第50章 何谓身体组织的生长

肌肉、脂肪组织和骨骼是身体的基本组织，它们在生长期发生最大的变化。现在这些组织可以进行量化以提供瘦体质量、总体脂和骨骼矿物质的评估，越来越多的有关儿童身体成分的文献，而在10年前，并没有这方面的文献。在生长过程中可以看到在身体成分上明显的变化和性别差异。