配方：草莓1000克 白糖适量
功效：生津止渴，开胃健脾，醒酒解酒。适用于骨质疏松等症。
制作：1.先将草莓去杂洗净，用淡精盐水浸泡一会儿，捞出沥干，放入盆中捣烂。
2.炒锅上火，放入清水、草莓，用小火熬煮，并不停地用筷子搅动，至汤汁变稠时，加入白糖，再煮 10 分钟后，起锅过凉，装入瓶内即成。
3.可配面包等佐食。
