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第21章 读谚语,学吃法(9)

9.烟酒不尝,身体必强

(民谚释义)

抽烟喝酒有害健康,谁都知道。要不然,香烟盒子上都写着:吸烟有害健康。酒广告也在宣传自家酒的同时,不忘嘱咐一句:XX酒虽好,可不要贪杯哦。

可见,连生产香烟和酒的企业也不忘自己所肩负的责任,不忘为人们的健康考虑。作为当事人的我们,是不是也应该在心里对自己说:远离烟酒,保住健康。

现实生活中,烟酒无处不在。超市、商场,都有出售烟酒的专柜。这首先说明,烟和酒并非毒药,并非一尝就致人疾病的东西,既然允许出售,就不是禁食品。其次,烟和酒需求量巨大。有需求才会有市场,正因为很多人需要烟和酒这样的东西,它们才会在超市、商场、干杂店上架。

这就很矛盾了,一方面是对烟和酒的大量需求,另一面是烟酒危害健康人们应该少沾。既然人们都知道烟酒要少沾,为啥市场上还有那么大的烟酒需求量呢?

可能出现这种情况:抽烟喝酒的人将烟酒的量减少了,但源源不断地,又会有人新加入这个组织,成为烟民或酒鬼。所以,总体上,人们对烟酒的需求量并没有减少,反而有增加。

烟和酒不仅仅是食品那么简单,它们超越了食品的含义,成为一种文化的象征。饮食文化,社交文化,礼仪文化等。餐桌上缺少不了酒和烟。男人在结识一个陌生人,最好拉近距离的方法就是给对方点跟烟,这是一种社交手段,也是基本礼仪的体现。

对于个人来说,有抽烟喝酒的需要那是因为烟和酒能带来暂时的放松感和愉悦感。吃饭时,来两口小酒,吃几粒花生豆,品尝人生的况味。饭后,再点一支烟,吞云吐雾中,好不惬意,那种感觉,像是轻飘飘,飘到了天上。有句话说,饭后一支烟,赛似活神仙。说的就是这种感觉。

还有的男人喜欢工作、思考时都抽烟,说是找灵感,找思维,其实已经不知不觉中养成了这样的习惯,戒不掉罢了。

正因为多方面的原因,导致了虽然人人都知吸烟喝酒的危害,但却不能禁止自己抽烟喝酒的局面。你跟一个又抽烟又喝酒的人说烟酒的危害,等于在说废话。他不是不知道这些,如果他有一个贤慧的老婆,肯定也劝过他无数回。但是有效果吗?没有效果。他我行我素的原因有很多,但最根本的一条是他还没有尝到烟酒带来的实际的伤害,所以他觉得无所谓,觉得所有有关烟酒危害论的说法都是危言耸听。他继续我行我素,直到有一天住进了医院,甚至再也出不来,悔之晚矣。

谚语说:烟酒不尝,身体必强。这句话是有道理的。喝酒抽烟未必会死,但是不抽烟不喝酒,身体变强,健康伴一生。

(养生原理)

烟草中含有大量的有毒物体。烟草燃烧时(吸烟时)所产生的烟气中,大约含有一千多种对人体有害的成分,尼古丁的危害最大。一支香烟中含有的尼古丁足以毒死一只小白鼠。

吸烟还容易患各种疾病,如肺癌,胃癌,食道癌及肺气肿等。世界上每年约有250万人死于和吸烟有关的疾病。每13秒就有一个被烟草夺取生命。

吸烟还使周围的人被烟气感染不得不“被动吸烟”,损害他人健康。这也是一种很不文明、不道德的行为。

吸烟对成年人来说是“慢性自杀”,对青年人危害就更加大。青少年儿童吸烟后会突然出现一时头晕现象,脚站立不稳;咳嗽、多痰等症状出现更为普遍。

烟草潜伏的危险性更大。小于15周岁便开始吸烟的青少年,比不吸烟的青少年肺癌的发病率增高了竟17倍。

流行病学研究中的大量资料提示,如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。

长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素 (如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次,可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收,以上都可导致多种营养素缺乏。

酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。

此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故、车祸惨剧等,对个人健康及社会治安都有害。

既然吸烟喝酒有这么多危害,为了身体的健康,我们应早早远离!

(养生小窍门)

俗话说,积习的养成非一日可改。要戒掉烟酒,除了要有决心、有恒心、有毅力外,还需要一些方法。

1.询问身边戒烟或是戒酒成功的人,向他们讨教经验。身边人是自己最好的榜样,人家都能戒瘾成功,自己为什么不能呢?

2.多关注医学杂志。医学杂志上通常会刊载有关戒烟或戒酒的消息和方法,指导你如何正确而有效地戒掉烟瘾和酒瘾。

3.和同你一样需要戒瘾的朋友搭成互助戒烟戒酒会,这是一个人人同舟共济的团队,互相支持,互相鼓励,携手解决共同的问题,帮助他人从烟瘾或酒精中毒中解脱出来。所有成员互相交流经验。主要目标是保持清醒大脑,并帮助其它嗜酒或嗜烟者清醒过来。

4.如果上述方法不能达到理想效果,建议去医院找专业人士寻求帮助。医院的有关部门长期针对烟瘾酒瘾的戒除,在这方面积累了丰富的经验,在他们的指导下,可以有条理地、科学性地一次性戒烟戒酒成功。

5.多为别人着想,心里时刻装着别人。自己吸烟,连累旁人跟着吸二手烟;自己酗酒,又酒后开车,可能会撞死无辜的生命……想到这些,你的吸引喝酒的强烈欲望,是不是会减轻许多?常把他人的健康和安危放心上,首先就要对自己的健康负责。