书城美食妈咪小西点
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第39章 水果芝士蛋糕

原 料:

芝士奶油50克,鲜奶80毫升,糖50克,芝士片20克,鱼胶水、各式水果各适量,海绵蛋糕1片。

制作过程:

1.将鱼胶水和芝士奶油拌匀,调入果酱,制成果酱芝士。

2.将蛋糕铺在模具底部,倒入果酱芝士,在一角加水果装饰,淋上鱼胶水,冷藏6小时即可。

营养功效

适量食用水果,不但可补充维生素C,还能够帮助消化,十分有益。

小贴士

水果种类可根据爱好而定。