India，ShantihShantih
Oct15th，Day57，Jodhpur
如果不是看了韩国爱情片《寻找金钟旭》，我恐怕不会去看看印度地图，看看焦特普尔在哪里，看看除了举世闻名的泰姬陵，为什么印度一夜之间涌现出了各种颜色命名的城市：白色之城乌代浦尔，蓝色之城焦特普尔，金色之城杰瑟尔梅尔，粉色之城斋浦尔……而它们又这么凑巧地都在拉贾斯坦邦。古老的邻居印度好像默默地在中国人的眼皮子底下，赫然成为了一个炙手可热的旅游国，而我们还沉浸在唤他们为印度阿叉的骄傲中不知不觉。
影片中，林秀晶在多年前一次印度的旅行中遇见了另一个韩国男子孔侑，两个独行者因为“不想要看到缘分的尽头”而选择在印度各自行走，却再一次在蓝色之城焦特普尔偶然重逢。
在梅兰加尔炮台下，他们享用着银盘Thali套餐；在重重叠叠的蓝色小巷之间，他们牵着手漫步；在装饰着地毡和挂毯的蓝色婆罗门式老房子里，他们亲吻相拥……我被影像打动了，蓝色城市在我心目中是期待之地。大巴缓缓地停在黄沙飞舞的汽车站，司机喊：“Jodhpur！Jodhpur！”什么！？我大失所望：焦特普尔竟然不是蓝色的！相反，这里人满为患、车水马龙、交通杂乱、污染严重，而且非常繁忙！它的确比东边的城市让人感觉更加不安。我连忙叫了三轮车送我进老城区，订的旅馆叫做萨瓦（SarvarGuestHouse），就在老城钟楼的西面。
三轮车沿着蜿蜒的蛇形巷道渐渐深入了旧城，可以依稀嗅到空气中一些古老的气息了，两边都是各种店铺，卖纱丽的、卖白糖的、卖祭祀用品的，空气中混杂着阴沟、汗水和牛粪的气味。房屋的颜色渐渐变蓝，这样才像话。据说这种蓝色通常是婆罗门的房屋，可是一般的人家也开始效仿，刷这种颜色以驱赶昆虫。虽没有像电影中那么浓厚的古老，也没有看到多少天真烂漫的孩子，我还是被一种不寻常的氛围所吸引了。
很明显的，从山地阿布山向拉贾斯坦邦西部腹地逼进，空气中的水分也越来越少。我洗了个头没一会儿就干了，这让一路都没有电吹风用的我非常高兴，把洗头当成了一项娱乐。萨瓦家的屋顶餐厅正对着梅兰加尔城堡，我梳理着头发上了天台，下午4点的太阳仍然明晃晃的能杀死人。
哦，我的天，我的天。无与伦比地热。梅兰加尔赫然立在高耸的山峰上，仿佛就是从山里生长出来的，浑然天成。我心里仍记挂着林秀晶吃的那一餐银盘Thali，LP上也提到了，那是梅兰天台餐厅唯一供应的晚餐，一份Thali的价格现在估计已经涨到了700Rp，还需要提前预定。
萨瓦家的年轻老板走上天台坐在我的旁边，他听我问起梅兰天台，一脸幸福地说：“每年夏天，一位英国老先生都会来印度度假，他住在我家，我们的保留节目就是去梅兰天台吃一次Thali。所以每年我都会去那里一次，已经去了三次了。你想去吗？我可以考虑陪你去吃一餐哦。”
他饶有兴趣地帮我计算，因为日落之后就没有三轮车上山，必须包车往返，耗费200Rp，我一个人吃饭又太过于寂寞，所以带上他似乎是个不二选择。我想了想，这顿晚饭也太贵了，违反了我过贵不食的规矩。
梅兰天台，是有情人的浪漫之地，我等单身汉就算了。在萨瓦家喝下午茶。我吃饭从来没有规律，饿了才吃。叫了一份米布丁（Kheer），因为读过米布丁的介绍，说是整个印度最棒的甜点，有一股很轻很微妙的气味，通常在婚嫁当日新娘子会做这种甜食。可是米布丁一上来我就要哭了，就像我们家吃的稀饭一样，还是特别稀的那种，还是甜的，还烫！在35℃的高温下，我不由得泪流满面。
自阿布山的旅馆事件之后，我又一次被LP误导了。胡乱填了肚子我出去瞎晃，这是惯例了。到了旅馆入住，洗澡，洗头，吃饭，眯一觉，然后就是去巡城，第一天巡城的结果必定是摸不回旅馆，当然这回也不例外。旧城的布局绝不是省心的四四方方的井字形，无数错综复杂的小巷两边密布着无数售卖完全可替代商品的店铺。我高高兴兴地出门去，清楚地记得一出门右手边有一个卖糖的店，店老板好心情，把大白糖堆了朵花出来，这么别致的店铺做路标总可以了。于是我安心地出门，经过了钟楼，看到了萨达巴扎（SardarBazaar）的招牌，没有被分散注意力，继续沿着纳吉萨拉克大街（NajSarak）往南走，我知道一直这么走可以走到火车站，顺便可以问下去杰瑟尔梅尔的火车票。
出了旧城，布局一下就明朗起来，餐馆和店铺沿着纳吉萨拉克大街一字排开，没有什么小巷绕着弯儿糊弄人，我一路暗暗记下人头涌动的餐馆，准备之后去尝试。
我就这么腿儿去了火车站，从天亮腿儿到天黑，中途还数次拿出我的无敌指南针，数次问路，到了火车站竟然停电了，我摸黑询问窗口里的人：“这几天去杰瑟尔梅尔的票有么？”他说没有。我问：“那外国人配额有么？”他说：“外国人配额？
@@￥%#%！”后面这一堆我听不懂，问了几次也听不懂，他顺手一指指到了一间小办公室，里面坐着一个官员模样的人。
官员说，如果你要外国人配额，需要提供护照及护照复印件，然后留给火车站，由焦特普尔火车站向上一级管辖机构申请配额，至于能不能申请到得另说。当场我就崩溃了，没有见过这么复杂的，我只是一个普通的外国人想要一张普通的火车票，没有必要演变成官方事件吧。不买了，我掉头往回走。
我走回了萨达巴扎，这是围绕着老钟楼兴建的市场，一派欣欣向荣的样子。我很高兴，我就喜欢这种乱糟糟的旧市场。
从南门进去，右边就是城中最好的Lassi店，有名的是藏红花Lassi（MakhaniaLassi）。Lassi都已经做好，一字排开放在玻璃台上。我和一个哑巴一起进去，哑巴啊啊两声，指指台子上的玻璃杯，然后拿了一杯就开始喝。我也学哑巴的样子，拿了一杯准备要喝，但还是不放心地问了句：“Makhania？”老板笑着点头。我便放心地坐在正对大门的高脚凳上品尝特别的藏红花Lassi。
跟我想象的不同，藏红花Lassi居然是黄色的！Lassi调得很浓稠，看上去像香蕉味的，但是喝起来又很特别，我无法形容那种香味，是很东方的幽香，不是我喜欢的类型。Lassi只要15Rp，分量确实很大。哑巴喝完抹抹嘴，从洗手台上排得整齐的玻璃杯里拿了一杯水漱口，没喝完的又放了回去。老板也从洗手台上递了半杯水给我，谁知道这杯水是谁喝剩的，我接过就喝。
萨达巴扎最常见的店铺就是卖各式调味品的，店主们都吆喝着让游人进去。我没看，一来本人不常下厨，也不知道该买什么调味粉，又该怎么烹调；二来离回家的时间还早，我不想背着各种奇香异粉，占地方。不过有需求的旅行者可以在MVSpice购买，他们看上去很专业，也有不少西方游客看了LP的推荐在里面煞有介事地挑选。
继续闲逛，路过一个路口，几个半大孩子围成个圈在哇啦哇啦地喊。我凑过去一看，我的妈呀！原来其中一个孩子抓了只老鼠，开始往它尾巴上绑火柴。我头皮一阵发麻，一跳跳到了远处的人行道上，一家店家的老板出来看，他说：“你别躲呀，你看你看。”我才不要看，连代什诺盖的老鼠神庙我都不会去看，尤其是这些半大男孩，最喜欢的就是吓唬外国女游客，我趁他们发现之前赶紧逃离这个血腥的是非之地。
然后我就面临了老难题：我明明是高高兴兴出门去，却不能平平安安回家来。我再一次找不回旅馆了。
天黑后，所有的街道都长得一模一样，连把糖摆成朵花儿的店铺也不见了，我像个没头苍蝇一样横冲直撞，问了很多很多的人，每个人都有自己心中的萨瓦旅馆。我身上没有萨瓦的卡片，因为没有想过真的找不到要怎么办，总会找到的，时间长短的问题。于是我将所有的街道逛了一遍又一遍，半途还捡到了一个德国大男生。
他背着大包小包，看上去是刚到此地。看到我就两眼放光，原来他刚从布什格尔过来，没有预定旅店，见我悠然自得一副本地通的样子，打算和我一起走。
他问：“你住的旅馆在哪儿？带我一块儿吧。”这一问问到了我的心坎儿呀！是啊，它到底在哪儿呢？我说：“恐怕我不能带你去，因为我自己已经找了一个多小时了。”德国男生表示愿意跟我一起继续找萨瓦。就在那一筹莫展的关头，我抬头见到了一张熟悉的脸孔：那是早上在对面旅馆天台上晾衣服的日本男生！我认路能力不行，认脸能力却一流，几乎过目不忘。
这回换我像见到了救星一样，拦在了一脸惶恐的日本男生面前。
“你住的旅馆在哪里？”我劈头就问。
他被吓得不轻，连话都说不利索了：“我，我住在Discovery，就在前面右边，你要做什么？”
我立刻给了他一个大笑脸：“我就住在你的对面，非常感谢哈！”每一次找回旅馆的方式都是不同的。在德里让三轮车夫打电话给旅馆的经理出来领人；在阿格拉让三轮车停在我唯一认识的一块路标下自己摸黑走回去；在瓦拉纳西每次都要走回金庙才能认得路；在乌代浦尔几乎崩溃，在十字路口绝望了好久，警察叔叔带我回的旅馆。
虽然每一次都回得去，但每次的迷路也给我带来了不少的困扰。
当日主要开销
结账离开Ganesh：350Rp入住Sarvar旅馆：500Rp
苏菲派音乐CD：200Rp
Sarvar第二晚预缴：500Rp
巴士往杰瑟尔梅尔：220Rp
57天共计77800Rp
Oct16th，Day58，Jodhpur
早上10点，我大汗淋漓地被热醒，干燥的风从窗外吹来。窗帘一夜没拉，对面小楼的人早已起床，恐怕见到了我睡得四仰八叉的样子。是，我又回到了会停电的北印，缺水又缺资源的拉贾斯坦邦更甚。NopowerNoShower，停水又停电，老板这样说。这个情况将持续一个小时。
再一次跑到萨达巴扎，找一家出名的蛋饼（Omelette）店--Omelette，这个神秘的词汇，你永远不会知道中间有几个L几个T。据说这里的老板已经干了三十多年了。
出了北门，我看了看左边，又看了看右边，两家都叫OmeletteShop，左边一家的老板坚称自己是正宗的，可是明显右边的老板看上去老很多。其实正不正宗都无妨，煎蛋而已，谁煎都难吃不到哪儿去。我还是选了右边光明正大写了LP推荐的这家。
戴眼镜的老板叉着个腰，背对顾客站在一口锅的后面，右边摞着二十多块纸板的鸡蛋，伙计正一个个地把坏蛋挑出来。
这里声称一天能卖掉15000个鸡蛋，如果每人平均吃2个蛋，客流量就是7500人，如果1/3是本地回头客的话，那么焦特普尔每天至少有5000个新游人涌入，来品尝LP上力赞的这家早餐店。
我饿得太久所以乱七八糟的想太多，当务之急是喂饱自己。坐下来，我话还没提到舌头上，老板就问：“马萨拉蛋饼？（MasalaOmelette）？”
我大力点头，这一定是招牌产品。按照惯例我是应该要一瓶可乐下饭的，可是菜单上赫然印有FruitBeer，水果啤酒？这是什么新鲜玩意儿？我当然要试试看。
瓶子递过来，上面写的是“绝对没有水果、绝对没有酒精”，真神奇，那有什么脸叫水果啤酒！口感有点像加了汽的苹果汁，非常好喝，我一口气来了两瓶。
然后我的马萨拉蛋饼上“桌”咯！我的桌子就是一张苍蝇飞舞的塑料凳子，两片方包里夹着我的马萨拉煎蛋，很明显还放了两片融化了的芝士，口感层次十分丰富，咬下去蛋黄的汁液和芝士在整个口腔里混合，让人满足。
老板直问：“好吃吧？好吃吧？”我咂巴咂巴嘴，说还行，但是分量不够，再来一个。老板忙着又做了一个给我，然后递给我看他的评语录，上面各个国家的语言都有。他翻到有中文的那一页让我写，前人写的无非都是太美味啦，太好吃啦之类的溢美之词，我想了想，好话我就不多说了，煎蛋其实简简单单就很好吃，搞得太复杂反而有些腻。于是写下来：一定要尝试水果啤酒。
我这样一个小人就喝了2瓶果酒，4个鸡蛋，看来逻辑可以重新推理一下，每人吃4个蛋的话，客流量就是3750人，每天大概招待2000个新客，这个数字大概是焦特普尔每天接待世界各地的背包客的数量，听上去比较符合逻辑吧。
我一边剔着牙缝一边从北门出广场往东走，没走两步就看到我的新路标--高压电站，旅馆就在电站旁边，我终于找到了最便捷的回旅馆之路了！
今天我铆足了劲只为做一件事，就是在傍晚时分去梅兰加尔，我的神往之地。中午的太阳烤得人眼冒金星，金发的游客们穿着小背心戴着墨镜暴晒，我可不想遭罪，下午4点出门去梅兰加尔刚刚好。
400Rp的门票钱让人颇为肉痛，在大门口我放弃了对语音导游的偏见，押上我的护照换了一个浑厚的中国北方男中音与我同行，他不胜其烦地按照序号讲着这座城堡的故事，让我的游历不再孤单。
沿途我听到了很多有趣的故事：还没有进城堡的大门，就看到右手城墙边有一个小小的纪念碑，上面写有一个男子的名字。据说这座城堡在建造时受到了一个圣人的诅咒，说如果一定要在此地建城的话需要一名活人献祭。于是王公在全城征集志愿者，有一名男子站了出来，就是碑上的这个男人，他被活埋入地下，城堡才得以在其上建成。这个故事听得我脊背发凉，也就是说这个男人的骨架恐怕现在还直挺挺地站在墙下。哦，他的生活一定过得乏善可陈，所以才决定去死，至少留名千古。男中音不予置评。
沿着一条倾斜度很大的坡走到Imritiapol，这里有一个尖锐的“<；”字形拐角，男中音说这是为了暗算大象而造，因为大象的动量很大，如果铆足了劲冲上斜坡的话便无法在这个大锐角掉头，会一头撞上墙壁身亡。我暗暗地嘘一口气，这是怎样的一种阴险啊，造城的王公会算术，大象都挡不住。