书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第219章 核桃桂花红枣羹

配方:桂花5克 红枣250克 白糖30克 核桃仁20克

功效:补脾和胃,健脑益智。适用于骨质疏松等症。

制作:1.将红枣洗净,用开水泡2小时,捞出,控干水;核桃仁用沸用烫一下,除去皮。

2.锅内添水,放白糖,烧开,撇去浮沫,红枣、核桃仁下锅,用中火煨,翻搅,待糖炒黏时,入桂花,装盘晾凉即可食用。