书城养生新编饮食宜忌宝典
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第27章 [咳痰]

[临床表现]

咳痰是人体的一种保护性呼吸反射动作。咳嗽的产生,是由于异物、刺激性气体、呼吸道内分泌物等刺激呼吸道黏膜内的感受器,冲动通过传入神经纤维传到大脑咳嗽中枢,引起咳嗽。因咳嗽而急速冲出的气流,呼吸道内的异物或分泌物也随之被排出体外,称为咳痰。

相宜

①萝卜、青菜、丝瓜、枇杷、橘子、雪梨、杏、核桃仁、松子、百合等食物有调畅肺气、止咳化痰的作用,宜多食。

②患病期间的饮食应以清淡为主。

③咳嗽伴有发热时,应注意补充水分。

④注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质,吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等。

相忌

①不宜使用油炸、烧烤、糖果、饼干、花生等食物,以免酿痰生热。

②患病期间,应忌食发物,以免加重病情。

③冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。

酪梨牛奶

原料

酪梨1/4个,牛奶1杯,蜂蜜少量。

做法

1 将酪梨去掉皮、去掉籽后,取1/4放入果汁机中。

2 放入牛奶、蜂蜜,启动榨汁机打匀即可。