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第74章 厨房色调和照明

一个科学合理、舒适方便的厨房应该是美观的、简洁的,视觉上明亮、干净尤为重要,采用什么颜色在这里也很重要。厨房色调的讲究,光源照度的刻意追求,使厨房不仅仅是一个繁忙的劳动场所,还是一个“秀色可餐”的动人环境。

居室装饰,不可忽视厨房,而厨房最重要的莫过于色彩的选择。我们可以利用颜色组合成不同的色彩,这些颜色相互搭配,和光线相互作用,会带给我们不同的感觉,因此色调和照明在厨房整体设计之中堪称点睛之笔。

厨房色调

厨房的色调要具有装饰美感,柔和、洁净的色调会使人工作于其中心情舒畅。浅淡而明亮的色彩能使狭小的厨房显得宽敞,纯度低的色彩使厨房充满温馨、亲切、和谐之感,色相偏暖的色彩使厨房空气氛显得活拨、热烈,可增强人的饮食热情。

巧妙地利用色调不仅能弥补厨房的一些缺点,还能对空间的高、宽、深作视觉上的调整。针对厨房的局部,在天花板、上下壁、护墙板的上部可使用明亮的色彩,护墙板的下部、地面使用暗色会给人重心稳定的感觉。北面的厨房可以采用暖色调来提高室温感;东南方的房间本身光照充足,可以尝试采用冷色调起到降温凉爽的效果。如果厨房的空间过高,则可以用凝重的深色处理,使之看起来不那么高;太小的房间,用明亮的颜色,运用淡色调使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰,以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。

色彩搭配

厨房的色彩可根据个人的爱好爱好而定。只要在厨房装修、布置家具和陈设小物件的过程中,遵循协调统一的大原则一般都会把厨房布置的很美观合理。

永恒经典的黑色、白色、灰色三色组合。这三种颜色主要出现在古朴典雅的欧洲哥特式和地中海式家具中,黑白灰的三原色营造出了强烈的视觉效果,灰色更缓和了黑与白的视觉冲突感,使这种配色充满了冷调的现代感,理性、秩序并且专业。

简约而不简单的原木色和白色组合。这两种颜色的组合突出了尊贵细致的简约风范,体现出了主人的品位和修养。

雅致和清新的蓝白色组合。蓝色给人一种冷静高贵的感受,不仅营造出了宁静和谐的氛围,更让厨房有了动感。从色彩心理学来看,蓝色会使人情绪稳定,并且思考更具有理性。白色则显得清凉与纯洁,不仅给人自由之感,更让人心胸开阔。

充满现代感的蓝、橘配色。蓝色系与橘色系为主的色彩搭配,预示着现代与传统、古与今的交会,碰撞出兼具现实与复古风味的视觉感受。

自然纯净的鹅黄色和绿色。鹅黄色不仅给人清新、自然的感受,更预示着新生的喜悦。绿色能给人平静之感,黄绿搭配,使得绿色中和了黄色的轻快感,这样的配色很适合年轻人。

厨房照明

随着厨房空间的变大,厨房已经不仅仅是家庭准备饭菜的空间,它已经成为客人来家里做客时候常常光临的地方。因此,厨房的照明和灯具的安装也应该像其他的房间一样,方便招待客人。

厨房照明以功能为主,尽量要增加亮度,并且要设置在高处,同时还应该配以局部照明。不要只在厨房中央安装单独一个照明光源,为了厨房照明更完善,应该在厨房中安装一个由不同的灯具和光源组成的多层次的照明系统。可以在最上层的橱柜低点的地方安装灯具。这样做是为了给洗涤、切配、烹饪等活动提供光照,消除阴影。

厨房的照明系统应该设置成可调节的,当感觉灯光暗淡或者是刺眼的时候,可以进行调整,人们也会感觉更舒服、更自在。针对整个厨房的主灯光可选择光量比较均匀的日光灯和可调式的吸顶灯。针对洗涤区和操作区要按照厨房家具和灶台的安排布局,尽量选择壁灯和照顾工作台面照明的、高低可调的吊灯。涉及到做饭过程中的很多繁杂的工作,适宜亮度的灯光对眼睛也能起到较好的保护作用。

延伸阅读

厨房灯具安装的位置

在厨房装修中,直线形的白炽灯或者是荧光灯应该安装在朝向橱柜的前面部分。这样,灯发出的部分光会射向后挡板,然后反射到操作台上,再射向整个厨房的中心。也可以在橱柜上方安装照明装置用于间接照明,比如小射灯,照在橱柜的上部,不仅不会刺眼而且还方便取物。灶台上的抽油烟机上也应该设置隐形的小照明灯。如果厨房空间够高,可以在天花上安装透明或半透明的吊灯作为光源,吊灯这时不仅可以提供绝佳的照明,还是很好的装饰物品。