配方:白茅根30克 鲜藕?带藕节?300克 白糖30克
功效:凉血,止血,清热,利尿。适用于热病烦渴,吐血,衄血,血精等症。
制作:1.将鲜藕、白茅根洗净,去泥沙,鲜藕去皮、留节,切0.2厘米厚的片;白茅根切4厘米长的段。
2.将鲜藕、白茅根同放炖锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。
食法:每日2次,既可单食,又可佐餐。