配方：核桃仁30克 白人参10克 莲子10枚 冰糖30克
功效：补气益脾，益智慧，润肠通便。适用于病后体虚，气弱，脾虚，食少，疲倦，自汗，泄泻，智力低下，脑力衰退，便秘等症。
制作：将白人参、核桃仁、莲子？去心？、冰糖放在碗内，加水适量，隔水蒸炖1小时即可食用。
食法：喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、核桃仁、冰糖和水适量，如前法蒸炖食用，到第 3次时，可连人参一起食用。
