书城美食一学就会榨果蔬
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第66章 小黄瓜柠檬汁

原 料:

苹果1个,黄瓜半根,柠檬汁、碎冰、凉开水、盐各适量。

制作过程:

1.苹果洗净,去皮、去核,切小块;黄瓜洗净,切丁;柠檬洗净,连皮切成三块。

2.取榨汁机,放入柠檬块、碎冰,榨出柠檬汁,再取榨汁机,放苹果块、碎冰,榨汁均匀,取出;又放黄瓜丁、碎冰,榨汁均匀,取出;以此分别制成苹果汁、黄瓜汁。

3.柠檬汁、苹果汁、黄瓜汁一起混合,适当撒盐,即成。

营养功效:

此饮富含抗氧化剂,维生素A、酚、硒、矿物质,具备抗氧化、抗衰老的特性,有整肠、清肠、利尿、祛湿的作用。

小贴士

对高血压、肾病患者有益,可常饮。