大家都知道塑料是现代化工业产品，是在化工厂里合成的。不论是聚乙烯、聚丙烯，还是其他塑料的合成，都是高能耗过程。塑料因为用途广泛，已经造成白色污染。它们在自然中不易被分解。
能不能改变在化工厂生产塑料的状况呢？能，这就是从田间收获塑料。从田间收获塑料，听起来似乎不可思议，但我们的生物科学家确确实实找到了可以栽种的“塑料植物”，这个植物就是土豆。
土豆，并不是塑料，但我们可以让土豆合成生产塑料的原料。科学家发现塑料原料在一些植物体内都可以合成。他们把控制塑料原料合成的基因，导入土豆体内。土豆在生长过程中，也合成了塑料原料。因为土豆一般都能高产，亩产数千斤是不成问题的。把收获的土豆（这时已经成了塑料的原料）送到有关工厂，经过提取，就成了极佳的塑料原料。再拿去生产聚乙烯、聚丙烯，也就十分方便了。
虽然这一试验刚刚获得成功，但它的前景十分诱人。毫无疑问，种一亩土豆和一亩“塑料”原料相比，后者的经济效益会更高。农民将会毫不怀疑“土豆塑料”的经济价值，而去种植这个新品种。地里种“塑料”、工厂里种粮食的新鲜事，随着科学技术的进步，必将会实现。