什么是因暑贪凉？我就曾经见过这样一个女孩子，她跟人家比赛吃冰激凌，一吃冰激凌就吃七八个；有的人把西瓜从冰箱里拿出来立刻就吃；还有的人夜里不睡觉，约上三五个好友上大排档，一喝啤酒就喝到凌晨，而且喝的啤酒都是冰镇的。我觉得从养生的观点来说，偶尔喝一点凉爽的东西过把瘾是可以的，但是如果长期这样，人的脾就会受寒。
脾受寒就会影响脾的运化功能，打乱人体的动态平衡，成为致病的一个重要原因。
自己是不是脾湿
脾湿形成的主要原因是升降、出入出了问题，吃得多，排出体外的少，还有就是贪凉容易形成脾湿，工作压力大、整天思虑也容易形成脾湿。
脾湿会影响人的食欲，食欲减退是脾湿的一个非常显着的症状。还有就是往往大便不成形，胃部有痛的感觉。
脾湿其中一类就是寒湿症状，体现四肢厥冷，手脚冰凉；另一类是热相的脾湿，症状就是舌苔可能会黄腻。
一般体内脾湿严重的，舌苔都比较厚腻，白苔为寒，黄苔为热，这是一般规律，但也不是绝对的，中医治病讲究望、闻、问、切，四诊合参才能最终定论。
当然最好是把阴虚、内热、脾湿三者合起来共同测试。即使测试后认为自己有脾湿的症状也不要害怕，因为阴虚、内热、脾湿本身不是病，只是遇到外邪侵入时容易引起疾病。
孟晓冬与脾湿
这里我给大家讲一个我祖父遇到的真实事例。大家应该都听说过上海滩的杜月笙，他有一位太太叫孟晓冬，这个孟晓冬也是当时一个很有名的人。她就是电影《梅兰芳》中与梅兰芳情投意合、互相爱慕的女老生孟晓冬。现实中，孟晓冬最终嫁给了杜月笙。
当年孟晓冬在北京居住的时候，常年找我祖父给她看病。孟晓冬嫁给杜月笙以后，她就搬到上海居住了。但是孟晓冬始终还是相信我祖父的医术，有一年她生病了，杜月笙想给她找别的大夫，但是她坚持让我祖父给她看病。
而我祖父也是一个很清高的人，最后杜月笙是三请孔伯华，才把我祖父请到上海。结果我祖父去了以后，发现孟晓冬没有什么大病，就是吃得太好、太多了，导致脾湿为患，因此就开了点简单的药，吃完就好了。
结果不知道杜月笙是为了取悦孟晓冬还是别的什么原因，临走的时候相送我祖父10万块大洋。我祖父回来后，就拿这笔钱投入到北平国医学院，他自己没有留下一分钱。我祖父生活上非常清贫，到了晚年可以说是房无一间、地无一垄，因为他把挣来的钱都给老百姓治病用了。
这是一个插曲，说明脾湿不是什么大病，但是需要我们平时注意预防，否则，脾湿也可能会引起很多疾病，比如胃溃疡、十二指肠溃疡、浅表性胃炎等。
脾湿与冠心病
脾湿、阴虚、内热往往是相合为病。比如湿热，以冠心病为例。一说冠心病，有人就觉得这是老年人才得的疾病。实际上，现代都市人群中，很多人年纪不大就得了冠心病。在中医里，我们不管它叫冠心病，而是叫心痛、真心痛或者胸痹。
导致冠心病的原因有很多，但有一种在临床上很常见，就是“痰湿淤阻型”。这个痰，不是我们吐的那个痰，而是广义的痰。中医上，痰分两种，一种是有形之痰，我们看得见摸得着；一种是无形之痰，如弥漫在气血周身无处不在的湿气。
痰湿淤阻型冠心病是这样形成的，当体内的湿多了，时间长了，淤阻在心脏周边的毛细血管里，就会造成大面积的淤阻，导致感觉胸闷、胸憋。
实际上，预防这种病是非常简单的，只要平时注意化湿保养就可以了。
远离脾湿的注意事项
《黄帝内经·上古天真论》里有这样一句话：“其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”
不要看就这么简单的几句话，如果想理解透彻的话，不是一本书就能解释清楚的，我对这几句话的理解也仅仅是停留在皮毛上，因为中医学博大精深，而且解释这些话原则上应该是以经解经的方法，如果用白话来解释往往容易出现偏差。但是，这几句话讲出了养生的大道理，同样对脾湿体质人群的保养也有着现实的指导作用。
中医调治脾湿讲究因时制宜、因地制宜、因人制宜，积累了丰富的治疗经验。对暑热脾湿来说，古代流传下来的治疗处方以清暑益气汤最为着名。方名为清暑益气汤的处方有两个：
一个是金元时代的名医李东垣在《脾胃论》中创制的清暑益气汤，其重在清暑除湿，健脾益气。方用“青陈皮、苍白术、泽泻分消湿热，祛湿健脾；黄芪、人参、麦冬益气生津；黄柏苦寒泻火，清热解暑；升麻一味，升发阳气，以固根本”。此方对于暑热挟湿、食欲不振、大便溏薄者，颇有效果。
另一个是清代温病大家王孟英在《温热经纬》中创制的清暑益气汤，是治疗夏季感受暑热、气津不足的常用方剂。它将常用清暑之品如黄连、知母、竹叶、西瓜翠衣、荷梗等，与益气养阴药物如西洋参、石斛、麦冬、粳米等两相配合，共成清暑益气、养阴生津之效，用于“暑伤气阴，以清暑热而益元气，无不应手而取效也”。
我们在日常生活中，应该如何将体内的这些湿气去除，让脾正常运转起来呢？其实有很多办法，首先我建议将不良的生活习惯消除掉，然后再在饮食上进行调理。
主要注意事项有：
第一点，少吃为好，饮食一定不要太饱，只要八成饱就好。
第二点，不要为了解暑而过于贪凉。
第三点，平时常喝浓茶也不好，喝浓茶也容易伤脾，因为茶属寒性的，如果天天喝浓茶，这种湿气也会在体内慢慢聚集。
生活中的去湿饮食
冬瓜性寒味甘，清热生津，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说，它有明显的去湿作用。薏米是常用的中药，又是普通、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓的功效，是常用的利水渗湿药。李时珍在《本草纲目》中记载有薏米的功效“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋”。
薏米炖冬瓜。取薏米100克，冬瓜500克，将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；将薏米放铝锅内，加水适量；将冬瓜汁液放入锅内，先用大火烧沸，再改用文火熬1小时就行了。
薏仁米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有很好的疗效。女性朋友就可以经常喝一点薏仁粥，只要在煮粥的过程中，在大米里加点薏仁米就可以了。
如果感觉自己消化不良、肠胃积滞，那也很好办，吃点山楂糕就好了。家里在炖肉的时候，也可以加一点山楂，因为山楂有消积化食的作用，而脾又是主运化的，所以山楂有健脾胃的作用。另外，除了薏仁粥之外，还可以用大枣煮粥，大枣有行气健脾，甚至安神的功效。只要利用这些普通的东西，就可以帮助我们把湿气化掉。
另外，在我们平时的日常饮食中，需要注意肥甘厚味不能吃得太多，饮食规律一般应该是这样的：如果平时吃得太素，就要偶尔吃点荤的来调剂；如果平时吃得太荤，就要增加点素的来调剂。这样荤素搭配才比较合理。
中医把脾胃作为后天之本，对待脾胃疾患的诊断一般是这样的：如果有呕吐的现象，除了因为颈椎压迫产生的呕吐症状之外，一般基本可以认定是胃的问题；如果是腹泻，则一般反映的是脾的问题。
葫芦黄酒化湿法
关于如何化湿，我在这里再给大家提供一个小偏方。在前面已经介绍过，但是由于它对于化湿有很好的效果，我在这里再详细说一遍。该偏方材料准备起来很简单，男女老幼无论是阴虚体质、内热体质还是脾湿体质，都很实用。
先找两个葫芦，要找的是那种甜的葫芦，因为这种葫芦没有任何毒性，最好是新鲜的葫芦。找到后，先把一个葫芦上的头削掉，用工具把里面的瓤掏干净。
再把另一个葫芦洗干净，剁碎，把这些碎块儿倒进第一个葫芦里。接下来，到商店买些绍兴的花雕或者其他好的黄酒也可以，把酒倒进葫芦里。用喝葡萄酒剩下的软木塞把葫芦口封住，放在家里的阴凉处存放，放个十来天就可以了。再打开，每天晚上睡觉前倒上一小杯，半两、一两就行，温一下喝了再睡觉。
为什么要用葫芦与黄酒搭配呢？这里面是有讲究的。从中医上讲，任何药物基本上都是人一个经、人两个经或者人三个经。《神农百草经》上说，酒是百药之长，可人十二经。用酒是作为药引子，特别是养人而不伤人的黄酒。
那么，葫芦有什么功效呢？葫芦本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，用于医治多种疾病，尤其是葫芦壳的药用价值最高，其味甘、性平、无毒，可用于消热解毒、润肺利便。葫芦黄酒，能通过酒这个药引子，传遍身体的各个经络，把一身的湿气通过小便的形式带走。
因此，葫芦黄酒可以作为家庭常用。每天晚上睡觉前喝一点，但是记住不要喝多，因为就酒本身来说，喝多了是会伤人的。
葫芦黄酒对手脚冰凉或者关节炎有很好的化湿缓解作用，还有非运动性损伤的腰肩背疼痛，或者胸憋胸闷、小便不利，还有腿部浮肿，一按就发暄，可以尝试喝葫芦泡黄酒，而且没有毒副作用。大家可以试一试。