第四章 水是最好的医药——饮品中的免疫力密码2
正确饮用健康之水，方能铸就坚固免疫力
喝水是最简单的养生方式，但如果喝的水不健康，不仅起不到养生保健的作用，还会对身体造成危害。所以，我们一定要了解哪些水对身体有利，哪些水对身体有害。
1．水温30℃以下最好。30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能，不会过于刺激肠胃道造成血管收缩或刺激蠕动。
2．早上盐水好，晚上蜜水好。古语有“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的说法。按照中医理论，咸属水归肾经，如果早上喝一杯淡盐水，可以保养一天的精神。到了傍晚的时候，再用温开水（不超过60℃）冲一杯蜂蜜喝，这样可以濡养脾胃，促进健康。
我们再来总结一下对人体有害的水：生水，生水中含有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫；老化水，即死水，也就是长时间储存不动的水；千滚水，即在炉上沸腾了一夜或很长时间的水及电热水器中反复煮沸的水；蒸锅水，即蒸馒头等的蒸锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高；不开的水，比如自来水；重新煮开的水，这种水烧了又烧，水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
由上述内容我们知道了怎样区分健康水和有害水，下面我们再看看喝水的方式，正确地喝水，才能提高免疫细胞的功能。
1．少量多饮。喝水过多、过少都不利健康。一下子饮水过多，即使没有水中毒，大量的水积聚在胃肠中，也会使人胸腹感到胀满，还会冲淡胃液，导致胃肠的吸收能力减弱。而饮水过少，不能令身体真正吸收、利用。正确有效的饮水方法是一口气将一整杯水(约200～250毫升)喝完，而不是随便喝两口就算了。
2．未渴先饮。有些人没有养成定时喝水的习惯，只有口渴了才想起来要喝水。口渴，实际上是体内已严重缺水，人体很多器官可能已经受到脱水的伤害，因此不要等到身体告诉你它“缺水”了才喝。
3．不要喝得太快太急。喝水太快太急，无形中会把带着的很多空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹部胀气。肠胃虚弱的人，喝水更要慢。剧烈运动后的喝水方法是，先用水漱漱口，润湿口腔和咽喉，然后喝少量水，停一会儿，再喝一些，让机体慢慢吸收。
喝哪些水是对身体有益的，怎么去喝我们都知道，还有一条我们也不能忽视，就是喝的量。
一般说来，健康的人每天消耗2～3升水，这些水必须及时补充，否则就会影响肠道消化和血液组成。因此建议每天至少喝2升水，相当于8杯水。天热的时候适量增加，喝4升水也不为过。而那些爱运动、服用维生素或正在接受治疗的人，更应该多喝。
那么这8杯水又该怎么喝呢？
每天起床后，空腹先喝1杯水，过十几分钟后再去吃早饭，这是第一杯水。
在早上九十点的时候再喝1杯水，在中饭前半小时再喝1杯水，有助于润肠。这是早上3杯水的喝法。
下午时间段较长，可以在13～14点喝1杯水，15～16点喝1杯水，然后在饭前半小时再喝1杯水，这样是6杯水。
晚上在19～20点之间再喝～杯水，然后在睡前半小时再喝～杯水，这样一天8杯水就喝完了。有的人在睡前喝水，第二天眼睛有浮肿现象，这样的人可以减去睡前的这杯水。