书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第296章 菱粉粥

配方:菱粉60克 粳米60克 红糖少许

功效:健脾胃,补气血。适用于体虚,慢性泄泻,骨质疏松等症,亦可作预防胃癌、食道癌的辅助疗法。

制作:1.将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,先置武火上烧沸,再用文火熬煮,煮至半熟时放入菱粉、红糖。2.继续用武火烧沸,文火熬煮至熟即成。