使用洗温水澡和热水的方法减肥，一般最好在饭后2—3小时内进行。此时进行，消耗能量最多，又可避免发生低血糖性虚肥。在湿或热水中洗得出汗后，要离开一会儿，把身上的水分晾干，再进入温水或热水中使之出汗，出汗后再晾干，如此重复3—5次。重复的次数多少可根据身体的情况而定。
（3）泡澡减肥法
泡澡减肥，不但可以去除疲劳，且心情舒畅，是一种享受型减肥方法。每当人们在完成一天辛苦的工作及不习以后，能好好地浸泡在浴缸中，让全身的肌肤乃至神经都完全放松，以得到充分的休息。泡澡后，总觉得口渴想喝水，这是因为沐浴会流失相当数量的汗。换言之，泡澡消耗的热量非常多，消耗热量多，就对减肥有效。
在泡澡减肥法中，最基本的技巧是长时间沐浴。方法是先进浴缸里泡澡，等全身泡暖后离开浴缸，在浴缸外面搓海洗，然后再进去浸泡，接着再到浴缸外擦拭身体部分。如此反复地进出浴缸，泡与搓洗交替进行，人体消耗的热量也随之增加。泡澡和消耗热量有着密不可分的关系。但是，并非水温愈高消耗的热量愈多，低温长时间沐浴也能让身体温暖。只要身体发热，就能增加热量的消耗。在浴缸中浸泡的时间，需视各人的体质而定，不可强行规定时间，以避免因热量一时消耗过多而引起体力不支现象。
（4）特殊沐浴减肥法
用勤洗澡来减轻体重，这一种是舒适且无痛苦的沐浴减肥方法，目前已受到越来越多的减肥者普遍欢迎。越来越多的减肥者采用此种方法来减轻体重。入浴减肥的方法很多，以下介绍几种有效的方法，心便减肥者根据自己的实际状况选择使用。
a.冷热水交替法先在热水里长时间浸泡，以充分排汗。接着离开热水，先在一只手臂上涂肥皂后用冷水冲洗干净，这时全身的皮肤就会绷紧；然后身体再浸入热水中浸泡5—10分钟，再冲洗另一手臂、脚、腹部等部位。交替用冷、热水，这种冷热交替消耗体能很大，对减肥是很有用的。但其对身体的刺激较强烈，所以务必在身体状况较好的才能采用。
b.反复入浴法冲湿身体后在热水中浸泡5分钟左右，待额头出汗后离开浴缸。涂上香皂洗右脚后，从右脚后跟向右大腿根处搓揉冲洗，约1分钟；然后再浸泡在热水中1分钟温暖身体。用同样方法洗左脚，再依次洗臂、腹、手臂等部位。每洗完一处均应回到浴缸中浸泡1分钟。如此反复进行。这种反复浴法是借由清洗身体表面达到与运动同样消耗能量的效果。
c.长时间入浴法前提是尽量多喝水，入浴时大量排汗，以促进新陈代谢。在入浴的1小时中，可以听听音乐，并同时不时地运动身体，如转腰、扩胸等。身体发热后应离开浴缸体体操，等体温下降后再泡人热水中。入浴结束后宜再做些适当的运动，如弯腰、左右腿上举等。
d.半身浴法天气一转冷，为了抵御严寒，体内就会积攒大量脂肪，故天气寒冷身体就容易发胖。半身浴法是以使身体保暖为原则的健康减肥法。做法是：把下半身（或两腿）泡在热水中（夏季水温38℃，冬季水温40℃）半小时左右。结束后多穿几双袜子，使脚处于暖和状态。脚离脏远，天冷时容易血液循环不流畅，经热水浸泡后，脚部能得到更多的血液供应，同时可促进全身的血液循环。
e.桑拿浴法桑拿浴俗称蒸汽浴，其减肥效果很好，速度快。桑拿浴减肥是先进行蒸气泡浴，使皮肤温度升高到38℃—40℃，然后在蒸气室内停留5—10分钟，让皮肤温度逐渐下降4—8℃，引进浴者因大量排汗，肌肤毛细血管充分扩张，全身血液循环加快，体内的组织细胞能得到更多的的氧气和营养，并将积聚在体内的过多脂防和乳酸等迅速排出体外，消耗更多能量而达到减肥的目的。每次宜重复2—3遍。经济条件佳的减肥者每周可进行2—3次桑拿浴，其减肥效果很显著。
入浴减肥法贵在坚持，同时必须配合合理饮食，如此即可收到显著的减肥效果。
（5）减肥浴液
（9）进餐减肥法
人体内的新陈代谢活动在一天的各个时间内是不相同的。一般来说，从早晨6时起人体新陈代谢开始旺盛，8—12时达到最高峰。减肥者只要把吃饭时间提前，比如说早饭5时吃，中饭安排9—10时吃，就可达到减肥目的。专家们对要求减肥的人做过试验，同样发现只要把吃饭时间提前，就可以在不减少和降低食物量的情况下减肥，最明显是一星期可减少1磅体重。自然减肥五法。
（1）饮食巧搭配
每餐选购的食品应是高蛋白，低脂肪，低糖，低热量的荤素搭配，粗细相参的。一日3餐，七八成饱，应有牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆制品等高蛋白的食品。糖少吃或不吃；食油30克左右，蔬菜300克至400克为宜。
（2）运动不可少
生命在于运动，每天坚持锻炼1小时以上，并要持之以恒。根据个人情况确立活动项目，如游泳、散步、爬山、打拳、跳舞等。
（3）减肥食物应经常吃
黄瓜，黄瓜内含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪。同时黄瓜嫩籽里含VE有抗衰老和美容作用。冻豆腐，冻豆腐的蜂窝状组织，能吸收人体胃肠道中的脂肪，有利于脂肪排泄，同时冻豆腐经过冷冻产生一种酸性物质，这种酸性物质能阻碍脂肪的形成。
（4）经常测量体重
简便的体重计算方法是：理想体重（千克）；身高（厘米）—105，只要您的体重在理想体重的正负10%以内都属正常。
（5）减肥不可操之过急
理想的减肥应是渐进而稳定的，在减肥过快，饮食控制太厉害，体内大量肪脂分解会产生过量酮体，既影响机体正常代谢过程，又有害于健康。
日本科学家认为，常吃豆腐渣对防治糖尿病、肥胖症有好处。因为糖尿病的发生与体内胰岛素不足有关。豆渣中含有丰富的纤维素，常吃豆渣可使食物中的糖附着在纤维素上使其吸收变慢，血糖含量则相应降低，即使体内胰岛稍有不足，也不至于患糖尿病。同时纤维素本身还具有抑制胰高血糖素分泌的作用，亦可使血糖浓度降低。
（10）辣椒减肥法
辣椒素有减肥作用。一只新鲜辣椒的维生素C，其含量远远超过一只柑桔或柠檬，还含有维生素A等。营养学家认为，一个人每天吃两只辣椒就可以满足人体维生素C、A的正常需要。利用辣椒减肥，是应用辣椒配合蜂胶、柏树芽等各种植物提炼而成的减肥系列用品。通过扩大毛细血管，涂抹辣油及辣椒素，使药液由表及里渗透，结合电脑仪治疗，能促使多余脂肪细胞稀释、软化，排泄体外，无创伤，无需节食。
枸杞子减肥法。每日取枸杞子30克，当茶冲服，早晚各服1次。连服数日，可有明显效果。枸杞虽是一种药性平和的良药，但脾虚有湿、消化不良及泄泻患者应慎用。
（11）番牙苏榴减肥法
又称“芭乐”，除生食外，可当蔬菜吃，制成果酱。清甘隽永，可当做闲食，也是最好的减肥水果。含有丰富的维生素C，尤其是绿色的果皮。但果皮表面高低不平，容易粘附农药，应清洗干净再食连皮柠檬能减肥。
柠檬可以促进皮下脂肪代谢，有减肥作用，但是必须连皮一起利用才有效。瘦人及产后一个月的妇女不宜吃柠檬或汁。也不宜在柠檬在加蜂蜜。
（1）步速应尽量加快，绝不能比散步还慢，须特别注意保持步频，一般不应低于1分钟140步。
（2）每次步行可延续至30分钟，体内多余脂肪才可能被有效消耗。
（3）注意步行姿势。头应微扬，上身稍稍前倾，肩膀放松，背部挺直，腹部微收，脚跟先着地，步子尽管轻捷，双臂可呈直角自然摆动，呼吸均匀，精神集中，如能模拟竞走姿势、步态则更好。
（4）慢慢加大运动量（包括时间和速度）。如：刚开始第一周每天步行仅30分钟，速度可稍慢。第2周可每天增加10分钟，步频可增加10%；直至一个月后每天可坚持40分钟，步频则增加50%。
（5）持之以恒。如果在一段时间的锻炼后体重减轻仍不明显，那就必须更加坚定信心，坚持下去。切记：半途而废者前功尽弃。
（12）特殊人群减肥法
五、小儿肥胖症及其治疗
1.小儿肥胖症的饮食治疗
要使儿童德、智、体全面发展，首先要进行科学地饮食。对于已经患了单纯性肥胖症的儿童，应当适当控制饮食，慎用减肥药，坚持体育锻炼。
儿童由于处于生长发育期，所以要注意不影响基本能与营养素的需要，要限制脂肪与糖类摄入，多吃水果、蔬菜一定量的粗粮，使体重逐渐下降到同年龄儿童的正常体重。在饮食控制方面要注意以下4个问题。
饮食质量与数量在饮食控制方面，小儿肥胖不同于成年人肥胖。小儿肥胖者每天摄入的能量要求既不能超过所消耗的能量，又要能满足儿童生长发育所需要的各种营养成分。这就要求肥胖儿童要少吃油炸的食物，少吃含糖多、含脂肪量高的食物，例如奶油、巧克力、蛋糕。限制晚餐进食量，一般不要超过全天食物总量的30%。采用低热量饮食，高维生素饮食和高蛋白质饮食。饮食中富含纤维素。饮食量少而精，多吃水果与蔬菜。
控制进食速度研究发现，肥胖儿童的进食速度明显快于正常体重的儿童。进食速度快，使每餐进食的数量就相对较多，而饱腹感的产生就相对较慢，容易形成“进食速度快→多吃→肥胖→更多吃”的恶性循环。因此，对于肥胖儿童，要减肥就一定要强调放慢进食速度，要细嚼慢咽。因为只有这样做，才能减少进食量，有足够的时间产生饱腹感，这也是减肥的重要方法之一。
改掉不良的饮食习惯有些肥胖症儿童喜欢一边吃饭一边玩；或者喜欢一边吃饭一边看电视；或者喜欢一边看小儿图画书一边吃饭；或者喜欢挑食，饭好就吃得很多，饭不好就不吃或者少吃。这些都属于不良的饮食习惯，应当坚决改掉。因为吃饭时不专心致志会使儿童大脑皮质对下丘脑的援食中枢控制削弱，从而导致摄食量增加。
肥胖儿童的减肥饮食总热量安排肥胖儿童的减肥饮食总热量安排可分为3个阶段。
第一个阶段（也叫初治阶段）：饮食热量应该限止在每天600—800kcal。
第二个阶段（也叫见效后继续治疗阶段）：饮食热量应该控制在每天800—1000kcal。
第三个阶段（也叫巩固治疗阶段）：饮食热量应该控制在每天1000—1200kcal之间。其中蛋白质摄入量应当保证在每天80—110克之间。一般中度肥胖3—5个月，重度肥胖5—10个月，体重降低到大于标准体重的10%—15%后即可。
2.小儿肥胖症的药膳方
黑豆蒸排骨
【原料】黑豆100克，猪排骨350克，豆瓣酱、酱油、花椒、生姜、精盐各适量。
【制作】（1）将黑豆用清水泡涨置碗中。（2）将猪排骨块与豆瓣酱、酱油、精盐、花椒、生姜等搅拌均匀，放于黑豆上，蒸至烂熟。
【制作】佐餐食用。
【功效】补肾强身、补钙。
猪排骨黄豆粥
【原料】猪排骨150克，黄豆100克，大米100克，精盐、葱、姜、味精各适量。
【制作】（1）将猪排骨洗净，剁成块，备用。将黄豆洗净，泡涨，入沙锅中先煮沸，后改用文火煨1小时，将猪排骨放入同煮数分钟后，再加入洗净的大米，用文火煮成粥。（2）再加入精盐、葱、姜、味精，煮至黄豆、排骨熟烂为止。
【制作】佐餐食用。
【功效】补肾、补钙、强身健体。
海带花生排骨汤
【原料】海带180克，花生米100克，猪排骨300克，精盐、醋、味精各少许。
【制作】（1）将海带、花生米、排骨分别洗净，将排骨剁成块，海带用醋浸泡软后切成片或丝，花生米用热水泡涨，去皮。（2）在锅中加水，先放入排骨，用旺火煮沸后撇去浮沫，再加入花生米、海带片，改用文火煮至肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味后即可。
【制作】佐餐食用。
【功效】补钙、强身、助长、减肥。
芝麻椒盐虾
【原料】鲜虾仁250克，鸡蛋1个，黑芝麻30克，芝麻油。
50毫升，淀粉75克，味精、花椒、精盐各适量。
【制作】（1）先将芝麻洗净，沥干；（2）将鸡蛋打破例入碗中搅匀，加入淀粉、精盐、味精和少量水共调成糊，然后放入虾仁抖匀。置炒锅于火上，待锅烧热后放入芝麻油，当油烧至五成热时，加入虾仁，炸成橘黄色时起锅，再在虾仁上撒上芝麻、花椒即成。
【制作】佐餐食用。
【功效】补钙强身，降脂减肥。
构把绍酒煎鲤鱼
【原料】新鲜鲤鱼1条（重约850克），枸杞子50克，葱100克，生姜25克，绍酒、芝麻油各100毫升，味精、精盐、湿淀粉、高汤各适量。
【制作】（1）将鲤鱼宰杀后去鳞、鳃、肠杂，洗净；将枸杞子、葱、姜洗净，葱切成花，姜切成粒。（2）将锅置旺火上，锅烧热后放入芝麻油，将葱花、生姜煸出香味，即下入鲤鱼并煎翻2次，至鱼熟后加入适量精盐、味精、高汤及枸杞子，汤烧沸后改用小火收汁，勾入少量湿淀粉芡，再加入绍酒煮沸即成。
【制作】佐餐食用。
【功效】补钙健身，助长减肥。
五香糖醋排骨
【原料】猪排骨450克，陈皮10克，葱、姜各9克，白糖25克，芝麻油、醋各15毫升，酱油30毫升，精盐、料酒、大茴香（八角）各少许。
【制作】（1）将猪排骨洗净，剁成3—4厘米长的小节，葱、姜、陈皮分别洗净，葱切段，姜切片。（2）将炒锅置旺火上，加入适量水及猪排骨、葱、姜、陈皮、大茴香、糖、醋、酱油、芝麻油、料酒及精盐，煮沸后撇去浮沫，改用中火炖至排骨肉熟软易离骨时，再改为文火收汁，至汁浓即成。
【制作】佐餐食用。
【功效】补钙磷、促进生长、强身减肥。
鲫鱼炖金针菇
【原料】金针菇250克，鲫鱼2条（重约800克），熟笋50克，料酒、植物油、醋、姜丝、精盐各适量。
【制作】（1）将金针菇去根，洗净，切成段；（2）将鲫鱼去鳞、内脏，洗净后放在盘中，用料酒、精盐、姜丝拌匀，腌渍片刻去姜；（3）将熟笋切成片，铺在鲫鱼身上，放上金针菇段、姜丝、醋，上笼蒸熟取出，淋上植物油即可。
【功效】健脾胃，滋养强壮，补虚损，补钙减肥。
香菇鲜汤
【原料】水发香菇250克，鲜汤、酱油、白糖、精盐、味精、芝麻油各适量。
【制作】（1）将水发香菇洗净，去蒂，挤干水，放入碗中，加鲜汤，上笼蒸透取出。（2）将炒锅置中火上，放入蒸透的香菇和汤汁，加酱油、白糖、精盐、味精，待汤汁收稠时，淋上芝麻油，出锅装盘即可。
【制作】佐餐食用。
【功效】健脾养胃，益气减肥。
香菇蒸排骨
【原料】水发香菇50克，猪排骨400克，玉兰片16克冬笋125克，鲜汤、姜丝、葱丝、酱油、味精、精盐、料酒各适量。
【制作】（1）将猪排骨洗净，放入沸水锅中水透；玉兰片香菇切成片；冬笋切成段。（2）将冬笋插在猪排骨的空里，摆在盘内，加入料酒、精盐、味精、酱油，上笼蒸15分钟取出。（3）锅内放入鲜汤，加入玉兰片、香菇片、葱丝、姜丝，烧开后浇在猪排骨上即可。
【制作】佐餐食用。
【功效】补钙强身，益气减肥。
菠菜枸杞粥
【原料】菠菜120克，枸杞子30克，粟米120克。
【制作】（1）将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下后捞出，码齐后将菠菜切成小碎段，盛入碗中备用。（2）将粟米、枸杞子洗干净，放入沙锅，加水适量，用大火煮沸后，改用小火煨煮14小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入芝麻油，搅拌均匀即成。
【制作】每日1剂，早、晚餐食用。
【功效】滋养肝肾，补血健脾。
六、老年肥胖症及其治疗
1.老年肥胖症的中医辨证施治