配方：菊花3克 芸豆500克 红枣250克 红糖50克
功效：补脾消肿，清热明目。适用于骨质疏松等症。
制作：1.将芸豆用水泡发后，放在锅内，加水适量，煮至熟烂，待冷，放在洁净的笼布里揉搓成泥备用。
2.红枣洗净，水泡后去核，煮熟烂，趁热加红糖、菊花，拌至成泥，待冷备用。
3.把芸豆泥摊在案板上，用铲或菜刀抹为约 1厘米厚的长片，上面再摊抹一层枣泥，纵向卷起，再用刀与糕条成垂直方向切成正方形糕块，整齐地码在盘中即成。
