原味慕斯50克,鱼胶水100毫升,煮熟红豆50克,海绵蛋糕1块。
红豆富含维生素及植物皂素,常食红豆,利水消肿,解毒排脓,还用于水肿胀满、脚气浮肿、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。
原 料:
制作过程:
1.放部分红豆入模具,加上鱼胶水。
2.其余红豆加入原味慕斯,拌匀,倒入模具。
3.入冰箱冷冻6小时即可。
营养功效
红豆富含维生素及植物皂素,常食红豆,利水消肿,解毒排脓,还用于水肿胀满、脚气浮肿、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。
小贴士
红豆加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。