书城养生身体内部系统健康手册
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第39章 5、对血液有益的8种食物

(1)苹果

苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,有助于维持满意的血压。

(2)鱼

鱼是一种高蛋白、低脂肪食品,含人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝聚和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。

(3)玉米

玉米含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

(4)燕麦

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止动脉粥样硬化。

(5)葱蒜

洋葱含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂功效,大蒜中含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。

(6)菊花

菊花有降低血脂的功能和较平稳的降血压作用,在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。

(7)茶

茶可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。

(8)牛奶

含较多的钙质,能抑制人体胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。

献血时抽取200~400毫升血液,仅占人体血液总量的5%~10%,血液自身具有旺盛的代偿能力,间隔半年以上的献血,不仅绝对无损健康,相反还可以增进血细胞的新陈代谢,预防心脑血管疾病,降低血脂,预防心脏病,提高造血功能。