配方：丹参10克 山药20克 葛根30克 大米100克
功效：健脾，止渴，减肥，祛瘀。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将山药放清水浸泡一夜，切3厘米见方的片；丹参洗净切片；葛根用水润透，切成薄片；大米淘洗干净。
2.将大米、葛根、丹参、山药同放铝锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
