书城两性玩转“婚事”:完美婚礼DIY
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第21章 婚礼前2~3个月(2)

小燕是在结婚前两个月,去婚礼用品店买喜帖的。她的同事多是在网上订做的,也有的是用的酒店提供的请帖。

如果是买请帖,最好去批发市场,一次多买一些,这样,折扣会比较大一些。如果在婚礼后需要给朋友写答谢卡片,可以在买请帖的时候,把答谢卡片一起买,这样会节省一些开支。

买请帖时,要选择轻巧一些的请帖,如果再选用质量较轻的纸张和信封,就可以减少邮寄费用。

如果你觉得自己足够心灵手巧,也可以自己手绘或者用高品质的打印机来制作请柬卡片,至于如何措辞,杂志、网络上有很多的范本。

买回来请帖后,就要写请帖了。如果你的字迹比较隽秀,可以自己动手写,格式,措辞与规范,可以参考杂志或网络上的范本。要注意的是,喜帖一定要表达出喜宴,观礼的地点及日期,双方的结婚对象是谁等。一般可由新郎新娘共同署名,也可分别署名,或由其家长署名。

例一:本人署名:

请柬我俩谨订于**年**月**日假座**饭店**厅举行婚宴谨请光临***谨订***

例二:家长署名:

请柬谨订于**月**日*午**时假座**饭店**厅为小儿***(女***)举行婚宴谨请光临***家长谨订***写。

例三:

送呈张三台启

谨定于2004年公历4月5日(星期一)

农历三月初一日

为GG、姐妹举行婚礼

恭请张三、李四夫妇(或者写张三携夫人、张三携家眷,李四与先生)光临XX大酒店敬邀

地点:延安中路1000号3楼XX厅

时间:下午18:00时

不管请帖由何人署名,写请帖时都要注意:

1.被邀请者的姓名应写全,不应写绰号或别名;

2.在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”,不用顿号或逗号;

3.应写明举行婚礼的具体日期(几月几日,星期几);

4.写明举行婚礼的酒店或地点,或者在请帖后面标明举行婚礼的酒店或地点、乘车或自驾车路线。

如果你觉得自己写的字不是很好,可以请一位写一手好字的亲朋来帮忙。当然,请人写请帖时,应该请人家吃一顿大餐,或是回敬一份特别的礼物,这可比外面请的誊写师要便宜多了。

写完请帖,就开始发给亲朋好友了。

发请帖是一份工作量巨大的工作,因为亲朋好友居住于不同的地方。在发请帖之前,最好先电话联系亲朋好友,告诉他们自己何时去给他们送请帖。这样,就能避免因别人不在家而跑冤枉路的情况发生。如果哪一个亲朋好友搬了家,你一定要详细记下对方的新住址及乘车路线、联系电话。如果不熟悉乘车路线,最好在去之前上网查一下如何走,具体坐什么车,换乘什么车。

如果你的朋友有查收邮件的习惯,那么,你可以从网上下载一个请柬,写好后,通过E-mail将请柬发给他们。宾客们便可以通过邮件给你答复,还可以自己打印地图和婚礼方位图。这样你就可以节省很大一笔印刷和邮寄费用。

贴心小提示

很多新人都会准备婚礼请帖和感谢卡。其实还可以将这两张卡片合二为一,上面除了清楚地写明婚礼的时间地点外,再写上你最真挚的感谢,这样是不是会让人在感觉温馨的同时还觉得有点小可爱呢?

敲定客人的名单

拟订一个来宾名单,其实也就是确定参加喜宴的大约人数,这个人数与名单,需要在婚前两个月前推算出来。早一些拟订一个宾客名单,有许多好处,不仅可以早一些确定婚宴人数,便于订桌位,而且可以与厨师商订菜单。所以,你不管有多忙,都要在确定承办酒店前后,将邀请参加婚宴的客人小燕记录下来,这样才可确定大体的桌数;与承办宴席酒店签定消费合同无误后,就可以给亲朋好友下请柬了;在离婚宴还有一周时间时,主办人必须对接到请柬的客人逐一再次邀请(可电话邀请),最终再次确定参加婚宴的桌数,并通知承办婚宴的酒店。

拟订宾客名单时,一定要征求父母的意见,因为参加你婚礼的不仅有你的同事或朋友,还有父母的兄弟姐妹和亲朋好友,以及父母原来单位的同事,甚至楼上楼下的邻居。

小燕和海峰是在一个星期六与家人一起拟订的宾客名单。那天,小燕的父母与婆婆、公公,两家人第一次坐到了一起,边吃晚饭边拟订宾客名单。小燕原以为订15桌就可以了,结果一看父母给他们的名单,改变了原来的计划,将15桌改为20桌了。

拟好来宾名单,下一步就可以给亲朋好友发请贴、去酒店订桌位了。订桌位时,酒店建议他们订几个包间,因为新娘及重要客人的座席最好安排在包间内。其他客人安排在大厅就可以了,这样会让重要客人之间觉得更亲近。

在婚礼前一个月,还需要再过一遍宾客名单,看看有哪些人不会来。整理名单的事情最好是由一个人来完成,这样可以避免信息遗漏或者重复。通知的客人,重要客人应在名单上做一个记号。另外,还要尽量避免口头邀请别人参加你的婚礼,这样不利于整理,很容易忘记。敲定了来客的名单之后,就要订酒席了,订酒席预算桌数时,应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。

贴心小提示

准新娘的婚期如在结婚旺季,一定要预先订好座位,那些看起来还不错的酒店,可能同时也被其他准新娘盯着呢。此外,婚礼当天的婚宴座次表也要引起重视,最好用大红纸写,然后贴在门口最显眼的位置,以便客人在第一时间就能敲定自己的位置。此外,还要准备一些A4纸,给各主管和引座者发送,这都是为了方便宾客。

完美婚宴搞定ABC

选择酒店后,怎样在菜单上选择既经济又实惠的菜肴呢?下面几点新人可以借鉴:

价位:一般来说,要先根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费;考虑价位时,要清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等,以免被貌似低廉的起桌价给吸引,最后发现严重超出预算。

菜单:婚宴订菜是很重要的事,当你拿到菜单时,不要被那些又美又有诗意的菜名迷惑,要特别留意菜色与食材等细节。

要看看酒店是否有特色菜肴。菜单上的菜式应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要小燕列明。

如果有机会,最好你要品尝一下酒店的食物,对菜的特色与风味有所了解。

服务:服务人员是否专业也很重要,是否有能用心为新人做规划的宴会承办人员,对于整场婚宴能否圆满也有莫大的关系。由于订酒席前的沟通到整个时间和桌数洽谈的过程,都是对该饭店的一个挑战,因此在比食物比折扣之外,也要比服务品质。

最后,别忘记了与承办婚典的酒店鉴定相关折扣消费文字合同,合同各持一份,你可在消费过程中照单验收,这样才能确保自己的利益。

一般酒店都是要交订金的,交订金前,你最好问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。

酒水:一般来说,举行婚宴所需的酒与茶,都需自己准备。如果你也想自己准备,你可以根据当地婚宴的配置原则选购。

婚宴酒水一般要在结婚宴前一天送酒店提供的保管室或交给酒店领班,但也有当天才运送到酒店的,具体如何安排,可以根据自己的具体情况。

座位:不管是正式午宴或晚宴上,所有宾客及参加婚礼仪式的人,都应当有自己的座位卡和所坐餐桌的编号,并且要设新娘桌。在新娘桌上,新娘和新郎要相邻而坐,而新郎的另一边则坐着伴娘,新娘的另一边则是男傧相,紧邻男傧相一侧坐着另一伴娘。

招待和伴郎则按照男女相间的方式,依次安排座位。如果还有空间的话,应该邀请招待和女傧相的配偶或男女朋友一同坐在这张餐桌上。

婚宴那天,入门接待处、宴席场合、新娘房这三个地方,招待人员最好要多关照一下。特别是新娘房,由于当天新人身上都会穿戴许多金饰,也要换礼服,所以新娘房一定要多注意一下。

接待人员最好选熟识新郎、新娘的亲朋好友,如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等,这样,才会让参加婚宴的亲戚朋友受到周到的接待。

此外,还要注意签名台的人手分配。一般来说,收礼人员有四人就可以了,其中两位收礼金、两位写回卡。但宴请桌数超过20桌以上的,就另当别论了,最好增加签名台的台数与人员,这样就能避免客人都聚集在签名台,否则,收礼人员就会出现手忙脚乱,就易出差错。

一些商家为了招徕顾客,以低价诱惑消费者,却在服务质量上偷工减料。例如,有的婚庆公司会在签订合同之后以“提高婚车质量”等名目进行加价,诱导新人进行“二次消费”,增加婚礼成本。所以,准新人一定要小心一些,谨防上当受骗。

酒店定下来以后,在办酒前一个星期,海峰在家人的陪同下去酒店和厨师好好地谈了谈,去之前特意准备了喜烟、喜糖,每一个厨师两盒烟,一包喜糖。

婚礼当天,海峰准备安排一到二个人在酒店蹲点,下午3点多去。一人主要负责监督酒店的布置,餐桌的布置,酒店赠送的房间布置。另一人负责接收酒、烟,喜糖等,如自带海鲜的话也归他负责接收。所以,最重要的是与厨房和服务员搞好关系,送烟糖或礼物给相关人员,也讨个好彩头。

贴心小提示

为宾客安排位置大有讲究,要预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,一切顺利,必然皆大欢喜。

订酒席前,出于充分考虑,还应该定一间新人休息房,这个房间能顺利保证新人的休息及更衣补妆,位置最好不要太远、大小空间合适,不要太窄,且不易被人偷窥。

组建自己的啦啦队

明星运动员都有自己的啦啦队,小燕的脑袋瓜里总有无穷无尽的想法,仿佛自己的小宇宙在结婚前的这段时间里突然爆发了。她觉得,虽然她不是明星,但婚礼那天,她应该是众星捧月般倍受宠爱,所以,她决定组建自己的啦啦队。如果说新娘子也是队员,那么伴娘肯定也是其中必不可少的队员。如果在教堂举办婚礼,那花童就是拉拉队成员中最可爱的小家伙。

小倩告诉小燕,记得自己结婚时,伴娘有两个,都是自己大学时的同学,而且她们都是性格比较随和的人,人长得好,而且比较能说会道,整个婚礼中,她们都相处得很愉快。

婚期眼看就要到了,小燕一直在组建拉拉队的事情上煞费苦心。

在婚礼上,伴娘是婚礼上的配角。在结婚过程中,她是新娘的左手右臂,新娘的很多需要伴娘都要满足,还要照顾新娘的方方面面,比如,专门保管婚戒,帮助新娘记录所有送礼人的姓名,帮新娘收好红包。带领新郎、新娘在宴会上敬酒、迎接宾客。

一般来说,伴娘既可以是大学密友、妹妹、堂妹甚至多年未见的小学同学。不过,无论是谁,她都至少应该对新郎、伴郎有所了解。同理,无论伴郎是谁,他都至少应该对伴娘有所了解,仅这一点,新人们就为难了吧。而如果你正为如何选择合适伴郎而发愁的话,不妨参考我们提供的建议。

伴娘不能太靓

伴娘靓一点倒也没什么,但不要让她们的靓盖过新娘。因为新娘是当天的主角。比如,伴娘不能比新娘高,否则,就会把新娘比下去。

伴娘最好是两人都稔熟的亲友

伴娘应是两位新人要好熟稔的亲友,最好是比新娘年轻及未婚。当然了,妹妹也可任伴娘。但她要不怕辛苦又善于制造气氛,能让婚礼更加热闹,宾客更加热情投入。

伴娘性格要随和

伴娘尽量要随和些的,因为在婚宴上,有许多人憋足了劲要折腾一下伴郎伴娘,如果对这些人太计较,很可能会闹得不愉快。

伴娘要与伴郎等数

你需要多少伴娘呢?通常,可根据个人喜好而定,并无特殊限制,按照惯例,但在数量上,最好与伴郎保持一致,而且最好是双数。

如果你选好了伴娘,就要分配给她们任务了。一般来说,伴娘都要参与新人的婚礼准备工作,所以,婚礼之前,你要让伴娘了解婚礼当天的流程,最好是给她们一份流程表。

总之,选伴娘要谨记以上这几点,这样,就不会错选那些忘记带戒指,在婚礼上喝得酩酊大醉或是把心思放在别处的人作为伴娘了。

贴心小提示

伴娘可是肩负着历史使命者,在婚礼那天,伴娘要提醒新娘不要忘记所有需要携带的物品,而且要负责保管好相应的物品,是超级大管家!

选好婚礼司仪

一场完美的婚礼,当然离不开婚礼司仪。婚礼司仪,也叫婚礼主持,小燕的婚礼主持早选好了,是海峰的同事,有着广播电台主持人一样的嗓音,本人喜欢热闹,所以经常免费客串当司仪。他一听说海峰他们要结婚,很高兴地答应来参加婚礼,并且自告奋勇地担起当婚礼司仪一职。

如果你还没有搞定你的婚礼司仪,那就抓紧时间去寻找吧。如果你没有经验,可以参考以下这些小窍门:

一是听声音

选择婚礼司仪,一定要选择声音好听的司仪。什么样的声音才好听呢?一般来说,男司仪的声音要浑厚而有张力,女司仪的声音要温柔而有磁性。司仪声音是否好听,你可以通过与其沟通来看看,跟司仪沟通的时候,尽量用普通话跟他(她)交流,听听他(她)的声音是否给人舒服的感觉,同时听听他(她)的普通话够不够标准、吐字够不够清晰。

二是看控制现场的能力