书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第11章 巴戟煮猪腰

配方:巴戟 15克 猪腰 2只 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 鸡油25克 胡椒粉3克

功效:补肾阳,强筋骨。适用于腰膝无力,关节酸痛,阳痿,小腹冷痛,遗精,腿抽筋等症。

制作:1.巴戟去内梗,切3厘米长的段;姜切片,葱切段;猪腰去白色臊腺,切成花。

2.将巴戟、猪腰、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。