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第146章 菊花枸杞酒

源自《太平圣惠方》

材料选配

菊花50克

枸杞50克

黄酒适量

蜂蜜适量

制法

将菊花、枸杞用温水洗净,控干水分,放在容器中,注入绍兴黄酒,加盖浸泡浸泡2周,饮用时调入少许蜂蜜即可。

服法

每日2次,每次15~20毫升。

温馨小贴士

枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

宜忌

适合阴虚阳亢型高血压病人饮用;外感实热、脾虚泄泻者不宜。

功效

菊花疏散风热,清肝明目;枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。这两种药材泡酒,滋阴潜阳,平肝熄风。