配方：佛手柑10克 粳米100克 冰糖少许
功效：健脾养胃，理气止痛。适用于胃弱气滞，消化不良，食欲不振，呕吐，骨质疏松等症。
制作：1.将佛手柑洗净，置于铝锅内，加水适量，煎煮取汁，去渣；把粳米淘净，同冰糖一起加入盛有佛手柑汁的锅内，加水适量。
2.将盛有佛手柑汁、粳米、冰糖的锅置于武火上烧沸，再用文火煮熟即成。
