慢性胃炎是指由于不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。此病较为常见，病程较长，症状持续或反复发作。一般认为是由于不合理的饮食以及长期抽烟、饮酒所致。部分是由于急性胃炎转化而成。患慢性胃炎有如下早期信号：
（1）上腹疼痛
疼痛无节律，不剧烈，隐隐作痛，尤其在餐后疼痛明显。
（2）消化不良
对稍微粗糙的食物耐受力低，食用后会出现不同程度的腹胀、腹痛，吃饭易饱，少许进食便觉腹部饱胀，并常有嗳气、厌食、恶心的感觉。有时因消化不良而出现肠道反应，表现为腹泻。
（3）面色异常
患者因饮食不调，常导致贫血，所以面色发白，口唇发青。
（4）指甲异常
指甲发暗或呈黄色和浅黑色，说明消化系统有了毛病。
根据不同的早期信号尽快找出病因或诱发因素，并戒除烟、酒，不食刺激性强的食物，及时治疗口腔和咽部的慢性感染。症状明显的患者应卧床休息，生活工作应有较强的规律性，避免情绪紧张和过度疲劳，加强营养，合理饮食。确诊后应进行长期耐心的治疗。
胃是人体的一个“给养仓库”，胃部的食物只有及时地消化、分解、吸收，人体的其他脏器才能得到充足的养分，身体才能健康，精力才会充沛。