“兰兰，吃一块鸡肉吧？”妈妈一边哄着一边给兰兰夹菜。兰兰见妈妈没经过自己的同意就把鸡肉放在自己碗里，很生气，把筷子一放，小嘴一嘟，干脆不吃饭了。
爸爸见兰兰这么不听话，也加入了劝说大军，说：“兰兰，你看你现在都瘦成什么样子了，应该吃点肉多补补啊！这样才能长得快呀！来把这块肉吃了，宝贝乖啊！”
爸爸边说边又把一块肉夹进兰兰的碗里。兰兰看见肉，随即很生气地说道：“我讨厌吃肉，腻死人了！一点也不好吃。”爷爷见兰兰说不吃肉，就连忙夹了一些青菜到兰兰的碗里，说道：“嗯。爷爷支持兰兰的想法，肉太腻人了，我们兰兰来吃蔬菜吧！蔬菜营养多，还不腻人！”“爷爷，我才不吃青菜呢，一点嚼头都没有！”兰兰朝爷爷生气地说道。
爸爸见兰兰这么不听话，没好气地说：“那你想吃什么？”
兰兰仰头认真地想了想，神气地说：“我想吃炸薯条、鸡米花、披萨……”
一家人望着对快餐情有独钟的兰兰，皱起了眉头！
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，是人体成长所需要的六大营养素。孩子在成长期不仅要获取其正常发育所必需的能量，而且还要积累对一生的健康至关重要的各种营养素。所以，家长务必要改掉孩子挑食、偏食的毛病，以保证孩子吸收均衡的营养。父母要帮助孩子改掉挑食习惯可以这么做：
第一，对孩子挑食、偏食，父母要重视。
父母应该充分认识到，挑食对孩子的生长发育和身体健康都是不利的，甚至对性格的健全也是不利的。现在的孩子都喜欢吃快餐，但是快餐里面根本就没什么营养。平时，家长尽量不带孩子去快餐店吃东西，以减少孩子偏食挑食的机会！
许多孩子食欲不佳的主要原因在于吃零食太多。大多数零食在口感上比父母做的饭要好，因此，孩子经常无节制地吃零食，这样不但会损伤孩子的胃口，还会造成其在吃正餐之前就已经吃饱了的结果。
第二，培养孩子良好的饮食习惯。
平时，要注意培养孩子的饮食习惯，尽量不要在孩子面前评价饭菜的好坏。孩子挑食的习惯大多与父母有关。因此，父母不要轻易在孩子面前流露出对某种食物的好恶，而且要首先纠正自己挑食、偏食的习惯。大人的饮食行为是孩子的模仿对象，所以家长们要经常带头食用孩子不爱吃的食品，同时不要暗示孩子可以偏食。
第三，饮食要多样化。
经常吃同样的饭菜，即便是大人也会心生不快，提不起吃饭的兴致。所以家长在做饭时，可以玩一些花样。在孩子喜爱吃的食物中，可以夹杂一些孩子不喜欢吃的食物，也可以将孩子不喜欢吃的食物的色、香、味重新调整，或者设法改变这种食物的形态后再让孩子吃，也许这样可以纠正孩子对某些食物的看法。
只有合理地摄取到人体成长所必需的营养物质，孩子才会健康地成长。所以，面对孩子的挑食，家长一定要引导孩子改掉这个坏习惯。如此，你的小公主才会茁壮成长！
“好朋友”来了不要怕
在妈妈还是小女孩的那个年代，估计来月经的时候要比现在的女孩子羞涩与紧张得多。毕竟，那个时代观念还是相当传统的，信息也比较闭塞。没有人会提前告诉你那是什么？这个时候该怎么做？随着教育观念的转变，现在的女孩子第一次遇到“好朋友”来的时候，首先想到的就是要问妈妈该怎么做，甚至有的妈妈已经提前告知了孩子关于“月经”的一些基础知识。如此一来，孩子就不用慌张，也不会多想。
但是，女孩子的第一次难免会产生惊慌的心理，即便她可能对这个东西有个模模糊糊的了解，可毕竟从这一天开始，她就变得与过去不同了。当然，对月经了解得更多的女孩，这种惊慌心理会小些。因此，作为家长，尤其是妈妈更要悉心观察女儿的点滴变化。
有调查指出，女孩能否顺利度过青春期，与其妈妈对她初潮时的关照程度相关，也就是说，那些在初潮时得到妈妈细心、正确照料的女孩，要比得不到照料的孩子更能顺利地度过青春期。相反，那些得不到妈妈细心照料的女孩在青春期内更容易出现各种障碍或问题。所以，在女孩初潮来临时，妈妈要给予孩子更多的关注与照料。
月经初潮是女性青春发育的重要标志，也是女性性成熟的起始点。女孩的初潮年龄约在10~16岁。初潮的年龄各有不同，可以早在11~12岁，可以晚到16~18岁。超过18岁不来月经，则属于异常现象。
当然，初潮来的早晚与遗传、环境、营养和经济状况等因素有关。相对来说，气候炎热地区的女孩初潮较早，寒冷地区的来得偏晚。发达城市的少女来得较早，偏远山区来得稍迟，身体健康、营养条件好的女孩来得早，体弱、营养条件差的则较晚。
具体来说，月经是指女性的子宫内膜周期性剥落、经血从阴道排出的过程。第一次月经来潮称为“初潮”，它是女孩子进入青春期的标志。而初潮一般是在胸部开始发育后两年出现。初潮代表子宫内膜受到雌性激素的刺激而发育了，也代表从子宫到子宫颈到阴道的“通路”打开了。
小悠今年上五年级了，身体逐渐开始发育。有一天上体育课的时候，老师要求大家绕操场跑三圈做热身运动。刚跑第二圈的时候，小悠觉得小腹隐隐地痛，心想就还剩下一圈了，就咬咬牙还是坚持跑了。跑步结束后，这下小悠可坚持不住了，于是就和体育老师请假上厕所。刚脱下裤子，就大叫一声，把全厕所的人都吓住了。正好教她们语文的李老师也在，李老师来到小悠身边，看着她紧张的表情和她裤子上的点点血迹，就马上明白怎么回事了。李老师拿出纸巾帮小悠把血迹擦干，又找了卫生巾给她用，随后，又把小悠带到了办公室，给她讲了月经的知识。李老师告诉她月经属于正常生理现象，让她不要有心理负担！来了月经，就说明她长大了。
放学回家后，小悠迫不及待地把自己的这个小秘密告诉了妈妈，妈妈摸着女儿的头，安慰女儿不要紧张，并且告诉小悠一些月经的注意措施，还告诉小悠怎么在经期保养自己！
在妈妈的精心呵护下，每次“好朋友”到来的时候，小悠心里再也不像第一次那样紧张了。小悠依照妈妈告诉自己的方法，认真地照顾自己，遇到不懂的，就问妈妈！
初潮来临的女孩，会有一些显著的成长表现，像是生长迅速，食欲增加。乳房隆起，时有疼痛，颜面红润，这些现象应是初潮即将来临的预兆。女孩子第一次来月经时，难免有些害怕的心理，实际上只要知道这是正常的生理现象就不会恐惧了。
所以，作为一个合格的母亲，有责任告诉自己的女儿，月经是正常且健康的现象，并不是什么疾病或受伤；月经的流血现象是可以处理的，也不会干扰到生活上的其他方面，如学校体育课及社会活动等。为了能够让孩子更加明白月经，那么妈妈应该怎样以一种最适合的方式与女儿交流相关问题呢？以下几种方法可以参考：
第一，找一些相关的书籍或者DVD帮助话题的展开。
一些内向害羞的女孩子不愿意和别人谈及自己的月经初潮，即使是自己的母亲也不例外，因此，为了缓和孩子紧张害羞的心理，可以借助一些书籍或者录像片，来帮助孩子自然地展开话题。
同时也要让女儿了解初潮，懂得月经初潮是身体发育的必然，是青春期的标志，不必忧心忡忡，还要对月经初潮时并发的不适做好充分的心理准备，不必惊慌失措，每个人都会这样。
第二，告诉女儿要加强自我防护。
使用优质卫生巾，千万不可为了贪便宜而使用劣质产品，更不能用消毒不严格的普通卫生纸和草纸来代替。另外也要注意休息，保证充足的睡眠时间，食用营养丰富、易于消化吸收的饭菜，这对增强体质、恢复精力大有裨益。身体好了精神自然也就来了。
第三，引导孩子多交流。
孩子月经初潮来临时，作为妈妈一定要在第一时间帮助孩子处理好，这样孩子就会对妈妈建立信任，以后这方面的问题也就会及时跟妈妈交流，这样也便于妈妈及时了解掌握孩子的身体状况，有助于孩子的身体健康发展。
初潮被大多女性共同记为青春期的重要里程碑，它代表的是成长和变化。每一个女孩子都会对自己生理上的“第一次”记忆犹新，对于自己成为“女人”的向往和恐惧是并存的，感受是复杂的。因此，每位母亲都应重视自己女儿的初潮，在女儿初潮到来之前，就要做好各种准备，与女儿一起面对她自己的成长。
肚子不是“垃圾桶”
每一位家长都希望自己的孩子健康快乐地成长，但是孩子想吃什么就给什么，这样一味地去满足孩子的胃口，孩子就真的能够健康长大么？
铺天盖地的有关食品安全的报道都把家长的心拨乱了，这才发现，有许多外表好看，内在质量极差的垃圾食品竟然一直活跃在自己的餐桌上。而这其中最令家长头疼的就是孩子爱吃的那些零嘴也在垃圾食品的大军中。真是不得了了，现在能安心入口的东西到底还有多少？
可是，家长又没有特异功能，也没有孙悟空的火眼金睛，怎么能一眼就看出哪些食品可以吃，哪些食品不能吃。虚假的广告，精美的包装，再加上促销人员的热情推介，真叫人难以分辨。如果孩子不听话再一哭闹，好吧，那些垃圾食品就通通被带回家，孩子的肚子也变成了“垃圾桶”，快乐地吃下一肚子垃圾。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰激凌、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
看到这，家长们的后背是不是都湿了。原来自己的孩子平常爱吃的都是危害身体健康的垃圾食品。女孩子一般都喜欢吃零食，尤其是一些高热量、高脂肪、多糖的食品，但是这些食品中有的还添加了色素、防腐剂等添加剂，对身体有百害无一利。
女孩子大都是比较矛盾的，一方面自己戒不掉零食，另一方面又希望自己苗条漂亮。可殊不知，她们爱吃的那些食品都是高热、高糖、高脂肪，而这些又是催肥小胖墩的主要推手。如果女孩子过量吃这些垃圾食品，甚至是不加节制地吃，那就等着变成小胖妞吧！
当然，家长们要明白，这里所说的零食是不包含水果、乳制品以及花生、葵花子、核桃这样的健康食品的，而是指那些添加了许多化学添加剂的高热、高糖、高脂肪的垃圾食品。这些“垃圾食品”中糖分和脂肪的含量都非常高，长期食用会引发肥胖症，还会影响体内激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素。如果胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成，不仅会影响孩子的身高和智力发育，还会损害孩子正在发育的神经通道，导致儿童性早熟。而油炸食品在油炸过程中，往往会产生大量的致癌物质。加工的肉类食品，如火腿肠等也含有一定量的亚硝酸盐，有诱发癌症的潜在风险。此外，如果食品中添加了防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担加重。
丽丽特别喜欢吃零食，尤其喜欢吃高糖类、油炸类及方便的食品，脆脆的薯片、包装漂亮的糖果、汉堡、小摊上的麻辣烫等更是她的最爱，不管你什么时候见到她，准能见到她手上拿着零食。
零食吃多了，自然也就吃不下饭。每次一到吃饭的时候，她就说自己不饿，吃不下饭。可爸爸妈妈这边刚把碗筷收起来，她就会说饿了，要吃汉堡。为了不让丽丽吃这些垃圾食品，爸爸妈妈对零食实行封锁政策。但是她常常趁着爷爷或奶奶接送上学、放学的机会，磨着爷爷奶奶买。爷爷奶奶最疼这个孙女了，基本上是有求必应。结果刚上2年级的丽丽已经是个不折不扣的胖丫头了，胖得连校服都穿不下，每天上学都被同学笑话。
在孩子的成长过程中，要她们一点零食不吃也不现实，毕竟零食有娱乐功能，还有调剂口味的作用。只要不让孩子养成贪恋零食的习惯，偶尔品尝一下也大可不必危言耸听。但是“垃圾食品”通常口味较重，能够对人的味觉产生强烈的刺激，而孩子的味觉一旦接受、熟悉了这种美味的刺激后可能就会上瘾，这个时候，孩子再吃其他清淡的食物就会觉得索然无味。这也是引起孩子挑食、偏食的重要原因。基于以上原因，家长一定要在孩子的饮食上多加注意，防止孩子过多食用“垃圾食品”，以确保孩子健康成长。
让孩子远离垃圾食品，家长要做到：
第一，让日常饮食丰富起来。
家长要注意，平日里尽量让孩子多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物，用这些食物把孩子那小小的胃占满。只要孩子有了饱饱的感觉，她就不会再生出吃其他食物的欲望，同时这样又对身体健康非常有益。
孩子总是对比较新奇的东西感兴趣。所以，家长可以开动脑筋，将寻常的食物做出不平常的样子来，以此来激发孩子的兴趣。
第二，家长要做好榜样。
为避免孩子对垃圾食品上瘾，就要从源头上遏制，尽量不要让孩子接触垃圾食品。当然家长的示范作用很重要，以身作则，自己做到坚决不吃垃圾食品，不能家长吃着汉堡、嚼着薯条，却一脸严肃地教训孩子“别学我啊！”
同时，父母还可以向亲友说明自己的原则，让她们不要用这些东西来哄逗孩子，也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃。作为父母，要教会孩子理性对待洋快餐，更不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的奖励和安抚，以免孩子对洋快餐心生渴求心理。
第三，让孩子知道垃圾食品的坏处。
家长要平和地跟孩子讲解“垃圾食品”的害处，单单用说的可能效果不大，甚至会引起孩子的反感。所以家长可以从网上或书本上找一些有关“垃圾食品”的图片，从视觉上对孩子进行教育。一开始也许孩子不会马上理解和认同，但家长要有耐心，不断地向孩子灌输“垃圾食品”的害处，时间长了，孩子心里也是会有一个概念的，自己就会去衡量利与弊。
垃圾食品对人体的危害太大了。如果这些食品成为餐桌主流，孩子的身体还能健康吗？为了不让孩子的肚子成为“垃圾筒”，家长还是要回归到传统的饮食习惯上来，让孩子多吃些新鲜的蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的卫生的食品，保证饮食多样化，只要均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对孩子身体的危害。
减肥别忘记爱惜身体
减肥似乎是女孩子生活中永不过时的一个话题。好友见面也是相互打探之后，蹦出一句：天哪，你怎么瘦了？言语中充满怀疑与羡慕。恨不得自己也能立刻瘦下来一样。毕竟，现在是一个以瘦为美的时代，那些画报上的美人，哪一个不是瘦得像竹竿一样；衣服也是越做越小，胖一点的话连合适的衣服都买不到。这样的结果岂能是爱美的女孩所能容忍的呢？