(日)安部司

你能想到吗？黏糊糊的废肉加上30种添加剂，就制成了好吃的速食“肉丸”，免费的咖啡“奶精”根本不含一滴牛奶，而是水、油与添加剂的混合，颜色鲜艳的健康饮料，是用虫子碾碎后提取出来的色素染成的“色水”，切好的蔬菜在消毒池里被一遍遍消毒后装好袋，就变身为“健康”的蔬菜沙拉……好看的颜色、可口的味道都是添加剂做出来的，《食品真相大揭秘》告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相，教你怎样选择真正的好东西！