书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第394章 天冬狗肉粥

配方:狗肉 250克 天冬 15克 粳米或糯米 100克 姜、盐各少许

功效:温补脾肾,去寒助阳,轻身益气。适用于年老体弱,阳气不足,营养不良,畏寒肢冷,腰膝软弱,骨质疏松等症。

制作:1.将狗肉洗净,切成3.3厘米长,2厘米厚的块;姜切成颗粒状;粳米淘净,天冬洗净。

2.狗肉、天冬、粳米、姜、盐放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。

服法:每日2次,作早、晚餐食用。

宜忌:发热者忌服。疯狗肉不能食用。食狗肉时忌吃蒜、菱、杏仁、商陆。