原 料:
意大利鸡肉肠若干,洋葱圈适量,酥皮300克。
制作过程:
1.将酥皮切条待用。
2.用酥皮卷住肠仔,放入烤盘,表面扫蛋液,放上洋葱圈和黑椒圈。
3.用230℃烤约10分钟,收火至150℃,再烤15分钟即可。
营养功效
鸡肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A和B族维生素等营养素。
小贴士
保存奶油时最好先用纸将奶油包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样可避免奶油因水分散发而变硬。