寻找与失去，
离开与回归，
是无人能幸免的宿命。我们，始终都在路上。
五豆汤
1 准备好材料：赤小豆10克、绿豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克；白扁豆、绿豆、赤小豆和黑豆要提前用水浸泡10小时，用一块纱布把生甘草包起来。
2 先把浸泡好的四种豆子清洗一下，然后把所有材料放入盛好水的砂锅中，大火烧开后转小火煮2小时。
3 煮好后捞出甘草包，将汤汁放凉后或冰镇后再饮用。
吉祥的一家
五豆汤实际上是夏天最常吃的四豆和一草：绿豆味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效；黑豆益肾；赤小豆补心；白扁豆健脾养胃；而甘草除补脾益气、清热解毒外，还能调和诸味。
敦煌
去北方，是我小时候的梦。许是看多了武侠小说，对“大漠孤烟直，长河落日圆”的苍茫寂寥着了迷，心里满满孕育出一个关于孤独，关于远行的故事。而这样的故事，只能发生在北方，如果非要有一个具体的地点，我希望是在敦煌。
那时有首歌叫《飞天》：“大漠的落日下，那吹箫的人是谁。任岁月剥去红装，无奈伤痕累累。荒凉的古堡中，谁在反弹着琵琶。只等我来去匆匆，今生的相会。”那时，和好友约定，一起去敦煌，去看飞天壁画，去那渺无人烟的地方寻找我们的前世今生。
可惜，有时间的时候没有钱，有钱的时候又没有时间。我们竟一直没能达成约定，然后，就这样长大了。
敦煌是一场梦，如果不去，它就永远只能在梦中存在。可我又害怕，一旦去了，儿时的梦就碎了。
酸梅汤
1 按3：2：1的比例准备好乌梅、山楂和甘草，用清水浸泡30分钟。
2 锅中盛水，放入所有材料煮开，转小火熬制40分钟。
3 品尝一下口感是否合适，可放入冰糖调一下味道。
古老的饮料
在没有汽水的古代，人们夏天都靠喝酸梅汤来消暑。古籍中记载的“土贡梅煎”，据说就是一种古老的酸梅汤，南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。而我们现在喝到的酸梅汤，还是从清宫的御膳房传出来的呢，那可是皇帝喝的消暑饮料。常喝酸梅汤，不但清热解暑、生津止咳，还能促消化呢。
北京
“我在这里欢笑，我在这里哭泣。我在这里活着，也在这死去。我在这里祈祷，我在这里迷惘。我在这里寻找，在这里失去。”汪峰在《北京，北京》里唱的，许是很多人的心声吧。
北京是我真正意义上的北方生活的开始。因为想要离开温柔的江南水乡，去到那粗犷的北方，去追寻一种人生的力量感，所以，我来到这里读书，留在这里工作。
我不知道我有没有找到那种力量。但我在这里生活了下来，换过几次工作，搬过几次家，逛过一些景点，吃过一些餐馆，有一些熟悉的商场或是咖啡馆，听过些讲座，看过些演出，当然，也有一群喜欢的朋友。好像这些就已经填满我在北京的生活了，可为什么又觉得完全无法触摸到这个城市真实的肌理？
北京太大了啊，那么多人，怀抱着各自的梦想，各自过着各自的生活，在这同一个城市，彼此平行地行走着。
银耳莲子汤
1 银耳用水泡发，去根、掰碎；莲子洗净去芯。
2 将银耳、莲子放入砂锅，加入足量清水，大火烧开后改为小火，炖40分钟后加入冰糖，再炖20分钟即可。
3 盛出放凉后，可先冰镇再吃，味道更佳。
银耳好看才好吃
经常吃银耳会发现，有些银耳煮出来软烂而黏稠，而有的银耳煮出来却是清汤寡水，这就考验挑银耳的技巧了。其实好看的银耳才好吃哦。
一般说来，优质银耳会比较干燥，颜色洁白，肉比较厚，花朵也完整，圆形的伞盖直径都在3厘米以上，没有蒂头，也不含杂质。普通银耳就差一些了。颜色虽然也白，但是白色中略带米黄色，看上去虽然也是完整的一朵，但肉却薄了一些。较差的银耳，肉非常薄，有时候还带有斑点，蒂头杂质多，形状也不完整，不成朵。
成都
我在成都的朋友，都是性格爽直的女孩子，漂亮仗义，爱吃会玩，有生活情调。就像这座城市一样。
到成都的时候是十月份，原该是天干物燥的秋季，可扑面而来的，却是一股湿润的空气。连树叶，也绿得仿佛可以滴出水来一般。
朋友带我去武侯祠，去杜甫草堂，去看金沙音乐剧。我脑子里想起那些“鞠躬尽瘁，死而后已”的悲壮，“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的慷慨，不过，满眼的花木也许更贴合“花重锦官城”的意境。杜甫草堂的大屏幕上，一直放着《好雨时节》这部电影，而此刻的成都，就像电影中的高圆圆一般温润。
当然，也跟着朋友去小巷子里洗脚、做头发、吃各种好吃的。那是热闹的市井生活，便宜实惠，又舒适惬意。
我想我知道为什么朋友们都不愿意离开成都了。
枇杷糖水
1 枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜，每一颗枇杷都切成两半。
2 将枇杷和冰糖放入炖盅，加入水没过枇杷。
3 锅中放水，水开后放入炖盅，大火炖40分钟即可。
枇杷原来像琵琶
据说枇杷的叶子形状像乐器琵琶，所以才得名“枇杷”。和大部分果树不一样，它在秋天和初冬开花，果子则在春天至初夏成熟，因此与樱桃、杨梅并称为“初夏三姐妹”。
枇杷含有丰富的钾元素和维生素A，不仅味道鲜美、营养丰富，还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效，还能促进消化、预防感冒哦！
凤凰
去凤凰的时候，我们还是穷学生，没买任何景点门票，只在这古城里转悠了几天。
那时，家庭旅馆的住宿费每人每晚上才15元，还是有电视有热水的标准间。安顿好之后，我们迫不及待地出了门。
我们踩着江面上的一个个水泥墩过了沱江，江边，有人放花灯，有人穿着民族衣服拍照；我们沿着江边走，一栋栋沿江的吊脚楼都被改造成了酒吧，白天，还没有什么客人上门；我们在古城的青石板路上绕来绕去，看到很多背着背篓来卖东西的老大妈；我们一边狂砍价一边买了一大堆的银耳环、银手镯戴上，还买了扎染的蓝色花布裹在头上；我们买了一束白色的小雏菊，到沈从文的墓前献上……
那时候的凤凰，还不收门票；那时候的凤凰，还可以任我们漫无目的地闲逛，就好像时间停止了一样。
海带绿豆汤
1 绿豆提前浸泡2小时；海带洗净、切丝；陈皮切丝。
2 将绿豆、海带、陈皮放入砂锅，大火烧开后，小火煲1小时。
3 加入冰糖，再煮15分钟即可出锅；先放糖则绿豆不易煮烂，所以等绿豆煮烂再放。
4 放冰箱冷藏，口味更佳。
碘是一把双刃剑
海带虽有营养，但也不是任何人都适合吃哦！
患有甲亢的病人就不要吃海带，因为海带中碘的含量较丰富，会加重病情。孕妇和乳母也尽量不要吃，因为海带中的碘会随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
而且，吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，这两种食物会阻碍铁的吸收。
厦门
厦门是一个适合散步、晒太阳的地方。
我们住在曾厝垵的家庭旅馆，穿着拖鞋就能走到海边去。路边有吃海鲜的大排档，也有各种精致的创意小店，遇到喜欢的就进去看看，走岔了路就回头重走。光着脚在沙滩上玩一会，再一路逛回去，洗澡睡觉。
我们去鼓浪屿散步，人很多，于是就朝人少的方向走，沿着环岛的路结结实实地走了一整圈。这里有很多漂亮的老房子，也有很多年轻人开的创意店，还是看到好玩的店就进去，看到喜欢的就买下来。随意转悠，是最惬意的事。
我们又去了厦门大学，一路走啊走，穿过这个全中国最美的校园，走到了南普陀。山下几十张桌子排开，成百的当地老人在这里喝茶、打牌。真羡慕他们啊。
紫菜番茄汤
1 番茄洗净、切片；紫菜撕碎，用水略微泡发；香葱切花。
2 锅中热油，倒入番茄爆炒一下，加水煮开。
3 放入紫菜、适量盐，再次煮开后，撒上葱花即可出锅。
营养宝库
紫菜的营养非常丰富，所以被称为“营养宝库”。它的蛋白质含量达到24%~28%，且含有多种人体必需氨基酸；它还含有多种维生素，其中维生素B12的含量很高，与鱼肉相近，这种维生素可以活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，而且在陆地植物中几乎不存在。
西安
到西安的时候，这里竟然开始下雨，而且一下下了将近一周。要知道，这是个不怎么下雨的地方。
细雨濛濛中，参观了省博物馆，登上了大雁塔，逛了秦始皇陵，还去看了碑林、华清池。最后，还花了一整天的时间去法门寺，这已经是在宝鸡境内了。下雨天诸事不便，却没有破坏我们的游兴。也许，相比于艳阳高照，这份雨中的朦胧更让古城平添了一些来自历史的忧郁气质。
最后一天，天终于晴了。我们也到达了最后一站，西安的城墙，这几乎是中国最后的城墙了。我们信步走着，背后不时有人骑车穿过。
天气很好，阳光照耀下，可以看到很远的景色。不知道很多年前，那些守城的士兵们，看到的又是怎样的景色呢？
丝瓜荷包蛋汤
1 丝瓜去皮后切滚刀块，浸泡在淡盐水中备用；生姜切片。
2 锅中加少许油，将鸡蛋磕进锅中，一面煎至金黄后，再翻过来煎另一面；做这个汤的荷包蛋不宜煎得太嫩，得煎出一层脆脆的边，口感才好；鸡蛋煎好后，用锅铲铲成小块，盛出备用。
3 用锅中余油煎一下姜片，倒入清水，加入丝瓜、荷包蛋一块煮开。
4 盖上锅盖焖煮10分钟左右，撒上盐、白胡椒粉即可出锅。
天然美容剂
丝瓜既是美味的菜肴，又是消雀斑、增白、去皱的天然美容剂。长期吃丝瓜，或者用丝瓜液擦脸，能使皮肤变光滑、细腻，还能抗皱消炎，消除痤疮和黑色素沉积呢。如果将未成熟的丝瓜去皮、去籽，捣成泥，涂在眼部，可以起到抗过敏、洁肤、增白的效果。
丝瓜完全老化成熟后晒干，可将其中的丝瓜瓤取出，用于刷锅、洗碗，甚至能当浴棉用，虽然有点硬，但用来去角质还是不错的。
台北
我们喜欢一个城市，往往来源于一些微小的细节。有时候是因为一本书，有时候因为一个人，有时候因为一家店。
喜欢台北，因为这里有诚品书店。
很多人到台北的第一件事，就是去逛诚品书店。如今诚品书店在台湾共有53家分店了，它一直坚守着人文、创意、艺术、生活的精神，成为整个台湾的文化地标。
去晚了也没关系，从1999年，台湾诚品书店敦南分店就将营业时间变为24小时，“知识无终点，读书不打烊”。电影《一页台北》中，书店店员和小凯就相识于午夜的诚品书店，孤独的他们在书店里找到了归属。导演陈骏霖表示，“午夜诚品书店，是全台北最具浪漫气息的地方。”
闻着书香和咖啡香，在午夜的书店，静静地看一本书，该会有怎样的奇遇在等着你呢？
三鲜苦瓜汤
1 苦瓜洗净、去籽，切成厚片；笋干泡发，切薄片；干香菇用水泡发，切薄片。
2 锅中热油，倒入苦瓜略炒，加清水适量，烧开。
3 水开后下笋干片、香菇片，煮熟后加盐调味即可。
苦瓜不苦
苦瓜有独特的养生作用，但它的苦味，又让很多人望而却步。下面给大家介绍一些让苦瓜不苦的方法。
方法一：将苦瓜切薄片，用开水焯烫后再用冷水漂洗。经过80℃以上的高温，苦瓜中的苦瓜素和苦瓜苷已被破坏，但这也是苦瓜的重要营养物质。因此最好不要用这种方法处理。
方法二：将苦瓜冰冻到8摄氏度以下再吃，可减轻其苦味。
方法三：用酱料或其他调味料，掩盖其苦味。
方法四：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
巴黎
“假如你有幸年轻时在巴黎生活过，那么你此后一生中不论去到哪里她都与你同在，因为巴黎是一席流动的盛宴。”1920年代上半叶，海明威以驻欧记者身份旅居巴黎，写下《流动的盛宴》一书记录这段生活。而这段话也成为了关于巴黎的极富魅力的推荐语。
巴黎，是梦幻之都，是时尚之都，是文化艺术之都，也是生活之都。从古至今，世界各地的年轻人汇集到巴黎，带着梦想和野心，海明威、毕加索、菲茨杰拉德、达利……都在巴黎写下了自己闪亮的名字。
即使你只是一介游客，在这里，你也可以徜徉于卢浮宫的艺术圣殿，可以在香榭丽舍大街的时装店和化妆品店中享受购物的乐趣，可以去剧院欣赏世界一流的歌剧，当然，还可以像巴黎人一样在街头咖啡馆喝喝咖啡，懒懒地晒晒太阳。你一定会无条件地爱上这里。
无论是去读书，去度蜜月，去购物，还是去流浪，这辈子，记得一定要去一次巴黎。
皮蛋苋菜汤
1 苋菜洗净、切段；皮蛋剥好后切块；剥2~3瓣蒜。
2 锅内放少许油，放入苋菜略微翻炒。
3 在锅中加水没过苋菜，煮沸后放入蒜瓣、皮蛋。
4 盖上锅盖，煮8分钟，待苋菜煮软，放入盐调味即可。
洗菜不简单
苋菜叶摸起来手感粗糙，皮却很薄，因此很难洗，一洗就破。而且苋菜属于草本植物，植株低矮，容易遭受虫害。因此种植过程中难免会使用农药。很多人图省事，洗菜时就简单用水冲冲，其实很不卫生。洗苋菜时，千万不要浸泡，最好用自来水不断冲洗，流动的水才能避免农药渗入。不要把苋菜根掐掉，去根之后，残留的农药会随水进入苋菜内部，造成更严重的污染。
伦敦
伦敦有白金汉宫，有威斯敏斯特教堂，有伦敦塔，有大英博物馆，有格林尼治天文台，有泰晤士河。可是我对伦敦的最初印象，却来自贝克街221B号，侦探福尔摩斯的住所。
当然，这只是小说家虚构出来的。但伦敦在推理小说中，那可是“谋杀之都”啊，不管是西端的苏活区还是东边的白教堂区，都是最佳的谋杀现场。这里也是真实的“开膛手杰克”横行之处。想象一下那样一个伦敦吧，浓雾弥漫，在黑暗中隐藏着不为人知的罪恶，真让人心跳加速。