所有人，无论其肤色、种族、信仰如何，他们的生命力都流淌在他们的动脉和静脉之中。这是一种红色的液体，它能提示现人体健康与否的信息。组成血液的各种成分构成了人体高度发达的防御和运输系统，维持并护卫着我们的生命。
专家指出，血液主要具有如下功能：
（1）运输功能
机体所需的各种营养物质和机体在代谢过程中所产生的各种废物都是依靠血液的流动来运输的。
（2）调节功能
机体要维持内外环境的稳定性，保持正常的兴奋性反应，以及维持体温的恒定，除中枢神经系统的作用外，都要通过血液的传递来调节。
（3）防御功能
血液中的某种成分能起到吞噬、消化、杀灭入侵机体的病菌及消除毒素的作用，此外还有清除体内坏死组织的作用。
（4）维持酸碱平衡和渗透压的功能
通过血液的循环流动来缓冲调节人体组织细胞内的酸碱平衡和适度的离子浓度，同时保持适度的渗透压。
人体内的血液量大约是体重的7%～8%，如体重60公斤，则血液量约4200～4800毫升。