孙晶丹

当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》秉承科学实用和注重可操作性的原则，主要介绍婴幼儿所需的营养素及其需要量，如何母乳喂养，怎样人工喂养，何时添加辅食，添加方法，怎样满足小儿对各种营养素的特殊需求，以及喂养不当引起病症如何调理等科学知识。《当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》内容详实，方便您在日常生活中给孩子营养配餐，便于您计算孩子的营养是否充足及评价孩子的生长发育是否达标，及时调整饮食结构来补充所需营养，达到平衡膳食、合理营养的目的，从而保证您的孩子能健康茁壮成长。

科学的饮食是保证人体健康的物质基础。对于孕产妇来说，其生理上发生了较大的变化，具有与平素不同的体质特点，因此饮食营养就显得尤为重要。它不但关系到孕产妇自身的健康，而且直接影响到胎儿和新生儿的生长发育。《孕产期同步营养速查手册》紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述了其对五大营养素即蛋白质、脂防、碳水化合物、各种矿物质及维生素的营养需求和相应食谱，在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时，也注重了食物的色、香、味对孕产妇心理的满足。

这是一部专门针对婴儿、儿童讲解食品安全的图书，全书共分四大部分，深入分析了我国多年来所发生的重大食品安全事件，以及当今儿童营养不良与过剩问题，并提出了科学、有效的解决方案，对广大家长提出了必要而可行的建议，实用性强，是每一位关心孩子健康成长的父母的必备手册。此书最大的特点是明确针对儿童食品安全，内容新颖、全面、权威。本书由北京大学深圳医院营养医师孙晶丹倾一年之功而成。