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第61章 饮品最常见的八大误区

1.有些女性因为担心发胖,在选择果汁时,喜欢购买“无糖果汁”。

其实,真正不添加任何调味剂的纯果汁口感极差。因此,纯果汁也需添加调味剂进行调味。一些无糖的果汁其实是添加了糖的替代品,比如,甜蜜素、甜菊糖、阿斯巴甜等,这些糖的替代品由于不是天然的,对人体没有什么好处。所以,果汁最好还是选添加蔗糖等天然糖分的产品。

2.喝牛奶比喝果汁更容易发福。

很多人惊奇获悉一杯果汁的卡路里含量比一杯浓度为1%的牛奶要多。而浓度为2%的牛奶也仅仅比一杯120千卡热量的果汁多出10千卡。之所以会这样,是因为果汁中主要是含糖和维生素,而牛奶中还有更多丰富的营养,如蛋白质、钙、钾以及维生素D。

3.所有的瓶装水都是可饮用的水(如苏打水、开胃水、风味特饮和矿泉水)。

真正的瓶装水应该是没有热量的、可饮用的水。一些风味特饮是用水和真正的果汁做成的。但是,许多的风味特饮还是以人造甜味剂进行调味,几乎不含果汁。再例如开胃水,每一份含有125千卡的热量。因此,一定要认真阅读标签并查看成分列表。如果你经常饮用瓶装水而不饮用自来水,请确保所饮用的瓶装水中不含有氟化物。

4.喝葡萄酒而不喝啤酒就不会有啤酒肚。

人们常常误以为,葡萄酒比啤酒含有较少卡路里。显而易见,这是不正确的。一杯葡萄酒(5盎司)约含有130千卡而一瓶啤酒(12盎司)大约有150千卡。因此,每盎司葡萄酒比啤酒含有更多的热量。一般说来,葡萄酒越甜,酒中含有的糖跟卡路里就越多。同样的,烈酒的酒精度越高,所含的热量就越多。

下一次,当你想再多喝一点酒的时候,请记起:酒中的卡路里会以脂肪的形式存储于你的腹部,这样,你离拥有啤酒肚的那一天也就不远了。因此,如果你经常喝酒(不论何种酒类),请提防啤酒肚。