书城管理百货零售店经营管理一本通
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第26章 商品划分

在制定百货零售店商品的销售策划之前,应先把百货零售店内经营的商品进行恰当的瓜分,然后根据各种类别的商品制定与之相关的商品销售策略,这样才能扩大零售店商品的销售量,最终达到增加盈利的目的。

百货零售店的商品分类标准有很多。在大多数情况下,是从零售店自身经营的商品的角度进行分类的。

1.根据商品有形性和耐久性划分

(1)耐用品。耐用品是指在正常状况下,能使用多次的有形物品。例如,电冰箱、洗衣机等。耐用品使用周期长、价格较高,顾客在购买耐用品时,需要更多的销售保证和销售服务。

(2)消耗品。消耗品,又称非耐用品,是指在正常情况下,使用一次或几次后就消耗掉的有形物品,如洗衣粉、牙膏、文具等。由于这类商品易消耗、价格低、顾客购买频繁。

(3)服务。服务是一种非物质实体商品。服务的核心内容是为顾客提供效用,并且是在销售实物商品时才体现出来。服务是无形的、无标准化的;提供服务的过程是与其消费过程同时进行的;服务满足顾客的有效需要才是有价值的。

2.按照顾客的购买习惯划分

(1)日用品。日用品是家庭中经常使用消费的商品。顾客对这类商品的要求限于价格便宜、方便、坚固、美观,而对质量要求并不怎么高。

(2)日用百货。日用百货是顾客习惯使用和购买的价值一般比在中等偏上较高的商品。顾客对这类商品选择的依据是质量好、价格中等或偏上、感觉良好、种类丰富。

(3)专用品。专用品是指对顾客具有特定用途和目的的商品。专用品的价格一般较高,例如体育绘图仪器、体育用品等。顾客对专用品的购买次数少、质量要求高,购买相当谨慎,即使价格高一些也没有太大的关系。

(4)流行品。流行品是由于某些因素的影响,而在较短时期内出现大量需求的商品。这类商品在流行时期表现为一种时尚,具有较强的时间性,顾客一般只购买一次。因为顾客的购买行为非常踊跃,所以商品价格再高也不会对销售造成太大影响。

(5)特殊品

特殊品是具有特殊用途、特定性能、特殊效用和特定品牌的一类商品。特殊品是具有专门的消费对象,例如集邮品、花、鸟、戏装等。其他商品的竞争力较小,经营者从中获得收益也较大。

(6)未寻求品

未寻求品是指顾客尚不知道,或者知道尚无兴趣购买的商品,例如,某些刚上市的新商品等。百货零售店应加强对此类产品的广告宣传和推销工作,使顾客对这些商品有所了解,以达到扩大此商品销售的目的。随着顾客需求的提高或消费品的日益丰富,顾客对商品的需求会呈现多元化的态势。因此百货零售店在经营消费品时,必须深入了解店铺的商品能满足哪一层次顾客的需要,并努力适应顾客对商品的需求变化。