当归味甘、辛、微苦,性温,可补血调经、活血止痛,最适合那些因血少引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黄的女性朋友使用。当归是被人们最为熟知的中药之一,中药配方素有“十方九归”之说,民间有很多关于当归的药膳方和小偏方。之所以当归是中药家族里的“超级明星”,主要在于它的宝贵药用价值。当归首要功效就是补血,四物汤里是少不了当归的。《本草纲目》载:“当归调血,为妇人要药,有思夫之意,故有当归之名。”中医认为,当归味甘、辛、微苦,性温,可补血调经、活血止痛,最适合那些因血少引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黄的女性朋友使用。当归如何吃最有效当归如何吃效果最明显呢?“健康教母”马悦凌还向女性朋友推荐了使用当归最简单的方法:就是直接将生当归加工成粉来吃。你可以将买来的当归片在太阳底下晒干,然后放到粉碎机里加工成很细的粉末,这样利于快速、全面地吸收。当归粉吃的量视各人身体情况而定。用作保健的最好是在早饭后吃上小半勺;身体虚弱、多病的女性朋友可以每天吃三次,每次吃小半勺。
嫌煎麻烦的人,可以直接在月经来之前的三五天,用当归5克,充入开水300毫升,浸泡半小时左右,代茶饮,每天1~2次,对于月经不调、月经前小腹凉痛的朋友效果最好。一般来说,当归的药用部分可分为三部分,根头部称当归头,主根称当归身,支根及支根梢部称当归尾。有的女性朋友吃当归身会上火,这时可选择当归尾。当归尾活血,通经络效果明显。吃当归上火时,还可以加上山楂,当归与山楂的比例是5:1,这样配在一起吃不容易上火。如果不喜欢当归的味道,我们还可将当归配合其他食物一起吃。
比如我们前面的说当归生姜羊肉汤就是很好的例子。此外,当归黄芪乌鸡汤,也有非常好补血、补虚之功效,特别适合产后的妇女食用。养颜祛斑效果好当归养血功效卓著,自然养颜效果也是非比寻常。方法:取当归30克,用水300毫升的水煎汁100克左右,待用;再取大田七15克,川芎15克,丹参30克,将三药混合并研成细末。可在每天的早晚将当归汁适量同药末适量搅拌成糊状,涂在有斑点的地方保持湿度,每天敷半小时左右,可治疗黄褐斑、黑斑等。当归之于女人的好处数不胜数,你尽可以将其捧在手心里、放在心窝上,只是要记住:热盛出血的人莫用,湿盛中满及大便溏泄的人慎用。