水分的吸收依赖于溶质的吸收,尤其是钠和葡萄糖,营养物质的吸收使钠和其他分子在肠上皮的非腔膜面大量积聚,这造成了渗透压的高浓度梯度,水分子就沿着这个梯度流动。最终的结果是水经肠上皮的紧密连接进入血液。随着水分子向胃肠道远端推动,紧密连接的渗透性越来越差,水的吸收就更加依赖于钠的吸收。