[临床表现]
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，在接触过敏源的时候，皮肤瘙痒，而且会在身体不特定的部位冒出一块块形状、大小不一的风团，呈鲜红、苍白或皮肤色，少数病例亦有水肿性红斑。部分患者可能伴有恶心、呕吐、头痛、腹泻等急性变态反应，有时可伴有休克症状。
相宜
①宜多食营养丰富、清淡、易消化的食物，如瘦肉、豆制品等。
②宜多饮用具有清热化湿、利尿通便的饮品，有利于过敏原排出体外。
③多食用些富含维生素C的食物，有利于改善皮肤功能。
相忌
①忌食油炸和脂肪含量过高的食物，以免上火或聚湿生热。
②海参、海虾、海蟹、甲鱼、带鱼等属发物。极易导致过敏，加重病情。辛辣食品易诱发荨麻疹，因此应忌食。
生姜粥
原料
生姜8克，大枣5个，大米100克，精盐1/2小匙，麻油1/2小匙，高汤适量。
做法
1 将生姜切为薄片或细料，将大枣洗净，去核备用。
2 坐锅点火，加入大米、大枣、高汤和生姜共同煮粥直至粥烂。
3 加入精盐、麻油调味即可。