配方：怀山药 500克 核桃仁少许 瓜子仁少许 瓜条适量 京糕适量 红枣适量 葡萄干少许 桂花酱少许 白糖 500克 面粉150克 淀粉25克 香精少许 食用红色素少许
功效：健脾开胃，益气生津。适用于脾胃虚弱所致的食少，食积，泻泄，骨质疏松等症。
制作：1.新鲜怀山药洗净，上笼蒸烂；面粉放碗里蒸熟；怀山药蒸熟后，取出稍晾，剥去皮，搓成泥，再放入熟面、牛奶、京糕揉成面团。
2.将瓜子仁、核桃仁、瓜条等配料剁成碎末，放入白糖150克和桂花酱，用淀粉勾成芡汁。把揉好的怀山药面团做成桃形，桃尖抹上红色素，把勾成的糖汁浇在桃上即成。