坐式内养功。

在冬季要注意保暖,防止感冒。要严禁吸烟。吸烟与慢支的复发、加重关系密切,一定要下决心戒除吸烟。

治疗方面。可以冬病夏治。冬季可以针对性使用增强免疫功能的药物,以使其安全过冬。

三、冬季进补

古书记载:“日冬至则一阴下藏,一阳上舒。”因而有“冬至一阳生”的谚语。冬至多在每年阴历十一月,恰逢冬季之中。从此时起,阴气开始消退,阳气逐渐回升。这时,一些宜温忌冷的病症,将会因此而得到好转。同时,认为闭藏中含有活泼的生机,乘此进补,药力易于蕴蓄而发挥其效能,实为虚弱病症调养的最好时机。

冬季进补最为得力,身体虚弱,有亏损的人,趁冬季及时进补,可为下一年打好基础,是合理而且必需的。

进补的方法有两种:

一种是食补。俗话说:“药补不如食补”。食补中各地多以羊肉为冬季美味,虽然南北烹调方法不同,北方有烤羊肉、炖羊肉、涮羊肉;南方有红羊、白羊等烹调法,但对其滋补强壮作用的认识是一致的。中医认为,鸡也是甘温补益之品,具有温中,益气,补精,添髓之功能,一切虚弱的人食之均有益处。但是,这些都是温热的食物,有热有火的人,不宜食用,而最好食用鸭肉。鸭肉性凉,有补虚除热,和脏腑,利水道之功效。特别是虚弱、食少、低热、便干、水肿的人更为适宜。其他还有牛骨髓、蛤蟆油一类,有壮阳,滋阴,填精的作用。

在补品中,还有鱼翅、海参、燕窝、银耳等。这类东西,从营养角度看,其蛋白质等成分的质和量,都还比不上一般的鸡蛋、精肉和黄豆。所以,也不能盲目地迷信这些价格昂贵的补品。

再一种,是药补。人参、阿胶等,对体质虚弱的人,对症下药地服用一些,是能起到一定的补益和扶正作用的。

人参是补气药,具有大补元气,强心,生津止渴,安神等功效。对于气虚者,如体力衰弱,四肢无力,走路气短,精神疲乏,易出虚汗,食欲不振等及年老体弱,工作过度劳累,周身无力,妇女出血过多,头晕,虚弱以及慢性病引起的心悸,失眠,乏力等病症。在冬季少量服用,具有补气安神,增进食欲,恢复体力功效。

一般用法:每天用1~1.5克,研粉吞服。或1.5~2克,切成薄片,放在小瓷碗内,加2~3匙清水,隔水蒸;同时,注意密封,避免直接煎滚而泄了气味。水开后,再文火煮沸20~30分钟即可,此为头汁。二汁可连人参渣一起,细嚼咽服。每周连服4~5天,停2~3天。在服用人参时,不要同时吃萝卜,喝茶水等。

南方有些地方,对血虚不足,有进补阿胶的习惯。服用阿胶的方法很多,一般用:

阿胶250克,敲碎,放入陶瓷瓶中;加黄酒350克,浸泡1~2天;然后,放入冰糖或白砂糖250克,加清水250克;置锅内,隔水蒸炖,常用筷子搅和;待全部溶化,冷却备用。每天1~2次,每次1汤匙,开水送服。

如兼有气虚乏力,可配入人参煎液。有怕冷、腰酸等阳虚症候,可配入芝麻。平素脾胃薄弱者,可加入陈皮15克的煎液,以防伤胃。

此外,药补,还可以采用成药进服。如有的人心悸、失眠,可用天王补心丹。筋骨酸痛,用人参再造丸。阴虚腰酸,用六味地黄丸。心脾不足,用人参归脾丸。气血两亏,用十全大补丸。老人阴虚,用全鹿丸或参茸卫生丸等。这些丸药配伍周密,只要选择恰当,对症下药,可以收到良好的效果。也可以采用胶类,如鳖甲胶、龟板胶以滋阴。鹿角胶、虎骨胶以补阳。但胶类,对肠胃薄弱者,不太适宜。其他还可根据处方,制成复方浓缩剂等。

进补是否需要,事先应缜密考虑。根据中医理论,人体必须保持阴阳平衡。如果阴阳有所偏性,那就可以用药物纠正。所以,药物多属于偏性,如果补得不当,或太过分,反而会招致偏胜之弊。

如有的人吃了过多的人参,引起胃部胀满,胃纳不佳等,就是补得不当之故。其次,有些实证,也会引起类似虚弱的头胀、心悸、失眠等症候,此时进补,有如火上加油。消化系统薄弱的人,多吃补药或厚味,也容易生痰胀气,引起肠胃疾患。所以,冬季进补,也要根据情况而定。

四、重病痼疾注重“冬至关”

冬至,是农历廿四节气之一。时间在公历12月22日前后。冬至日日影已短到终极,这一天昼最长,夜最短。从这天起开始日长,天气开始寒冷。《月令七十二候集解》:“十一月中,终藏之气,至此而极也”。每年12月22日前后,太阳到达黄径270°时开始。此日阳光直射南回归线,北半球白昼最短;其后阳光直射位置向北移动,白昼渐长。由于太阳辐射到地面的热量,仍比地面向空中散发的少,故在短期内气温继续下降。

冬至,是阴阳交替的节气,“冬至一阳生”。这一天,黑夜长到尽头,阴寒最重,即所谓“冬至夜”。从这天以后,阳气开始增长,在这种阴阳交接的时候,对人体的影响也比较大。特别对于重病痼疾,体内阴阳失去平衡,阳气衰微,失去调节能力,不能适应阴阳交替的急剧变化,会加重病情,严重者,难过这一关。如果能过冬至这一关,阳气来复,阳衰得阳气之助,病会逐渐地好起来。所以,“重病难过冬至关”,是有一定道理的。

当我们了解到上述道理后,对一些慢性病、年老体衰、重症痼疾等,要采取积极的预防措施。对于一些慢性病,容易在冬季复发的,可以采取防复发的治疗。如“老慢支”可在夏季进行治疗,即所谓“冬病夏治”;对一些体质虚弱者,可以在“立冬”以后,采取冬季进补的办法;对阴盛阳虚者,用温补药,如鹿角等;对阴虚者用龟板膏等;对重病者加强保暖措施,保持情绪的平静,做好饮食上的调养,加上及时正确的治疗措施,就可使病者度过“冬至关”。

五、冬天穿戴的学问

《保生要录》论衣服门说:“冬月棉衣莫令甚厚,寒则频添重数,如此则令人不骤寒骤热也。”就是说,使人体经常接受稍低于体表温度的冷刺激,以增强人体对外界寒冷气温的适应能力。俗话也说“要得安,三分寒”。否则,如果穿得太多,捂得太严实,有时反而容易患感冒。因为穿多、捂严的结果,皮肤、黏膜接触空气的机会少了,对于外界气象变化的适应能力和抵抗力也减弱了,这恰恰是易患感冒的原因。

在冬季穿戴上,还提出“温足冻脑”的经验。认为“冬月腰腹下至足胫欲得常温,胸上至头欲得稍凉,凉不至冻,温不至燥”。特别是老年人,元阳不足,下肢阳气难以布达,如果受凉,容易引起全身性疾病。老人往往有“上实下虚”,头部太热,头为诸阳之会,过热引起神懵不清。

冬天气温低,气候干燥,皮肤此时处于收敛状态,血液大部分集中到皮肤深层,尤其是上年纪的人,由于代谢功能差,皮肤油脂分泌少,贮热量减少,干瘪,缺少弹性,容易受到寒冷刺激而引起感冒。同时,由于老年人关节、韧带柔软度差,逐渐呈僵硬状态,受冷后往往会出现酸痛。手、脚、耳朵等末梢部位容易发生冻伤和皲裂。因此,对素有老年慢性支气管炎和胃溃疡的人,除一般冬装外,最好加穿狗皮背心。狗皮的保暖性能良好,比羊皮的保暖率高20%,有利胸部、上腹部的保暖,保护有病脏器的正常功能。有关节炎的人,在制作寒衣时,最好在患病的关节部位,加厚防寒材料,如棉花、皮毛,或可制作棉垫或皮毛垫,或护膝、护腕等。对年迈老人,由于骨骼老化,肱二头肌的腱与鞘、鞘与沟之间,往往发生粘连,使关节活动度受限。在选用内衣时,不宜选用套式,尽可能选用对襟开扣式,使穿脱方便。喜爱外出活动的人,应戴手套、帽子、耳盖等必要的防寒保暖用品。防寒衣着,原则上要宽松、轻便、保暖性能好,鞋袜不要紧脚。否则,会使足部血液循环不良,容易造成足的冻伤。

被褥,也应力求松软、轻便、暖和。对老年人来讲,有条件的可以加垫一条兽皮褥子,具有防寒性能好,防潮湿的作用。

六、冬天预防皮肤皲裂和冻疮

冬季天寒地冻,万物生机闭藏潜伏,腠理密闭,以保护体内元阳。由于气候寒冷,使皮肤血管收缩,血液供给皮脂腺的原料不足,皮脂腺制造油脂也就减少。皮肤因此缺乏水分和油润,使皮肤角质层弹性降低、变脆,容易发生裂口。皲裂多发生于手、脚、脸等肢体末梢或暴露部位。患有某些皮肤病者,如手足癣、湿疹、掌角化病、鱼鳞癣等,或由于职业的影响,寒冷露天作业、手长期浸泡水中作业,均容易使皮肤粗糙、发硬、裂口。此外,小孩手、脸不注意卫生,也易患皲裂。

预防皲裂。最重要的方法是注意保护皮肤。要保持皮肤的清洁,工作、劳动之后,立即洗去脸上、手、脚的尘污,擦干,涂点护肤脂,以保护皮肤的滋润;要坚持室外锻炼活动,经常摩擦手、脸,改善这些部位的血液循环;在饮食上,要多吃些含维生素A的蔬菜,如胡萝卜、白菜、猪肝等,以增强皮肤抵抗力;从事室外露天作业、水中作业的人,应加强个人防护。如果已经发生皲裂,对范围小、较浅的,可用胶布粘封;或可每日用热水浸泡1~2次,每次10~20分钟,而后再擦硼酸软膏,或10%氧化锌软膏、防裂油等。对皮肤角质层太厚的,可用刀削去过厚的角质层,然后涂擦护肤油膏,如水杨酸甘油油膏,每日1~2次。

冻疮,是由于在寒冷、潮湿环境下,皮肤受冻以后,小动脉和小静脉痉挛,毛细血管扩张,局部瘀血,使组织缺血缺氧,组织细胞受损,出现水泡、坏死甚至溃疡。还有另一种叫冷敏感。在寒冷季节,肢端皮肤温度低于正常,手背、足背出现一块块散在红斑,严重时,变为水泡、紫癜,掌部皮肤也可累及,待来年春暖花开之时,病损才自行消退。这就是寒冷性多形性红斑。

冻疮的预防。主要从以下三个方面加以注意:

1.要加强体育锻炼。特别是手脚末梢部位的活动,在室外,要避免长时间的静止不动。用冷水洗脸、擦耳朵、擦手,用力摩擦,以增强末梢血液循环和对寒冷的适应能力。而对冷敏感的人,要尽量避免冷的刺激。

2.是防寒。对野外作业或外出者,要保护好冻疮的好发部位,穿暖衣服,每晚睡前用温热水泡脚,改善血液循环。

3.是防湿。要保持手脚的干燥,潮湿鞋袜及时更换。已有冻疮而未破溃者,可涂辣椒酊或红灵酒,或冻疮膏。

七、防治“冬痒症”

在冬天,有些人会出现全身或四肢局部的皮肤发痒,昼轻夜重,有的奇痒难忍,致使皮肤出现潮红,抓痕,血痂,皮屑脱落,苔藓化和色素沉着。

这种冬痒症的原因,与季节、体质和外界刺激有关。冬季有的人皮肤干燥,或老年人皮肤萎缩、退化,容易罹患这种病。还有温度突变,感情冲动,寒冷气流,机械摩擦,或吃刺激性食物等,也可诱发瘙痒的发作。

防治瘙痒,要避免各种刺激,贴身衣衫要穿着宽大的棉织品,尽量不穿紧身的丝、麻、毛及人造纤维制品;沐浴要用温水,忌用肥皂搓洗;禁忌烟、酒、辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食品;调节精神生活,对抑制瘙痒发作也十分重要。

在治疗方面。应用各种抗组织胺药、镇静安定药、激素、止痒涂抹药等,均有一定的止痒作用,但疗效短暂,而且不能久用。中药、针灸对治疗瘙痒,往往有很好的疗效。

中药可选用祛风,养血,安神的中成药:当归养血丸、养血安神丸、朱砂安神丸、防风通圣丸等。

服用方法,参照说明书。

针刺穴位:大椎、风池、合谷、风市、血海、三阴交等穴位。

针刺手法:一般根据体质,分弱、中、强刺激。疗效比较稳固,副作用少。

外用药中,可用30%的甘油,或10%~20%的甘油薄荷酚液。

需要注意的是,瘙痒症种类繁多,原因各异。糖尿病、肝肾疾患、内分泌失调、神经衰弱等,也会出现瘙痒。因此,非冬痒症或有严重瘙痒者,应当详细检查一下,以便找到病因,对症下药。

八、气候转寒防中风

季节气候的变化,常是中风的重要诱发原因。《素问》调经论说:“……寒独留,则血凝泣,凝则脉不通……”说明气候的突然转寒,容易诱发中风。据统计,冬、秋季中风的发病率较夏、春季为高。因为天气转寒时,人体交感神经兴奋,血管收缩,小动脉持续痉挛,血压升高。冬天血液的黏度也增高,因此,天气转寒容易发生脑血管破裂或脑血管阻塞。

中风的发生,主要还是由于中老年人本来患有高血压、动脉硬化、心脏病等。一旦遇到寒冷的刺激,就会促使中风的发生。一般在10月份天气开始由暖转冷,或2月份春节前后,正是三九、四九天气,是最为寒冷的节气,发生中风的人数均比较多。

气候转寒预防中风。对中老年人,特别是患有高血压、动脉硬化等病人,应该事先做好御寒保暖工作。当有冷空气侵袭时,应及时增加衣服和被褥,或提前做好保暖工作。在这个季节,要避免精神的过度紧张和激动,避免过度的劳累。要求精神活动要内藏而不露。对有高血压病的患者,要经常注意测量血压,通常在气候转冷及冬季,降血压药物的剂量及次数都应略为增加,千万不要随便停药。长期服用合适的降压药物,对保持血压稳定和适应外界气候变化的刺激,都有一定的保护作用。

通过一定的体育锻炼,增强御寒能力,适应气候的变化,也是非常重要的措施之一。

九、严冬谨防心肌梗塞

中医认为,冠心病引起的心肌梗塞,主要是由于“气滞血瘀”所致。气血在血脉中瘀滞的原因,有“外邪”、“内伤”以及饮食、情绪等因素。

外邪,以寒邪为主。寒为阴邪,主收引、凝滞。寒气为病,其脏腑病位在肾、心。寒邪伤肾,水上凌心,久郁化火,心火郁发。《素问》气交变大论说:“……寒气流行,邪害心火……谵妄心痛……”明·龚信在《古今医鉴》中也说到:“心痹痛者,或因身受寒邪,口食冷物,内有郁热,素有顽痰,或脑怒气滞……”以上所述,均说明冠心病者感受寒邪,易引起气滞血瘀,血脉闭塞不通,“不通则痛”,出现心肌梗塞发作。

现代医学也认为,寒冬腊月,由于严寒,可使营养心肌的冠状动脉发生痉挛、收缩,在血管痉挛处,容易发生血小板聚集引起血栓,使冠状动脉闭塞不通,导致心肌的缺血与坏死。因此,严寒是对冠心病人的一个严峻考验。根据某地对急性心肌梗塞病人与发病时气候资料的对比分析看出,发现每年严寒季节,是心肌梗塞发病最多的季节。尤其是在持续4~5天低温、寒潮以及大风气候时,发病可出现高峰。

冠心病人如何渡过严寒关?冠心病的发病并非短期。俗话说:“冰冻三尺,非一日之寒”。要使病变完全恢复,也确非易事。所以,冠心病人要预防心肌梗塞的发生,也必须从平时做起。

1.平时饮食的控制,总热量不宜过高,力戒过饱,防止体重过度增加,加避免饥饿,适当增加蔬菜。油脂应尽量改用植物油。蔬菜瓜果因含有钾、镁、维生素C等,均有利于冠心病预防。要禁烟、酒。

2.平时要坚持适当的体育锻炼,要根据自己身体的条件和平时锻炼的基础,以及病情等情况,确定合理的运动项目和运动量,逐步提高自己对寒冷的耐受力,并要持之以恒地坚持下去。

3.在好发病的寒冷季节,要注意劳逸结合,要保持精神上的安定和镇静,开朗乐观。因为过度疲劳和情绪波动,会诱发心肌梗塞的发生。

4.在天气骤冷时,要做好防寒保暖工作,室内要保持一定的温度。夜晚可用各种办法适当加温,保持被褥暖和。

5.寒天可以选服一些温补和活血的中药,如人参、附子、丹参等,并服用小剂量的阿司匹林和潘生丁。通过这些综合措施,病人可以避免心肌梗塞,安度严冬。

十、老胃病的冬季保养

胃溃疡,是中医所讲的“胃痛”、“胃脘痛”的范围。以胃脘部周期性节律性疼痛、嗳气、反酸为主证。本病多由精神因素,饮食不节,以及体质虚弱等原因引起。胃病时愈时犯,往往常因气候寒冷,或饮食不节而诱发。根据观察统计,大约有半数以上的老胃病者,病情复发有明显的季节性。从晚秋、冬季到初春这段时期,常感胃部不适,一旦夏季来临,大部分患者的疼痛等也随之消失。

胃病的保养非常重要。治愈后的复发率很高,可达40%~70%。因此,治愈后,必须注意预防复发。由于胃病的发病原因,不是单纯的局部原因,它是一种全身性疾病,所以,在冬季的好发季节,也同样要采取综合的预防措施。

1.要在精神上消除紧张,使精神神志活动保持安静、舒畅、乐观。要做到“息恼平怒”。“怒伤肝”,肝气郁结,克伐中土,气郁胃脘而致胃痛。“思伤脾”、“思则气结”,忧思过度,脾胃气机结滞,运化失常可致胃痛。

2.要注意生活起居,保持生活的规律性。对老年人讲,冬季要早卧晚起,以避寒就温,衣着要暖和,不要受寒。对禀赋不足,阳气衰微者更应注意,稍触寒邪,会使脾不运化,胃失和降,即可发生胃痛。要避免过劳,注意劳逸结合。

3.防止冬季胃病复发,注意饮食也是关键的措施。要少食多餐,切忌过饱,以减轻胃的负担。选择食物要易于消化,富于营养。要避免过食生冷。《医方考》说:“客寒犯胃,胃脘当心而痛……盖客寒犯胃,多是饮食生冷。”更要避免辛辣刺激性食物。应忌酒、烟,也不要喝浓茶。不宜食肉汁,鲜汤。

4.药物保养在冬季也很重要。根据晚近研究,溃疡病多属脾胃阳虚的特点,可用:黄芪建中汤加珍珠母蜜丸,连服半年至一年,可防止其复发。

在冬季,还可选用药粥养胃,如羊肉粥(新鲜瘦羊肉250克,切成小块,先煮烂,再和粳米同煮粥),每日吃2次,可适用于虚寒胃痛者。

姜橘土豆汁(鲜土豆100克,生姜10克。榨汁,加鲜橘汁30毫升,调匀。温服30毫升),适用于气滞胃痛。

山楂粥(山楂30克,粳米100克,砂糖10克。先用山楂煎取浓汁,去渣,再入粳米煮粥,调入砂糖),上、下午服用,适用于气滞胃痛。

5.要加强体质锻炼,提高抵抗力。老胃病注意以上几点,冬季发作可以防止。

十一、当心煤气中毒

一氧化碳中毒,俗称“煤气中毒”。其实,在煤气中,包含有一氧化碳在内的多种混合气体。平时我们在炉子上看到的蓝色火苗,主要就是一氧化碳。它往往是氧气供给不足,煤燃烧不完全时产生。如煤炉、煤球炉或煤饼炉,在冬天使用时,放在室内取暖,又未装通风排烟管,或虽有通风管,但年久失修阻塞,煤气不能排出,均可引起中毒。

一氧化碳为什么会引起中毒?人体血液中,红细胞含有血红蛋白,它能与氧气结合,负责把氧气输送到人体各器官。但当一氧化碳进入人体血液后,它与血红蛋白结合的亲和力比氧气大300倍,这样,氧气再无法同血红蛋白结合输送氧气,形成组织缺氧,如果人体内70%~80%的血红蛋白与一氧化碳结合,人就会很快死亡。

一氧化碳本身无色,无味,无臭,很容易使人麻痹大意,一旦觉察有中毒可能,往往已经来不及了。为了不让生活中的这类惨事重演,在日常生活中,特别是冬季,一定要注意安全使用煤炉。炉子放在室内取暖、洗澡,一定要有排气管道,而且,必须有通风;煤气淋浴器的安装,一定要符合要求。使用煤气的地方,应按规定安装使用,防止漏气。

在冬季使用煤炉或煤气的人家,要注意煤气中毒的早期症状,如有头晕、头痛、恶心、呕吐、四肢无力等症状,应立即警觉。如发现有煤气中毒,应立即打开门窗,把患者移至空气流通处,保持呼吸通畅。重者,须急送医院抢救。

十二、预防流行性出血热

流行性出血热,是一种自然疫源性疾病,主要传染源是鼠类。传播途径根据目前了解,是多方面的。鼠类的排泄物污染皮肤的伤口,或污染病毒的灰尘经呼吸道吸入,或污染了饮食物经消化道而感染,还有由带病毒的媒介昆虫的叮咬而感染。这种病,有明显的季节性。家鼠型多集中在春、夏(3~6月)之间;而野鼠型多集中在秋、冬(10月到次年1月),同时,全年也有零星发病。这种病,主要是农村,或林间湿地、河湖低洼地、水网稻田地区等,都可能成为疫区。发病的人,多是农民和从事野外工作的人。

但年近来,城市发病并不少见。这是由于家鼠型出血热多起来。同时,由于城市人到野外旅游,旷野山间狩猎,或湖畔草地垂钓等,均增加传染的机会。

典型的出血热,有三大主征:即发热、出血、肾损害和五期经过,即发热期、低血压期、少尿期、多尿期和恢复期。重症病人,病情重笃,病势凶险。

由于流行性出血热的传播途径多样,至今尚没有有效的预防药物。所以,主要还要做好预防工作。要做好灭鼠防鼠工作,除经常做好室内外的灭鼠外,还要预防野鼠进入室内。做好食品卫生,食品存放有防鼠措施,剩饭剩菜要煮沸消毒再吃。农户存放的稻草要与生活居室分开。搞好环境卫生,卫生清扫时要洒水,以免污染的灰尘飞扬被人吸入。到野外旅游、狩猎、垂钓等活动,在事先要了解当地情况。要是疫区,必须做好个人防护。疫区野外作业,要做好消毒工作。

十三、腊八节与腊八粥

每年腊月初八,是腊八节。《荆楚岁时记》载:“十二月八日为腊日。俗话说:‘腊鼓鸣,春草生’。村人并击细腰鼓,戴胡头,及作金刚力士以逐疫”。说的是当时人们在腊月,农民为了喜庆一年的丰收,敲鼓跳舞,逐疫保平安,预祝来年好收成。

腊月初八的“腊”字。据说在远古时期,当时人们冬季用猎获的禽兽祭祀天地,来祈福避灾。古时“猎”、“腊”同字,沿袭下来,就把冬春交替的十二月称之为“腊月”。至于初八日,传说是佛祖成道之日。《梦梁录》记载:“这一天,庙宇香烟缭绕,经声佛号不绝,并食五味粥,借以敬神”。我国民间在冬至节前后有食用“赤豆粥”的习俗,后来这两习俗合流,成为腊八节的节日佳品“腊八粥”。这种习俗,一直流传下来。特别在我国的北方地区,每到这一天,家家户户都要煮“腊八粥”。腊八清晨,全家围着火炉热食,别有一番风味!

煮腊八粥,主要用江米、小米、黄米、薏米、赤小豆、莲子、红枣、栗子、白果等,各地根据出产不同,各有差异。煮腊八粥,要用文火,煮上一整夜,吃起来香润味美。

腊八粥,营养成分丰富,对人体健康有一定裨益。大米、小米、江米、赤小豆、大枣等健脾养胃,补气养血、暖身驱寒。煮成粥,易于消化,更适用于严冬食用。

十四、“血管体操”——冷水洗脸、擦澡

洗漱在保健养生方面起很大的作用。冷水洗脸、擦澡,对于增强机体抗病能力,预防一些疾病的发生能起到有益的作用。坚持冷水擦洗的人,身体的耐寒力增强,即使在天气变化时,伤风感冒、冻疮都比较少。

冷水擦洗之所以被谓之为“血管体操”,是有一定道理的。当人们准备要冷水擦洗时,或当双手一接触冷水刺激后,大脑皮层立即兴奋,在皮层形成一个强有力的兴奋灶,机体立即调动全身各器官、系统加强活动以抵御寒冷。首先是皮肤血管急剧收缩,大量血液进入内脏和深部组织,使内脏血管扩张,通过擦洗旋即皮肤血管扩张,大量血液又从内脏流向体表,如此,血管一张一弛,使血管受到了锻炼,血管的弹性得到增强。这样,既可调整和增强神经的兴奋和抑制能力,也有助于防治神经衰弱、各种神经官能症、动脉硬化等病。由于皮肤血液供应增强,给皮肤增加了营养,长此以往,可以使皮肤变得更为健康。冷水洗脸,由于头面为诸阳之会,头面皮肤增强了御寒能力,伤风感冒自然就少了。

但是,值得注意的是,冷水洗脸、擦澡,一定要从热天开始,天天坚持,从不间断,只有这样循序渐进,才符合锻炼的要求。还有一些情况,是不宜洗冷水脸的。脸上有湿疹、脓疮一类皮肤病,因洗时不能摩擦,不宜使用;有失眠的人,还是用热水洗脸好;劳动出汗,不宜立即洗冷水,免得血管急剧收缩,会使体温调节失调,最好先休息一下再洗。对于老年、体弱者,可能经受不了寒冷的刺激,可以改用早起冷水擦脸,晚上温水擦澡,可以起到同样的效果。

十五、迎春话辛盘

我国人民很早就有在农历元旦和立春前后食“五辛菜”的风俗。《本草纲目》引《风土记》载:“元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和而食,名曰辛盘,取迎新之意”。这种节日习俗一直流传下来,每到入冬以后,各地民间应时“年菜”中盛行的“什样菜”、“十香菜”、“素什锦”等等,都是古时“辛盘”的继续。

这些年菜和古代的“辛盘”一样,用的都是冬末春初常见的鲜菜,除了“蓼”、“蒿”等野菜现已较少食用外,葱、蒜、韭等都是烹制菜肴时的调味佳品。这些菜,还能防治很多疾病,很早为历代药书所收载,可谓佳蔬良药。

苏东坡诗句:“渐觉东风抖峭寒,青蒿黄韭试辛盘”。在迎春佳节炒些“五辛菜”之类的应时菜肴,不用回锅,可以吃个把星期,用来佐餐待客,既饱口福,对身体也有一定好处。

十六、春节欢聚防暴食

春节,又称新年。年,王谷熟曰“年”。取意为每岁一熟,以年代之。可见年与庄稼种植和收获的周期有关。由此可理解为古人庆祝收获的日子。至汉代才统一以夏历正月为一年之始。正月初一为元日,有“一元复始,万象更新”之意。阴历年正式称为春节,是辛亥革命以后的事。

春节活动丰富多彩,春节饮食也是主要内容之一。在我国北方地区习惯吃“饺子”。饺子有“更年交子”之意,说明它寄托着人们的期望。春节守岁时,饮屠苏酒,早在晋代已盛行于民间。“屠苏”原意是“屠绝鬼气,苏醒人魂”。按屠苏酒的配方,有祛风、散寒、健胃、避疫的综合作用。可见是为了驱除瘴气,免遭疫灾。王安石《元日》诗曰:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”

新春佳节,亲朋欢聚,满桌佳肴、美酒,由于精神上过度兴奋,往往在饮食上失去节制,每致暴食伤身的后果。

暴食伤身,我国古代有很多精辟的论述。《素问》上古天真论说“……食饮有节……”张仲景说:“凡饮食滋味,以养于身,食之有妨,反能为害。”可见,饮食如不注意节制,就会暴食伤身。现代研究也证明过多的饮食于身不利。有人将小白鼠分成两组:一组,能随地得到食物;另一组,减食45%,按顿喂养。结果发现,前组,虽长得胖,但容易生病,存活期短;后组,体重轻,但不容易得病,存活期比前者长。所以,人类适当地节制饮食,能有益健康,延年益寿。明·敖英著《东谷赘言》说:“多食之人有五患:一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修业,五者多患消化不良。”从对长寿老人的调查中也证实,我国古代的饮食养生之道确有道理。所以,不论是喜逢佳节,还是亲朋相聚,都要节制饮食,不能暴饮暴食。

十七、迎春除尘

每逢新春将至,家家户户都要扫尘,在南方人们习惯叫“掸尘”,北方叫“扫房”,以清除室内尘土。“尘”与“陈”谐音,所以也叫“掸陈”、“扫陈”,意即是清除一切陈腐蚀品,可见“掸尘”的科学寓意了。这种讲卫生的良好风尚,在我国很早已有历史记载。据晋《拾遗记》载,“扫尘”可能起于帝尧时代。宋《梦梁录》中载有:“十二月……不论大小家具,洒扫门闾,去尘秽,净庭户……”明《大戴礼》中,把岁末除尘作为一种礼节。文学家鲁迅笔下的除夕,更是一番清洁卫生活动的景象。实际上,新春除尘,是我国人民生活中长期形成的良好卫生习惯。它不仅给节日带来欢乐的环境,而且,对防病保健也起着积极的作用。

扫尘,可以消灭越冬蚊蝇。蚊子在越冬时,体力非常薄弱,特别是春节前后,只要轻轻一碰,常常就会落地而死,再加上栖息场所,均相对集中在阴暗温暖处。苍蝇也同样,在气温降至7℃时,活动就困难了,在避风、温暖处不吃不动过冬。这时开展室内大扫除,对消灭蚊蝇,均会起到事半功倍的效果。

在人们生活居室,在一年中会积聚很多灰尘,有烧饭、取暖的烟尘,也有室外风吹、人们生活带入的灰尘。这些灰尘中,往往带有病菌和虫卵,如结核菌,能在痰迹尘土里生活4个月;痢疾、伤寒菌,能在灰尘中存活20~40天;蛔虫卵,能在潮湿的灰土中生存半个月。其他呼吸道病菌和病毒,也能通过飞沫、尘土传播。这些带有病菌的灰土,在刮风、人们活动时,再次飞扬,引起二次污染,对人的健康带来危害。可见,春节除尘的卫生习惯,对人体健康有很多好处。

下边介绍一些除尘的方法:

厨房里被灰尘、油腻玷污的纱窗,可用洗洁精加清水搅匀后,以旧刷子蘸着刷洗,再以抹布在正反面揩一遍。尘垢即可涂去。

竹藤器的积垢,可用盐水擦拭,既可去污,又能使竹藤器柔软而有韧性。

对有怪味的饭菜橱或电冰箱,可用小盘木炭放在里边,可以吸附去掉怪味。

茶具上的茶垢,在布上蘸少许牙膏擦拭。

污脏了的皮革制品,可用绒布蘸蛋白液擦拭。

厨房里出现异味时,可在锅里放少量食醋,加热熏蒸,异味便可除去。

油瓶里的油垢,可放石灰、砂粒,再加热水半瓶,塞紧后反复摇动,油垢便可清除。

第五节十二月养生法

孟春正月(约公历2月),这时气候虽冷,但开始转暖。草木即将萌发,自然界充满生机,有利于人体肝的生理活动。但毕竟气候仍冷,老年人尤宜注意保暖。到“立春”这天,宜服蔓青汁,以预防春季传染病。

仲春二月(约公历3月),此时和阳熙熙,春意盎然,气候暖和,老年人宜多晒太阳。但本月有“乍暖还寒”的特点,不可骤然脱掉棉衣,应随气候冷暖而增减衣服,即所谓“二四八月乱穿衣”。此时,大自然生气勃勃,可选风和日丽的日子,邀亲朋去郊外春游。此时,肝气旺盛,老年人易于动怒,要注意情绪神志的调摄,随时保持心气平和,不妄动肝火。否则,肝气升腾太过,易患眩晕、中风之病。春分这天,可用枸杞煎水擦身洗面。能使人皮肤光泽不老。还可采集桃花阴干,研成细末,1日服0.5克,能使人容美颜红。

季春三月(约公历4月),草木欣欣向荣,应早卧早起,练功习拳。此时,天气开始变热,切不可练得大汗淋漓。老年人,津液本亏,大汗反会伤身。清明可采大蓼(蓼科植物水蓼),以预防肠道病的发生。谷雨日,采茶备用。老年人饮茶,不但可以解热止渴,还可防病延年。

孟夏四月(公历约5月),天气已热,植物茂盛,大地一片翠绿。这样的气候环境,有利于人体心脏的生理活动,老年人要注意衣薄被单。若感冒不可轻用发汗之药,汗出过多,会损伤心气。老年人气血易滞,血脉易阻,本月每天清晨,可吃少许葱头,喝少量酒,使气血流通,心脉无阻,便能防止心病发生。情志宜开朗畅怀,安闲自在,切忌暴喜伤心。

仲夏五月(约公历6月),气候炎热,禾苗茁壮,果实青青。老年人不要贪凉而露天睡卧,不要因大汗而裸体吹风,不要吃鸡、羊肉等生火助热的食物。饮食宜清淡,心情宜恬静,所谓“心静自然凉”。五月五日“端午”节,宜用艾叶、菖蒲悬挂门上;或用贯众,放入饮水缸内,以预防夏季传染病。

季夏六月(约公历7月),炎暑季节,暑气逼人,宜避暑纳凉,居通风空敞之处,水亭林阴之中。但切忌将身浸入冷水里。老年人更不宜卧霜月星下,宜静心调息,常觉冰雪在心,自然浑身清爽。正如宋·养生学家蒲虔贯所说:“避暑有要法,不在泉石间,宁心无一事,便到清凉山。”老年人亦不宜吃冰水、雪糕,更忌肥腻食物。老人肠胃虚弱,最易受伤,而且,是内寒外热。所以,高龄老人,夏天反而宜少量服用温和平补的金匮肾气丸。口渴,以乌梅泡开水饮用,祛暑解渴。

孟秋七月(约公历8月),收成季节,田野一片金黄。早起早卧,练习舞剑预防脾病。本月昼热夜凉,温差较大,雨水多,湿热重,老人多不思食,宜吃荷叶粥,芳香化湿,开胃健脾。立秋后,可常服赤小豆,预防痢疾。

仲秋八月(约公历9月),气候转凉,暑气全消,人觉清爽。“一场秋雨,一场凉”,老年人应及时增添衣服,防止秋凉感冒。仲秋当心冷风来。冷风来时,素有哮喘病的老人,常在此时发作。应练呼吸气功,增强肺气,减少发作。

季秋九月(约公历10月),重阳佳节,天高气爽。此时“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。老年人,可在九月九日重阳节登高观景,赏菊吟诗,畅抒情怀。切不可见秋风落叶,产生垂暮之感;应有“霜叶红于二月花”之慨。宜饮菊花酒,使人长寿无病。秋天气候干燥,老年人多血枯津燥,宜服蜂蜜、芝麻,以养血润燥。

孟冬十月(约公历11月),北风吹来,天气变冷,霜降大地,草木凋零,虫鸟伏藏。老年人,宜着棉衣以御初寒。早卧晚起,必待阳光。老年人阳气本弱,晨起可面太阳,练吸日精之功,以助身之阳气。亦可在阳光下打太极拳,练八段锦。本月人体的肾气始旺,宜少吃咸味食物,以保护肾脏。冬天更宜“清心寡欲”,节制性生活,以保护肾精。肺肾相生,肾精充盛,咳喘之病可免。若肾精亏虚,阳气不足,寒潮袭来,常诱发老人哮喘等病,应及时防治。

仲冬冬月(约公历12月),水冰地坼,大雪封山,鸟兽迹绝。老人怕冷,须避寒就温,宜毛衣贴身,棉软着体。手足易冻,尤宜保暖。但炉火不宜太旺,室内不宜太热,更不可闭户燃炉而卧,防中毒气。冬天宜练按摩功以取暖,练易筋经以助热。老人饮食,宜温暖熟软,切忌粘硬生冷。冬至日,可吃当归炖羊肉,或饮狗肉汤药膳。借自然界阳气萌动,以补人体阳气,增强御寒防病能力。

季冬腊月(约公历1月),数九寒天,梅花斗雪,喜报春讯。仍需防寒,更防冬温。此时,可采集蜡梅花十数朵泡开水,当茶饮,能防治咽喉肿痛。高龄老人,骨弱肌薄,极易外感风寒,早起可服人参、黄芪酒1小杯,防风御寒,免患感冒。但又恐老人内热伏藏,晚宜服杞菊地黄丸,或清金化痰丸,清降痰火。勤练养生功,迎接朝气蓬勃的春天。