(20)桃仁鳖甲粉【组成】桃仁100克,鳖甲300克。
【制法】将桃仁、鳖甲洗净,晒干或烘干,共研成细末,装入密封防潮的瓶中,备用。
【服法】每日2次,每次10克。用蜂蜜温开水送服。
【功用】活血化瘀,软坚散结。
【调治】用于肝癌、肝硬化,症见胁下胀痛、肝脾肿大、大便干结者。有出血倾向者慎用。
(21)三甲软坚粉
【组成】鳖甲300克,龟板200克,穿山甲100克。
【制法】共研成粉末装瓶备用。
【服法】每日2次,每次5克。饭后用米汤加白糖少许送服。便秘者用蜂蜜水送服。
【功效】滋阴散结,活血化瘀。
【调治】用于肝癌、肝硬化、肝脾肿大者。
(22)田七郁金蒸乌鸡
【组成】田七6克,郁金9克,乌鸡1只(约500克),黄酒10克,生姜3克,葱3克,盐3克,大蒜10克。
【制法】田七切成小颗粒(绿豆大小)。郁金洗净,润透,切片。鸡宰杀后,去毛、内脏及爪。大蒜去皮后切片,姜切片,葱切段。乌鸡放入蒸盆内,加入姜、葱,在鸡身上抹匀黄酒、盐。把田郁金放入蒸笼内,用武火大汽蒸50分钟成。
【服法】佐餐食用,分次食完。
【功用】补气血,祛瘀血,消腹水。
【调治】用于肝癌、肝硬化腹水。
(23)茯苓赤小豆包子
【组成】茯苓15克,赤小豆100克,面粉500克,白糖50克。
【制法】把茯苓、赤小豆烘干,打成细粉,加入白糖,上笼蒸熟,待用。面粉加入水、发酵粉适量,揉成面团,搓面剂子(每个20克),用擀面杖擀成皮。左手拿面皮,右手把赤小豆、茯苓、白糖馅放入面皮,逐个包成包子生坯。把包子生坯置蒸笼内,用武火大汽15分钟成。
【服法】每日2次,每次2只。
【功用】化湿健脾,利水消肿。
【调治】用于肝癌、肝硬化腹水。
(24)三七粥
【组成】三七末3克,黑芝麻50克,粳米50克,红糖10克。
【制法】粳米加水适量,用小火煮成粥。调入研成粉状的黑芝麻、三七粉、红糖,再煮至沸成。
【服法】分。
【功用】行气消瘀,扶正抗癌。
【调治】适用于气滞血瘀型肝癌,症见胁下肿块、肝区疼痛、齿。
(25)黄豆丹参粥
【组方】黄豆50克,丹参20克,粳米100克,红糖适量。
【制法】黄豆、粳米分别淘净。丹参用纱布包好。同放于沙锅中,加水适量,大火烧开后,转用小火慢熬成粥。取出药纱包,下红糖,熬溶。
【服法】早晚分2次乘热空腹服。
【功用】活血消肿,健脾和胃。
【调治】适用于肝癌、肝硬化,症见肝脾肿大、两胁胀痛、食欲减退者。
(26)女贞子枸杞瘦肉汤
【组成】猪痩肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。
【制法】女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净。猪痩肉洗净,切块。把全部用料一起放入锅内,加清水适量。武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味可。
【服法】随量饮用,每日1次。
【功用】滋养肝肾。
【调治】适用于肝癌、肝硬化。症见腰膝酸软、头晕目眩、两目干涩、五心烦热、形体消痩者。
(27)黄芪山药炖乌鸡
【组成】生黄芪200克,鲜山药250克,乌骨鸡1只。
【制法】乌骨鸡常法宰杀后,切块入沙锅。加入生黄芪、生姜和清水适量,小火煨炖。山药刮皮洗净后切片,待鸡熟烂后加入共煮。稍烂后加入食盐少许即可。
【服法】分次食完,食肉喝汤,每周1次。
【功用】益气健脾,补虚固表。
【调治】肝癌、肝硬化,症见常易感冒、身体虚弱、动辄多汗、白蛋白低下者。
(28)黄芪灵芝瘦肉汤
【组成】猪痩肉100克,灵芝9克,生黄芪30克。
【制法】3味洗净力卩水煎煮。待痩肉烂熟后,加入少许食盐调可。
【服法】饮汤食肉,每日1次。
【功用】益气,养血。
【调治】肝癌、肝硬化,症见体质虚弱、面黄不华、贫血、心慌。
(29)云芝粉
【组成】云芝1000克。
【制法】将干云芝微烘后,研成细末,装入密封防潮的瓶中,备用。
【服法】每日2次,每次15克。用蜂蜜水送服。
【功用】疏肝健脾。
【调治】肝癌、肝硬化,症见脘痞腹胀、大便溏泄、食谷不化、消化。
(30)灵芝女贞丹参汤
【组成】灵芝12克,女贞子15克,丹参15克,鸡内金15克。【制法】将上4味加适量水,头煎1小时取汁,二煎再取汁1次。两次药汁合并即成。
【服法】早晚温服,每日1剂。
【功用】补肝肾,和血化瘀,助消化。
【调治】适用于血瘀阻络型肝癌,症见白细胞低下、血小板低下、疲劳乏力、纳差及胁肋隐痛者。
(31)柴芍大參粥
【组成】柴胡10克,白芍10克,大枣5枚,粳米10克,冰糖。
【制法】先用前3味加水适量煎汁,取汁与粳米同煮粥。熟后加冰糖,稍煎即可。
【服法】每日1剂,20天为一疗程。
【功用】疏肝解郁,温中健脾。
【调治】用于肝癌、肝硬化。症见胸闷叹息、纳食减少、口淡乏味、大便溏泄或完谷不化。
(32)茵陈粥
【组成】茵陈60克,粳米30克,白糖适量。
【制法】将茵陈洗净,入锅,加水适量,煎煮30分钟,取汁去、渣。把粳米淘净,加入药汁及适量清水,用小火煮成稀粥,调入白糖即可。
【服法】早餐1次顿服。
【功用】清热利湿,利胆退黄。
【调治】肝癌、肝硬化,胆红素升高者。
(33)茵陈车前饮
【组成】茵陈60克,车前草50克(大便干结者用车前子30克)。
【制法】将茵陈、车前草洗净,加水适量,小火煎煮30分钟后,过滤取药汁,即成。
【服法】代茶频频饮I艮,当日饮完。
【功用】清热利湿退黄。
【调治】适用于肝癌、肝硬化,症见巩膜黄染、尿色赤黄、尿少、肢体浮I巾、腹胀腹大者。
(34)构把蒸全鸡
【组成】小母鸡1只(约1000克),枸杞子30克,盐、姜丝等调料少许。
【制法】将鸡常法宰杀、洗净。枸杞子放入鸡腹内,加调料后隔水蒸2小时。
【服法】佐餐食用,分2-3次食完。
【功用】补血益精,滋阴养肝。
【调治】适用于肝癌、肝硬化,症见胁肋隐痛、口干、便秘、腰膝酸软者。
(35)枸杞当归煲鹌鹑蛋
【组成】枸杞子30克,当归30克,鹌鹑蛋10只。
【制法】将当归洗净,切片,与拣净的枸杞子、鹌鹑蛋同入沙锅。加水适量,煨煮30分钟。取出鹌鹑蛋,去壳后再回入锅中。小火同煨煲10分钟,即成。
【服法】早晚分服,当日吃完。
【功用】补肾养肝,滋阴养血。
【调治】适用于肝癌、肝硬化,症见右胁肋痛、腰膝酸软、毛发。
(36)冬虫夏草荼
【组成】冬虫夏草2克,枸杞子10克。
【制法】将冬虫夏草、枸杞子洗净,同入锅内,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁即成。
【服法】代茶频频饮用。饮完嚼食冬虫夏草、枸杞子。
【功用】平补肝肾,增强免疫功能。
【调治】肝癌、肝硬化,症见疲劳乏力、容易感冒、腰膝酸软者。
(37)虫草洋参荼
【组成】冬虫夏草2克,西洋参3克,枸杞子10克。
【制法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞子洗净,同入锅内,加水适量。浓煎40分钟,去渣取汁即成。
【服法】代茶频频饮用。饮完嚼食冬虫夏草、西洋参、枸杞子。【功用】平肝,强。
【调治】肝癌,症见疲劳乏力、容易感冒、腰膝酸软者。
(38)猕猴桃根炖肉
【组成】鲜猕猴桃根100克,猪痩肉200克。
【制法】将两物合于锅内,加水同煎,炖熟。
【服法】佐餐当菜,吃肉喝汤。
【功用】清热化湿,解毒抗癌。
【调治】适用于肝癌,症见肝区疼痛、口苦、舌苔黄腻者。
(39)八月札郁金蜜饮
【组成】八月30克,郁金20克,降香6克,蜂蜜30克。
【制法】加水浸泡后煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣。取滤汁放入容器,调入蜂蜜,拌和均匀成。
【服法】分早晚两次I艮用。
【功用】疏肝理气,活血止痛。
【调治】肝癌,症见肝区胀痛者。
(40)四红汤
【组成】赤小豆60克,花生仁(连衣)30克,大枣10个,红糖50克。
【制法】赤小豆、花生仁洗净后放入锅内,加水2000毫升。小火慢炖1.5小时,再放入大枣与红糖,继续炖半小时。至食物酥烂,离火。
【服法】每日2次,每次1小碗,作早餐或点心吃。
【功用】清利湿热退黄。
【调治】适用于湿热型肝癌,症见胁胀脘闷、纳呆、身目发黄、
尿黄、口渴欲饮或饮而不多、肢体困重、倦怠乏力者。
(41)乌梅丹参汤
【组成】乌梅50克,丹参15克,蜂蜜适量。
【制法】乌梅、丹参力卩水适量煎汁。加入蜂蜜可。
【服法】每日1剂,顿服或分次服。20天为一疗程。
【功效】活血化瘀,生津润燥。
【调治】气滞血瘀型肝癌伴津伤口渴者。症见两胁闷胀、胁下痞块、食欲减退、口干少津。
(42)薏苡仁瘦肉粥
【组成】猪痩肉60克,薏苡仁30克,粳米60克。
【制法】将薏苡仁、粳米洗净。猪痩肉洗净,切粒。把全部用料一起放入锅内,加清水适量。武火煮沸后,文火煮成稀粥,调味即可。
【服法】随量食用。7天为一疗程。
【功效】健脾补中,利水消肿。
【调治】用于肝癌水肿较甚者。症见畏寒喜暧、四肢不温、食谷不化、下肢或全身浮月中。
(43)猪肚苡仁
【组成】薏苡仁250克,当归10克,紫菜9克,猪肚1个。
【制法】将猪肚洗净。薏苡仁清水浸泡,淘去杂物。当归酒洗,紫菜洗净浸泡。把薏苡仁、当归、紫菜放入猪肚,用麻绳扎封肚口,蒸熟。
【服法】吃猪肚、薏苡仁及紫菜。2-3次服完。
【功效】水消。
【调治】用于脾肾阳虚型肝癌,症见肝区疼痛、腹胀浮肿、食欲。
(44)山药苡仁羹
【组成】新鲜山药100克,薏苡仁60克。
【制法】将山药刨去薄层外表皮,剖开,切成1厘米见方的小丁。薏苡仁加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟。待薏苡仁熟烂,加入山药小方丁,拌匀。继续用小火煨煮至羹呈黏稠状成。
【服法】早晚2次分服,每日1次。
【功用】健脾益气,抗癌止泻。
【调治】适用于肝癌,症见胁肋胀痛、大便稀溏不成形者。
(45)番茄猪瘦肉薏苡仁面
【组成】生薏苡仁30克,番茄50克,猪痩肉30克,挂面30克,生姜3克,葱3克,盐3克,酱油5克,植物油20克。
【制法】把薏苡仁淘洗干净,去杂质,放入蒸杯内,加水100毫升,上蒸笼蒸熟,待用。番茄洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。把沙锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,注入上汤或清水600毫升。烧沸后,下入挂面、猪痩肉、番茄、薏苡仁、盐,同煮至熟成。
【服法】每日1次,作早餐食用。
【功用】清热利湿,滋补气血。
【调治】肝癌、肝硬化,症见食欲不振、大便稀溏者。