牛奶250克,蜂蜜10。克,葱白100克。将葱白洗净,捣烂取汁,牛奶与蜂蜜同煮,煮沸后下葱汁稍煮即成。每早空腹服用。本方具有补虚、除热、通便的功效。适用于老年人习惯性候生山植500克,蜂蜜250克。将生山植洗净,去果柄、果核放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加人蜂蜜,辱以小火煮熟透即可。待冷,放人瓶罐中贮存备用。每日3次,侮次1530克。本方具有开胃消食、活血化淤的功效。
豆浆汁500克,粳米50克,砂或细盐适量。将豆浆汁、粳米同人砂人砂糖或细盐即可食用。每日早晚餐温热食。本方具有补虚润止田千劲映硒往一需矛、病高而压、高脂血症者。
【菊花山植茶】
菊花、生山植各15-20克。水煎或开水冲浸。每日1剂,代茶饮用。本方具有健脾消食、清热降脂的功效。适用于冠心病、高血压、高脂血症。
【玉竹猪心方】
玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,在火上煮到猪心六成熟时,捞出晾凉。再将猪心放在玉竹液锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加玉竹液适量,放人食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,均匀地涂在猪心里外即成。每日2次,佐餐食。本方具有安神宁心、养阴生津的功效。适用于冠心病之心律不齐者。
【白粥】
燕白1015克(鲜者30-60克),葱白2茎,白面粉100150克(或粳米50-100克)。先把燕白、葱白洗净切碎,与白面粉用冷水和匀后,调人沸水中煮熟即可。或用梗米一同煮为稀粥。可间断温热服用。本方具有宽胸止痛、行气止痢的功效。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎者。发热者不宜选用。
【玉粳粥】
玉米粉、粳米各适量。将玉米粉加适量冷水调和,粳米粥煮沸后人玉米粉同煮为粥。可供早晚餐温热服。本方具有降脂、降压的功效。适用于冠心病、动脉硬化、心肌梗塞及血液循环障碍、高脂血症者。
【山植荷叶饮】
山植15克,荷叶12克。将山植、荷叶水煎代茶饮。本方具有活血化淤、消导通滞的功效。适用于高血压兼有高脂血症者。