叶志平，桑枣镇桑枣中学校长，在2008年“5·12”汶川特大地震中全校师生无一伤亡，被网民誉为“史上最牛校长”。他秉承“责任高于一切，成就源于付出”；他以崇高的道德、博大精深的学识培育学子成才，曾多次获得优秀共产党员、优秀中小学校长、德育工作先进个人等光荣称号。
向叶志平同志学习，就是要学习他忠于党、忠于祖国、忠于人民教育事业的崇高精神。叶至平同志不怕困难，长期坚持在农村中学任教，凭着自己的努力，从一名普通的教育工作者成长为桑枣中学校长，他以“责任高于一切，成就源于付出”的崇高使命感，认真贯彻执行党的教育方针，发奋图强、争创一流，使该校得到了跨越式的发展，教育质量连年攀升。
向叶志平同志学习，就是要学习他坚定信念、爱岗敬业、勇于进取的拼搏精神。叶志平同志狠抓学校领导班子建设，带领学校“一班人”团结协作，埋头苦干。在安县，桑枣中学以学校管理严、教师责任心强、学生风气正、教学质量高、后勤服务好而闻名，赢得了家长和学生的广泛赞誉和高度评价，也得到了社会各界的充分肯定和信任。
向叶志平同志学习，就是要学习他攻坚克难、以人为本、公而忘私的奉献精神。桑枣中学有一栋实验教学楼不合格，叶志平同志就一直琢磨着对此楼进行加固，他亲自动手测量，四处筹集资金，为的是让同学们有一个安心的环境可以学习。他更明白除了教学楼修建结实还不行，紧急情况下有序的疏散学生也至关重要。从2005年开始，他每学期都要在全校组织一次紧急疏散的演习。学校规定好每个班固定的疏散路线。这样才使得“5·12”特大地震时，桑枣中学2200多名师生无一人伤亡。地震后，他坚韧不屈，带领教职工积极抗震自救，他身先士卒，不怕余震危险，不怕吃苦受累，成天奔赴在抗震自救最前线，认真起好模范带头作用。为了能让学生早日复课，他全身心投人到辽宁援建板房校区的劳动中去，确保了全校学生在板房学校顺利复课。
震后，叶志平和学校一班人带领全校教职员工，积极开展抗震救灾，确保震后一个月按时复课，学生顺利参加中考，取得了全县中考13连冠的优异成绩。重建中，叶志平放弃了去外地疗养和出国考察的机会，主动配合，千方百计为辽宁援建者排忧解难。生于1953年的叶志平，从1995年开始担任安县桑枣中学党支部书记兼校长，他最大的心愿就是办好一所学校。
在他的带领下，桑枣中学得到了跨越式的发展，教育质量连年攀升，学校整体工作、教研、进修、工会和共青团工作连续14年被评为全县一等奖。学校相继荣获“绵阳市示范初中”、“四川省校风示范学校”等称号。
叶志平先后荣获了“全国抗震救灾优秀共产党员”、“抗震救灾感动中国师德标兵”、“四川省五一劳动奖章”等一系列荣誉称号。因长年忘我工作，积劳成疾，突发脑溢血治疗无效，于2011年6月27日逝世，终年57岁。