配方：山药 15克 黑芝麻 120克 冰糖125克 粳米 60克 牛奶适量
功效：益脾补肾，润肠滋燥，适用于病后失调，体弱多病，肝肾阴虚，头晕眼花，耳痛耳鸣，腰膝酸软，骨质疏松，须发早白，便秘，高血压，动脉粥样硬化等症。中老年人常服，可滋补身体。
制作：将粳米洗净，浸泡 1 小时，捞出滤干；山药切细，芝麻炒香。3 味同置盘中，加清水、牛奶、冰糖？化成糖水？拌匀，磨碎后滤出细茸，徐徐倒入，不断搅拌成糊。每次服 2 汤匙，每日 2 次。
