配方：桂花5克 红枣250克 白糖30克 核桃仁20克
功效：补脾和胃，健脑益智。适用于骨质疏松等症。
制作：1.将红枣洗净，用开水泡2小时，捞出，控干水；核桃仁用沸用烫一下，除去皮。
2.锅内添水，放白糖，烧开，撇去浮沫，红枣、核桃仁下锅，用中火煨，翻搅，待糖炒黏时，入桂花，装盘晾凉即可食用。
