源自《太平圣惠方》
材料选配
菊花50克
枸杞50克
黄酒适量
蜂蜜适量
制法
将菊花、枸杞用温水洗净,控干水分,放在容器中,注入绍兴黄酒,加盖浸泡浸泡2周,饮用时调入少许蜂蜜即可。
服法
每日2次,每次15~20毫升。
温馨小贴士
枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。有酒味的枸杞已经变质,不可食用。
宜忌
适合阴虚阳亢型高血压病人饮用;外感实热、脾虚泄泻者不宜。
功效
菊花疏散风热,清肝明目;枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。这两种药材泡酒,滋阴潜阳,平肝熄风。